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第三百九十八章 开张

千娇百味:娘子尝一尝 暮朵 2538 2024-11-18 20:47

  四下里有一瞬安静,冷不丁的,那邓胖子从后厨又出来了,正好将需冷静的话听了去,便猛地一拍掌:“真个的?老孟你与咱们东家是旧相识?这可巧了,我也是之前在玉盘会上与他们偶遇,被他们瞧上了,才来这酒楼干活儿的,我……”

  “谁瞧上你了,脸皮真厚!”

  黄喜鹊笑不嗤嗤瞥他一眼,将他扯了过去:“怎么哪儿都有你?别瞎打岔!”

  “我就是来拿点子香料,进了后厨才想起,还搁在柜台下头呐!”邓威嘿嘿笑了两声,挠挠脑袋,果然去柜台下取了个纸包,又回了厨房。

  这厢傅冲却是面无表情,双手负在身后一脸平淡,并不开口。

  也不知是不是薛灵镜的错觉,她好像从这男人的眼中,看到了一丝嘲讽。

  “嗬,沧云镇船帮的傅六爷,当然人人都认得,不过我这样一个无名小卒,怎可能与他相识?”

  孟榆哼笑一声,挥挥手,一脸不以为然。

  “噫,认识就认识,干嘛还藏着掖着,你们两个大男人还有小秘密啊?”

  薛灵镜闹不清他俩这是唱的哪出,却也懒得追根究底,转头就往后厨去:“那酒楼的名字,就定了是归云楼吧,我觉得挺不错,回头再让晁秀才给想几个好听的雅间名,明日一并拿去请老先生们帮忙写好。这会子你们先坐坐,我去后厨给老邓帮帮忙,好久没下厨,我这也有点手痒了。”

  傅冲并未阻拦,只在她身后叮嘱一句“当心脚下,别踩水”,便由着她去了,自己在桌边落了座,倒了杯茶慢慢地喝。

  这一顿午饭,大伙儿都吃得心满意足。

  东家亲自下厨,菜色自然不是盖的,以晁清为首,众人个个儿赞不绝口,就连素来性子冷淡的韩茂,也连点了几下头,对薛灵镜道:“小傅夫人这一手厨艺,真个精妙至极,叫人心悦诚服。”

  “没有没有。”

  薛灵镜心里将他们的夸赞照单全收,表面上却还得象征性地客气客气,摆手笑呵呵道:“老邓特别勤快,最近这几天,咱们的午饭都是他来张罗,等再有机会,咱们该让孟大厨也显显本领。我去千流滩请他的时候,尝过他做的菜,只是最寻常的小菜罢了,已叫我心里佩服得很。咱们归云楼个个儿都是高手,往后这买卖,就全赖各位了!”

  众人自然纷纷表示定会尽力,笑了一回,也就散了席,薛灵镜领着众人继续忙活,傅冲则带了晁清走,前去拜访镇上与他相熟的老先生,张罗写牌匾一事。

  如此又是两天过去,各项准备事宜皆已办得周全,万事俱备,只欠东风。

  开张之日定在四月十六,傅冲提前将请柬发了出去,薛灵镜虽不打算亲自下厨,却也一早将菜色定下,并将每一道菜的制作方式细细琢磨过之后,与孟榆和邓威交代周全。

  既然是她的酒楼,那么这开张之日菜肴的做法,当然也应当依着她的方式来,对此,那两位大厨都毫无异议,尽心尽力地认真准备。

  到了四月十六,一大早,响鼓大街便是热闹非凡。

  听风楼从前是怎样一种盛况,整个沧云镇无人不知无人不晓,在经过了小半年的沉寂之后,响鼓大街上那最显然的小楼重新又鲜活起来,只是这一回,它不再姓姚,东家也成了个女子。

  光是这几点,已经足够吸引眼球,更遑论那女子还是最新一届玉盘会的魁首,镇中讨论之热烈可想而知,归云楼的开张,俨然成了这农忙之后略有些无聊的四月里,一件最大的盛事。

  薛灵镜身子有些不便,并未亲自于大堂中待客,将一应繁杂事体皆丢给了傅冲和韩茂,傅远明两口儿也在旁帮着招呼,她自个儿却乐得清闲自在,抓了把核桃仁,躲在后厨门外的过道里,同黄喜鹊闲聊天,时不时便有伙计喜气洋洋地跑来告诉她又有贵客到,送了怎样贵重的礼,外头是如何的喧闹喜庆。

  时近午时,伙计小瑞将门口的一挂长炮仗点燃,震耳欲聋的噼里啪啦声中,后厨里端出数个大盘子大碗,盛得满满当当,出了大堂,直接摆在了门口的长桌上。

  今日前来道贺的宾客,另有精致菜肴和酒水招待,门外的菜,却是做来给往来路人百姓随意品尝的。

  此举在特意赶来或是偶然路过的老百姓眼中,真可谓大手笔,霎时间人们蜂拥而至,将个归云楼的大门堵了个水泄不通,大伙儿一边议论着“就连当初听风楼开业,也没这般阔绰”,一边争抢着尝菜,唯恐落于人后。

  这场景实在太过震撼,惹得宾客们都顾不得别的了,一个两个站在门里翘首朝街上张望。韩茂忙得满头大汗,急着请众人落座,拨空跑到后厨,对薛灵镜道:“瞧今日这场面,只怕就连赵庭芳的醉花荫开张时也比不上,今后咱们归云楼的生意,是不用发愁的了。”

  “就算一开始生意不好,我也不发愁。”

  薛灵镜咬着核桃,笑嘻嘻地答。

  万事开头难,没有人比她更明白这个道理。从前她做着私房菜的生意,最初无人问津,手头余钱也不多,那段日子固然难熬,却也着实锻炼了一把她的心性。等待这种事,过程也许苦涩,但只要结果是好的,回头看时,便半点不会懊悔。

  整整一天的忙碌,哪怕是并未露面的薛灵镜,双腿也觉沉重得很,傅冲身强体壮,却也是头一回经历这种场面,一回家进了小院儿,便瘫在床上一动也不动了。

  他这副颓唐的样子,薛灵镜还是头一次见,满心里觉得新奇,半蹲在床边盯着他边看变笑,末了倒杯茶给他,摸摸他的脸,乐呵呵道:“今日真是辛苦你了。”

  “还好。”

  傅冲懒洋洋睁开眼看她,顺手在她头顶胡噜了一把,语气一如既往的淡:“自家的买卖,再忙也是理所应当,不过……”

  他眉心轻蹙,回身看了看窗外的天。

  “怎么了?”

  薛灵镜不明所以,伸手揉开他拧成一团的眉心:“干嘛又皱眉?这么好的日子,你还觉得不高兴?”

  “不是不高兴。”

  傅冲摇摇头,想了想,还是没往下说:“罢了,也没什么。”

  薛灵镜与他相处日久,知道他从不对自己刻意隐瞒,既然他这会子不说,她便也不急着追问,催着他把茶水喝下去大半,噗嗤一乐:“之前一直在忙活开张的事,我都没问你呢,为什么你同孟榆两个,瞧着有点不对劲?”(未完待续)

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