第三百六十七章 水乡
已经过了中秋,越往北上,天气就越凉快。虽然正午的时候,还是有一些热,不过刮来的风是凉风,入了夜更加舒服。
一路上,米小叶一直期盼着能来江南,欣赏一下江南水乡的美丽。
小河、渔夫、乌篷船,还有水乡味美的故事,水墨般的画卷在米小叶的梦中铺开。
江南不仅是水乡,更是鱼米之乡。
自古以来,江南一带十分富庶繁华,物产丰富,这里蕴藏的美味更加是数不胜数。
来到这里,米小叶也坚信自己能收获更多。
“真是华夏大地,风景优美,大好河山羡煞我也。”李瑜看到江南的美景,也不禁赞叹。
来到苏杭一带,大家都不约而同去坐着乌篷船,好好游一游江南的美景。
大家三三两两结成对子,坐着乌篷船,在水乡的河上慢慢悠悠地前行,听着婉转清扬的江南小调,一切烦恼都可以抛诸云外。
“好久没有这么悠闲了,真想一辈子待在这里。”米小叶开心地坐在船上,手托着腮道。
苏子翎道:“以后,你若是真的想,也可以住在这里。”
米小叶有些惊讶地看着苏子翎,问道:“师父,你会来这里住吗?和我一起,住在水乡,天天都能看到美景,吃到美食。”
苏子翎笑道:“其实也不拘于住在哪里。在长安也好,在这里也好,只要……只要是和想在一起的人,就好。”
米小叶脸有些微红,心想,师父的意思,是不是只要和我住在一起,在哪里都是好的?
晚上,游玩过后,大家也都累了。明天,吴少卿已经安排好了,带着大家进金陵城游玩。
米小叶特别兴奋,自己活了两辈子,还是第一次去金陵呢,早就听说过那边的美景,一直想要看看,苦于没有机会。这下好了,明天可以去金陵坐花船,游秦淮河了。
但是,米小叶也有些不爽,就是回到驿馆后,被李瑜缠着要肉吃。
这个李瑜,也就是几个月没见到米小叶,好像三百年没见过她似的,更像三百年没吃过肉一样。
“你怎么和小孩子似的,缠着大人要肉肉吃?”米小叶有些不爽地看着李瑜。
李瑜嘟嘴卖萌道:“人家就是想你的手艺了嘛。你在高丽给我做的那道坛子肉,我都梦了几个月了。”
“好吧好吧,今天我就给你做一个东坡肉解解馋。”米小叶说。
米小叶进了厨房,将买来的猪五花肋肉刮洗干净,切成正方形的肉块,放在沸水锅内焯了一下。然后,拿过一个砂锅,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,封住砂锅,放在火上烧开,用微火焖酥后,去掉里面的油,将肉皮面朝上装入小陶罐中,加盖置于蒸笼内,用旺火继续蒸,将肉蒸酥透,喷香的东坡肉就做好了。
“太香了,这个什么东坡肉是你发明的吗?”李瑜闻着笑道,“我觉得比那天婆婆做的红烧肉还要好吃呢。”
米小叶拿了一个小陶罐给他,笑着说:“这个配着米饭吃更好,浇上肉汤,你就可以满足口腹之欲了。”