第五百三十五章 突飞猛进的厨艺
“怎么了,怎么了?”
见傅婉柔忽然变了脸色,张镇王禄都给唬了一跳,忙关切道:“莫不是鱼刺没炸酥,卡住了?”
傅夫人正要吃面,听见那边动静,也侧目望过去,眉梢一挑:“婉柔,你又瞎闹腾个什么?”
“没事没事,我没事。”
傅婉柔赶紧摆了摆手:“没有被鱼刺卡住,也没瞎闹腾,我就是觉得,方才我说的那句话,好似还有可斟酌之处……”
“哪句话?”张镇王禄一时没反应过来。
“就是、就是……”
傅婉柔抬起眼皮,望向也正静静注视她的薛灵镜,似是有些犹疑,以及不可置信:“方才我说,董家老太的厨艺是万不可与镜镜的本事相提并论的,但……如今看来,这一年的光景,她的手艺,实在有大进步……没成想她这么大岁数了,竟还如此肯发奋……”
“是吗?”
张镇王禄一听这话,立时来了兴趣,也取了面饼,把小鱼夹进去大咬了一口,脸色也跟着起了变化:“还真是……挺好,特别不错……”
“哼。”
这当口,桌子另一侧那几人蓦地冷哼一声开了口:“不是说我们是因为没有见识,才把董老太做出来的寻常菜色当个宝贝吗?眼下又如何?一个个儿装得好像都是老饕一般,哼,却原来是专门说蠢话来自打脸的!”
原来,方才傅婉柔的那番话他们全听了去,只是眼见得这一群人穿着打扮不凡,又觉得傅冲那模样一看就不是个好相与的,这才忍了这口闲气,心里着实觉得窝囊。
现下傅婉柔忽然又对董老太做的菜赞不绝口,岂不正是出气的好机会,谁愿意放过?不起正面冲突,冷嘲热讽没问题吧?
傅婉柔也不傻,自然知道那几人的话是说给她听的,当下将手里的面饼一丢,气呼呼对他们瞪了瞪眼:“我这叫知错就改,你们懂什么?好就是好,不好就是不好,我向来只说真话,就算之前说错了,我也不觉得丢人!这跟你们有什么关系啊,管得怎么那么多呢?!”
“婉柔。”
傅冲低沉着嗓音唤了她一声,语气里带了些许警告之意。
“嘁。”傅婉柔很不甘心,却还算听话,扯扯嘴皮,重重往椅子里一坐,转而望向薛灵镜,“真不骗人,若这炸小鱼真是董老太自己做的,那她的厨艺与去年相比可真是如同飞升了一般!但是镜镜,依你看,这真的有可能吗?”
薛灵镜并未急着回答她的话,沉吟片刻,心中起了某种猜测,尽管有些不情愿,却仍旧扶起筷子来,夹了一条小鱼,也不往面饼里夹了,直接送入口中。
其实严格说来,这小鱼炸得是有点过火的,脆是脆,香也香,但若细细咀嚼,却能发现鱼皮中混着一股子炸焦了的微苦,寻常人或许尝不出什么,但于那些个对饮食有要求的人而言,却是非常影响口感。
而这也间接说明了,董老太的厨艺,并不如傅婉柔以为的那样,有了质的飞跃。
毕竟这面饼夹炸小鱼是千流滩最常见的早餐,家家户户都必定是会做的。董老太这么大岁数了,连这玩意儿都还炸不好呢,“厨艺”二字,其实压根儿跟她没有任何关系。
但……
薛灵镜只是浅尝辄止,甚至都没有把那条小鱼彻底咬断,就放下了筷子。
身为一个内行,她很清楚董老太做饭的本领远远称不上“好”,但与此同时,不可否认的是,这炸小鱼,又的的确确很好吃。
皆是因为洒在鱼身上的调料粉。
说来,应当都是些并不罕见的物事吧,草果、八角、茱萸之类磨成的粉焙干之后混合在一起,反正单靠它们自个儿,绝发不出这样的浓香。
这调料粉里,是让人下了一味“引子”。
在经历了“咖喱块事件”之后,她已经非常清楚那究竟是什么。
左边的腮上有些炙热,她转过头去,果然正正碰上了傅冲的目光。
他一个字也没说,那目光也十分平静,带着极淡的问询之意。
“……”薛灵镜无声地冲他点了点头。
不必交谈,夫妻之间的默契,在此时实在太好用了。
当着傅夫人和傅远明的面,她当然不想把这件事闹腾得人尽皆知,于是只能伸手拉了傅婉柔一下,对她摇摇头,意思很明白,就是让她不要再吃那炸小鱼。
傅冲那边厢,与吴大金以及张镇王禄也交代了一句。
傅夫人只顾着吃面,自然并未察觉那炸小鱼有任何不妥;至于傅远明,早起是听见外头清脆的鸟叫,哪里还坐得住?只随便啃了个馒头喝了碗小米粥,扔下碗筷便离了董家,根本连碰也没碰那炸小鱼,当然也就没发现任何问题。
大伙儿各怀着心事吃过早饭,傅夫人让傅婉柔陪她去附近走走消食,薛灵镜抱了年年回屋,正打算将成嫂魏嫂打发了,与傅冲再好生聊聊此事,没成想那董老太却冷不丁找上门来。
与去年一样,这董老太依旧笑容亲切,见了薛灵镜,便上来捉她的手,乐呵呵道:“想着你们昨儿刚到,肯定挺累的,我也就不好过来打扰,说来,我这心里还真是有些感慨哩!你这姑娘,我是记得你的,去年你来时,小娃娃还在肚子里揣着,今年再来,这虎头虎脑的小公子可是已经抱在手上啦!你这娃娃生得真好,一看就是个有福的。”
薛灵镜对这董老太印象挺好,这会子感觉也是十分复杂,不好多说,便也笑着道:“可不是吗?上回过来,因为胃口不好的缘故,也没好生尝您的手艺,方才吃了那炸小鱼……大娘,你的厨艺真是好厉害!”
“哪儿啊,我自个儿几斤几两,自个儿还能不知道?”
董老太一个劲儿摆手,却也没多说,笑着看向年年,将他从头到脚夸了一遍,便问:“我过来,就是想问问你们——我瞅着小公子总有七八个月了吧?这时候光吃奶可不够啦,你们出来玩,怕是也没给他带别的吃食,要不中午,我给他蒸个蛋?这孩子瞧着真喜人,可别在我们这里饿瘦了,那可是大罪过!”
她喋喋道:“姑娘你放心,我也是养过孙子孙女儿的,不会乱来的!你只信我,我蒸的蛋,包管小公子爱吃!”(未完待续)