第八十章 菜刀向鬼子们的头上砍去
虽然年纪大了,但是明伯却并没有给人老迈的感觉,与上官峰和开心一道谈论时下最热门的话题,从目前的政治格局谈到军备建设,又从军备建设聊到社会名声,对于现在日趋严重的贫富矛盾,明伯亦有独到的简介,让开心不得不佩服。而最让开心感到惊讶的却是,明伯对于那些娱乐圈的八卦新闻,竟然也了如指掌!
“明伯啊,你怎么连这个都感兴趣啊?”开心一脸讶异地问道,而身边的上官峰早就乐得呵呵直笑,看来他早就领教过明伯的博学了!
明伯哈哈一笑道:“诸葛亮不是说过吗?什么都略懂一点,生活更精彩一点。”
从明伯口中说出这句来自电影《赤壁》中诸葛亮的名言,别有几分趣味,顿时逗得开心和上官峰哈哈直笑。
就在这时,一阵苍老中带着一丝高兴的声音传了过来:“你们在聊什么呢?笑得这么开心?”
开心三人纷纷扭头看去,却见上官老爷子正围着围裙从厨房内走了出来,头上竟还顶着厨师帽。
上官峰一看,顿时笑道:“嘿!爷爷,看不出来你还真有大厨的范儿!”
“哼!你爷爷我厨艺震京华的时候,你爸妈都还没比你!”老太爷轻哼一声,随即一脸热情地朝开心走了过去,“小老板,你来啦?来,咱们到餐厅去,可以开饭了!”
上官峰看老爷子甩都不甩他,却对开心那么热情,顿时明白了,敢情这老爷子还在为之前自己出卖他的事情生气呢!
“小肚鸡肠!都几天前的事情了,竟然还记着!你也不想想,要不是我亲自出马,你能这么顺利地见到开心吗?过河拆桥!”看着老爷子热情地拉着开心就往餐厅走去,上官峰顿时愤愤然轻语。
“你在嘀咕什么?”没想到在面前走着的老爷子耳朵还挺灵光,竟然听到了上官峰的说话声,立刻虎着脸扭过头来。
上官峰当即予以否认:“啊?什么?我没说什么呀?”
凭着他接近大师级的心理师水准,老爷子愣是没能从他脸上看出一丝异样来:“阿明,这小子有没有在说我坏话?”
上官峰看到老爷子竟然向站在自己身边的明伯求证,顿时脸色一变。
这下完了!明伯可是老太爷身边最亲近的耳目啊!自己竟然把这茬给忘了!完了完了,这下死定了!
不过出乎上官峰的意料,明伯竟然没有把他给供出来,只见他摇了摇头道:“没有,老首长,小峰没有在说你坏话。”
“吁!”听到这里,上官峰顿时松了一口气,感激地看了明伯一眼,但是他似乎高兴的早了些。
明伯在顿了一下后,又补充了一句:“哦,他就是说你有点小肚鸡肠了!”
“我擦!”上官峰顿时傻眼了,与此同时,他已经感觉到一股腾腾杀气已经向自己汇聚过来。
“好你个小兔崽子!你完了!”上官老爷子双眼直瞪上官峰,“现在家里有客人在,我暂且放你一马,等客人走后,哼哼,你就乖乖挨罚吧!”
“呜……”上官峰的脸色立刻变成了一张苦瓜脸。
开心倒是有点好奇,这惩罚到底是什么,竟然让上官峰露出这么痛苦的表情,但是此时似乎不是一个询问的好时机。
这一顿午饭吃了一个多小时,上官老爷子的手艺真如明伯所言,果然名不虚传,红烧狮子头、大煮干丝、豆苗山鸡片、、醋熘鳜鱼、文思豆腐汤、肥肠鱼头煲等等一批地道的淮扬名才吃得开心和上官峰差点就闪掉了舌头。
“哇!爷爷,你太牛了!原来你竟然隐藏得这么深,我做你孙子这么多年,都不知道,原来您是位超级大厨啊!”上官峰一边吃一边满脸惊叹地赞道。
“哼!少给我灌**汤,别想用这么几句狗皮膏药就想让我放过你!”上官老爷子一眼就看穿了上官峰的心思,这小子摆明了想用这么几句赞美之词就想哄得自己高兴然后放过他,哼哼,门都没有!
