曹家集响当当的特产是万福来的炭火叫汤驴肉，经过或到过曹家集的人，没有吃过或带回过叫汤驴肉，比坐船的人未曾看到水还要糟糕。

　　离曹家集二里多地，村东运河的高岸上有一处大宅院，青砖蓝瓦的二层楼建筑飞檐翘角，在绿树环抱碧水缠绕之中相映成趣，传说是一国民党的军官所盖。

　　军官共有四房夫人，平日里公务家务往来穿梭，闲时和四个女人共处一院，一个个妖艳如花飘逸若云的女人，陪军官柳林待晓凤楼达旦，绿林交映之处确实是一个人羡人妒的去处。

　　胶东大战时不知究竟为何，军官突然在自己的办公室中死于乱枪之下。四个太太一夜之间在各自房间里吊死了三个，剩下一个收拾了金银细软之后，将宅院白菜价卖给了永泰胶庄后，随娘家人半真半假哭啼啼地去了。

　　永泰胶庄买下那座楼后，连续住了几帮人，结果都毛骨悚然地走了。

　　第一次住的是胶庄的掌柜。一天，掌柜夫人到茅房方便，刚进门就见一个美貌女子衣冠整齐地蹲在那里，开始吓了一跳，看那女人一直喜笑盈盈地半蹲着就是不解裤子，掌柜夫人就说：“不解裤子蹲在那里做啥？正经个占着茅坑儿不拉屎！”

　　那女人摇着扇子扇过一缕香风，圆睁杏眼说：“你个贱东西，脱裤子屙尿算啥本事？女人娇贵不就是一个屁股？摆弄好屁股啥都有了，裤腰能随便解？动不动就解裤腰，不解裤腰能屙尿才叫本事！看我，这大个庄院就是我给屙出来的——你个贱货！”

　　掌柜夫人癔癔症症地一想，这大雪纷飞的天气，那女人拿把扇子做啥？敢是碰到了鬼？正要张嘴喊，却被那女人冲上来揪住脖领子，左右开弓给打了个七窍昏聩。

　　掌柜的发现之后，夫人已嘴歪眼斜地躺在墙角儿里，手里拿着把扇子，满屋子臭气冲天却看不见屎尿，抬回去一看，满裤裆的污秽像多少天没有解过大小便。当天，掌柜的就搬走了。

　　第二次，永泰胶庄在这里新开了一间门店，掌柜的原计划借来来往往的人脉镇一镇邪气。不长时间，买了永泰胶的顾客就有人找上门来，气冲冲地把永泰胶放到柜台上大骂不止，账房打开一看，一盒盒的胶都变成了牲口吃的谷草，还加了几粒黑豆！

　　开始时账房以为是雇来的伙计做了手脚，就拿竹板一个个轮流抽打审问。这个伙计歪着嘴说：“你那胶都是有钱的烧躁人才吃的东西，也就解了个心病，俺吃那东西干啥？”

　　那个伙计抱着头说：“这批胶熬的时候儿，三瞎子给扣进去半瓶子尿，老板娘的洗衣水涮的驴皮，白给俺俺也不吃。”

　　又一个伙计斜着眼说：“起先的时候，俺倒偷吃过几块儿，疑疑惑惑的也不顶啥用，还不抵俺狗蛋娘叫两声儿来得快，后来，那些黄鼻涕一样脓叽叽的东西儿，俺真没有吃过！”

　　账房把竹板背到身后，把一个个黄瘦的脸，摘下眼镜仔仔细细瞅了一遍，然后在每个人的屁股上踹了一脚，说：“那是大补的东西儿！一个个贱身子穷命，原物儿吃进去还得原物儿屙出来，滚，滚，快滚！”

　　后来，账房就住在了店里，他要看看，究竟是谁把那些牲口吃的草料装进永泰胶的盒子里。

　　一日半夜以后，账房在床上歪着，迷迷糊糊儿地想睡，外面忽然起了风，哩哩呜呜地像一个悲恸欲绝的女人哭，一会儿又像一个幽幽怨怨的小鬼叫，账房翻翻身说：“再弄些花样儿咱也不怕，不知道天下的账房都是鬼？关住门儿算计东家，开开门儿坑害主顾——哼，俺就是鬼头儿！死活不尿你那一壶！”

　　迷迷糊糊儿之中见一个女人推门进来，却听不见门响，这个女人不是掌柜夫人遇到的那个大眼女人，这女人细生生的勾魂儿腰，又加了一对细弯弯的桃花儿眼。账房正想往起爬，女人就鼓起樱桃一般的嘴向他吹了一口气，他顿觉浑身僵硬动弹不得了，那口气冷飕飕的透骨寒。

　　女人说：“你个老杂毛，那风月的事儿，大掌柜和二掌柜是联在一起的，相得才益彰，相形才见绌，满街的鸡子狗儿都吃你的胶唻？哪个不快活！那些仗势欺人、靠钱买乐的货，净干些别别扭扭的勾当，阳气耗尽邪气横生，阎王都嫌他脏！你的胶能管个屁用！绫罗绸缎里包着些叫驴也不抵的牲口，不吃草料吃啥！”临出门的时候，回过头咬着牙说：“你个二毬货！教你个老王八死不了也活不成！”

　　从此，账房先生就全身瘫痪了，见到瘦腰弯眼小嘴的女人就呜哩哇啦地吼叫不止。

　　后来，几个伙计说，半夜里看见几个女人在院子里揪头发抓脸皮地打闹，几个人大病一场后，都辞职不干了。

　　后来，一个叫万福来的男人，领了一个比他小二三十岁的娇俏女人来到这里，以高于白菜价的北瓜价买了这处宅院，开始在这里煮咸驴肉卖，做了个牌匾叫“万福来叫汤驴肉”，当地的人们就开始把那座宅院也称呼为“万福来”。

　　叫汤驴肉全用炭火煮，汤里面放了二十多味中药，大火烧开之后就改用小火，汤咕嘟嘟地冒泡儿却滚不起来的那种。锅里的肉用一个大篦子压着，篦子上压一块半截儿青半截儿红的四方石头，周围扣着五六个纸一般透亮的大瓷盘，驴肉要好的时候，几个瓷盘便“咕——咚儿，咕——咚儿”地开始一跳一跳地响，那个响着的声音，像一个悠悠远远的地方，有几只不知名的小鸟在呼唤着叫，所以称作“叫汤”。“叫汤”叫到一定时辰，主人就开始出锅。

　　万福来的炭火叫汤驴肉真好，人间名贵的珍馐佳肴每天吃一种，一辈子都吃不完，万家的驴肉奇就奇在吃了一回还想吃，永不腻烦，永难忘怀。

　　女主人叫苏敏敏，将近三十岁的年纪，看起来只有二十出头的样子，是一个和叫汤驴肉一样清香四溢百看不厌的可人，不娇不媚的身姿，像一股叮咚作响流淌着的清冽冽的泉水，一仰首一投足，仿佛都在说着可人的话，能拨开人重重的忧郁，激荡起一股股火热的澎湃，能叫人领会到天堂的深切含意，能让人壮起一腔视死如归的感怀，然后脱光衣服，奋不顾身地浸没到那股泉水中去。

　　人们对她的神往，来自一股对天堂强烈渴盼的力量。（未完待续）