“洋子,昨儿看新闻没有?”
“看了看了。”
“哈,现在都有点明目张胆了,以前有哪个剧组在道观里搞开机仪式的?怎么样,现在你信了吧?”
“行了,别得瑟了!”
杨洋没好气的回了一句,避开公司同事,躲到楼梯的拐角处。
话说他进了那个聊天群之后,世界观迅速重塑,结交了不少好友,跟同城的两位道友也面了基。
俩人的家境都不错,父母经商,自己的事业也很成功。
他们年龄相仿,不时小聚,话题自然是修道,他们决心很足,要遍访名山大川,寻仙拜师。
杨洋却颇为犹豫,始终过不了那道门槛。
“洋子,你考虑好了没有?转眼可就入冬了,我们不能再等了!”
“你也知道,我家里条件不是很好,如果我辞了职,我,我……”杨洋支支吾吾的找借口,不过也是实情。
“你放心,你离职后挂我家公司,我们每月补贴你工资……”
“不行不行,那太不好意思了!”他连忙拒绝,他不单单是钱的问题,作为单身狗有些事情他不好意思说出口。
“有什么不好意思的?我们有点能力,自然得帮忙,我们这个群的宗旨,就是不让一个人掉队,等以后世道变了,彼此也有个照应。”
风道长那边开着车,继续道:“洋子,我们又不是抛家弃子,斩断尘缘,就是拜个师傅而已,你就这么想,你就当给自己放个长假,出去旅旅游还不行么?”
得!
话说到这份上,杨洋不能再拒绝,便道:“那,那好吧,我跟你们一起去。”
“哈哈,就等着你这句!你准备准备,后天我们就出发,第一站巫山!”
“巫山?靠谱么?”杨洋一愣,他就住在巫山。
“啧!我跟你讲,巫山从去年就封了一半,连神女峰旅游景点都封了,里面根本进不去,大铁丝网拦着。
说没事你信么?而大岭和天山早就曝光了,如果巫山像之前一样,那么很快就会划为特区,但现在用铁丝网拦着,里面满山遍野的建房子,我敢打包票,百分百有问题,”
………………
经过三个月的忙碌,易霞山庄的产业布局基本完成。
首先,距酒坊不远处,大概二十分钟的路程,又多了一座院落,是给果农住的地方,两个院子地势较低,非常开阔,日照充足。这一片属于前山,以各种果树为主。
然后是后山,修了三座院落。一座是茶坊,茶种刚刚播下,还没有收成,不过茶农已经就位。
另两座,一座是种地农户的住处,一座是烘干谷、去壳的作坊。
此外,山间的溪水里都放了些小鱼,前山后山也种了很多竹子,算是额外点缀。
山上现有酿酒师傅、果农、茶农、种地的农户,一共20人,都是技术高超的中老年人,季非三十多岁,竟然是最小的。
苦逼啊!
他们被高薪诱惑,一来就发现上了贼船,想跑还跑不了,那针往手上一扎血就往针上跑,
那发的玉牌像是本命玉牌一样,那种心神感应简直不可描述,仿佛丢了玉牌就丢了命的感觉。
反正见了小丫头,就跟见了造物主一样,战战兢兢。
不过还好,女主人心地善良,四位家长对谁都和和气气的,相比之下两个年纪轻的,就很头疼了。
这日,酒坊内。
在酿酒的大屋外,围了好些吃瓜群众,一个个踮脚抻脖的往里瞧。而在屋内,霍建平和季非正进行着最后一道工序,蒸馏
俩人弯着腰,甩开膀子一较劲,就抬起一只大桶,里面满满登登,都是发酵好的米糠原料。
先把原料放入蒸甑,加盖密封,不能漏气,然后添柴点火,旺火猛攻。
柴是山上的木材,品质十足。火苗舔着蒸甑,不一会,屋里温度极速上升,热气滚滚,俩人也是一身大汗。
现在的酿酒技术,通常分为固态法和液态法:
固态法,就是酿酒的原料呈固态。通过发酵,粮食中的淀粉转化为酒精,脂肪转化为脂肪酸酯和有机酸,蛋白质转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分,共同组成了酒。
液态法,指酿酒的原料呈液态,说白了,就是食用酒精+香精。基本没有上述的那些成分,时间短,产量高,成本低,所以被普遍采用。
固态法酿出的酒非常宝贵,稍有些名气的酒厂,都会生产一批用于评比和装点门面,霍建平以前在大酒厂干过,换成一般人,还不一定懂。
“呼……”
甑上噗噗冒着蒸汽,蒸汽上升到料面,很快就起了变化。
“出酒了!”
霍建平经验丰富,一直盯着甑桶,猛然间吼了一嗓子,季非吓了一跳,赶紧减小火势,慢火续蒸,直到酒水出完。
“嗬,这香味!”
季非揭开盖子,一股浓浓的酒香扑鼻,完全没有新酒的刺激性味道,他拿瓢舀了一点,习惯性的想尝尝,刚送到嘴边,猛地反应过来,道:“师傅,我,我能喝吧?”
“没事,咱们不尝,咋知道怎么改进呢?不过怡小姐有交代,一点点就够,你送了命可没人管。”
“我懂我懂!”
季非溜着边儿,小小抿了一口。
刚酿出来的酒口感不稳定,发热,还带着些许毒性,要放置一晚,等酒冷了之后才能饮用。
但他这一口下肚,只觉质朴雄劲,绵长而尾净,丰满而协调。
俗话说,好酒一条线,这醇香的酒气从嘴里就开始漫延,绵柔的感觉顺着喉咙一直滑到胃中,舒坦,说不出的舒坦!
更神奇的是,在这份舒坦中,又觉着全身的经络热流涌动,似平添了几分精力。
“哎,我这脑袋都有点晕乎乎的。”
郭飞晃了晃头,把瓢递过去:“师傅,您尝尝。”
“咝!”
霍建平也来了一点,感受更为强烈。那股热流滑到胃里,五十多岁的老棒子,竟然激灵灵的生性了两秒钟。
“好,好,好酒啊!”
老头的表情似哭似笑,不停称赞。
外面围观的群众也很兴奋,纷纷嚷道:“老霍头,你倒是说说,到底什么味儿啊?”