“切……”上官峰顿时郁闷地咬了一口碗里的鸡肉,独自黯然去了。
“上官老爷子,您不是土生土长的湖南人吗?您怎么会做这些淮扬菜的呢?而且还做得这么地道?”开心好奇地问道。
“哈哈,真的吗?要是好吃你就多吃点!”听到开心的夸赞,上官老爷子顿时乐得眉开眼笑,不过他还是挺谦虚地摆了摆手,“就是瞎弄弄,跟你这位大厨比起来,我这可就关公面前耍大刀了,不值一提!不值一提!”
看起来上官峰已经把自己昨天在水泊梁山的事情告诉了老爷子,倒是让他也误会了!想到这里,开心顿时感到一阵头疼。
原本他还想着过段时间找机会跟胖哥澄清一下,自己真不是什么大厨,但是现在看起来,似乎这个澄清也有点难度了,因为误会的人越来越多了!
“说起我这淮扬菜的手艺,那可是有个故事哩!”上官老爷子眨巴了一下眼睛,开始讲述起了他这手烧菜绝活的来历,“那是抗战刚刚爆发时的事情了……”
原来,当初在鬼子攻陷苏京城时,有一部分的苏京城市民得到了鬼子即将到来的消息便提前逃离,在经过了鬼子的一路追杀后,侥幸存活下来的人便涌入了周边各个地区,有一些人更是一直逃到了湘南省,这其中便有一个苏京名厨。
因为长时间的逃亡,这位名厨的身体日渐衰弱,在进入湖南境内的时候便已经重病缠身。
就在即将病入膏肓之际,身为湘南大户人家的上官老爷子碰巧遇到了他,并鬼使神差地将他带回了家,着医生为他治病,将他从鬼门关中拉了回来。
当年的上官大少没有别的爱好,就对吃情有独钟,而且平日里也是整日研究各种菜谱,颇有一些不务正业的味道。
那位名厨在得知这一情况后,便觉自身空无一物,竟有一身厨艺还算过得去,便将自己一身厨艺倾囊相授,以报答救命之恩。
就这样,上官老爷子便得到了淮扬菜的传承,而且在名师的指点下,他一通百通,结合者湘南香酸辣的口味更是自创了很多菜谱。
如果找这种情况下去,上官老爷子也许会在华夏一位名气斐然的大厨。但是随着华夏抗战局势的紧张,国土的大片沦丧让上官老爷子再也无法安心窝在厨房里摆弄厨艺。
有一天,几名鬼子到上官老爷子新开张的酒楼吃饭,结果遇到了一个相貌秀丽的妹子,这些混蛋竟当街想要非礼这位妹子,结果早已经对鬼子充满愤怒和仇恨的上官老爷子,二话不说,拿起菜刀就将这几个鬼子斩于倒下!
随后这位年仅十八岁的他毅然捐出了自家所有的家产,加入了太祖的队伍,从此,他不在切菜,而是改为了砍头,当年一曲经典的《菜刀向鬼子们的头上砍去》,正是用来赞美上官老爷子的慷慨大义的。
而当年那位被上官老爷子挺身救下的妹子自然也成了他的夫人,也就是上官峰的奶奶。
开心和上官峰一边津津有味地听着老爷子讲述当年的故事,一边手口不停地吃着菜,时间就在不知不觉中过去。
“叮!”的一声,一阵汤勺敲击饭碗的声音响起,开心这才发现自己的汤勺已经碰到了汤碗的底部,那满满一大碗的肥肠鱼头煲依然吃完,而其余的盛放菜肴的盘子也都是精精光光的。
不知不觉中,他们已经将所有的菜肴扫荡一空!
“哈哈。看来我这宝刀还没老啊!”看到自己烧的菜如此受欢迎,已经八十六岁高龄的老爷子顿时笑得得跟个孩子似的,脸上的皱纹也不由得舒展了开来。
用个小孩子最喜欢的比喻句,此时的老爷子,笑得像朵花儿一样!