174.第一百七十四章始创药膳馆(中)
傅楚窈去了厨房,准备给吴桂花和张桃子做些点心。
家里菜园子的角落里有株桃树,还是去年傅楚窈在密林边沿找到的一棵……开花开得极灿烂的桃花树,这才移植了回来的。
只是这树开花开得虽好,却不怎么结果,到了现在六月间了,青青的毛桃儿虽然结了几个,可枝上却仍然还绽着怒放的桃花。
再想想前几天南瓜仔去山上挖回来的那些白心芋头,傅楚窈决定做个香芋桃花糕。
她手脚麻利的忙碌了起来。
先将白芋头削皮切块上锅蒸,然后开始做其他的准备功夫:找出面粉、去菜园子里采些开得正好的桃花,再找出了蜂蜜和白砂糖,以及又去菜园子拔了个白萝卜出来……
接下来,她把白萝卜削皮、横切,用菜刀小心地弄了个一片花瓣的模具出来。
这时,锅里的芋头块已经被蒸熟,傅楚窈用筷子把蒸熟的芋头块取出,装在大碗里,再用擂杵把芋头捣成泥,和上少许面粉、掺上一丁点儿的白砂糖。和好芋泥之后,再用萝卜刻的模子一罩……
一片“花瓣”就成了型。
傅楚窈用盘子装好了这些“花瓣”,上锅去蒸。
接下来,她就开始调桂花蜜汁和桃花花瓣了。
新鲜的桃花遇热就会变色、而且还会变苦,所以最好的办法就是出锅的时候再洒上。
以及,干桂花的香气更浓郁,调和了乳白色的粘稠蜂蜜之后堆在糕点上,又香又甜蜜。
又过了一会儿,锅里的“花瓣”总算是蒸好了……
傅楚窈将盘子取了出来,将清洗好的桃花装饰在白白的“花瓣”上,然后又在花芯的部位堆上了桂花蜜,又着重多点了几粒桂花。
这香芋桃花糕就大功告成了。
傅楚窈用托盘端着香芋桃花糕和几双筷子进了正屋。
见吴桂花和张桃子的脸色已经恢复了正常,傅楚窈便知,这姑嫂二人定是已经达成了某种协议。
“二位婶子久等了!真是对不住,快,来尝尝这香桂桃花糕!”傅楚窈本来想说香芋桃花糕的,但突然想起了吴张二人的名字,连忙给这新鲜蒸好的点心给换了个名字。
吴桂花与张桃子对视了一眼,都觉得有些稀奇。
两人伸长了脖子看了看那盛着“香桂桃花糕”的盘子……
哎哟,这么一看,两人都忍不住瞪大了眼睛!
只见那盘子里一共拼了四朵漂亮的“桃花”,几乎每一片洁白标致又晶宝饱满的花瓣,大小、形状都一样;花瓣靠近花芯处,各有一片小小的、粉红色的桃花花瓣;花芯那儿则是金黄色的桂花蕊……
这点心,漂亮得就像个艺术品!
吴桂花和张桃子又惊又喜。
傅楚窈劝道,“婶子们试一试,我手艺不好可别见怪!”
“瞧你!这还叫手艺不好?哎哟我都舍不得吃了!”吴桂花嗔怪道。
张桃子舔了舔嘴唇,拿过了筷子,挟起了一块“花瓣”塞进嘴里,
“……阿窈妹子那我就不客气了!哎,我还从没见过这么好看的点心呢,也不知道好不好吃……唔!唔,甜、甜!还香,嗯,粉粉的,好,可好吃!”
张桃子顿时惊呼了起来。
吴桂花也有些忍不住了,也拿过筷子挟了一块吃了。
哟,这点心……粉糯得可以啊!最重要的是浓郁的芋头香味儿配上了桂花蜜的香气,怎么就这么合拍呢?
“我、我再试试!”张桃子不甘心地又吃了一块……
姑嫂俩交换了一个欣喜的眼神。
在这个温饱都有些顾及不上的时代,能把用料普通的点心做得又美又好吃,这多难得啊!再说了,光是这样的一碟子普通点心,外头的馆子可学不来!要是有人想在馆子里请客吃饭的话,这样一小碟子点心多体面啊!而且因为用料不贵、可能就是费点儿工,卖上个好价钱应该不难……
所以,吴桂花和张桃子都从对方的眼神里看到了同意。
再看看傅楚窈悠悠闲闲、一副什么也无所谓的恬淡模样儿……
吴桂花与张桃子便下定了决心。
“阿窈妹子啊,不瞒你说,我俩呢,就是瞎长了一把年纪,其实啥也不懂……所以我俩就想着,这要做生意呢,还是得找你这样靠谱的人!”吴桂花笑眯眯地说道,“所以,我和桃子已经想好了,就按着你说的来……这本钱啊,我们不要你一分!”
“毕竟阿窈妹子你对医术的掌握、还有这些个心思……这些,都是技术股嘛!所以,开店子的钱,我和桃子包了!只不过,阿窈妹子啊……我和你桃子婶的家里都不富裕,到时候店子开了起来,你,你可以悠着点儿花钱哪!”吴桂花心疼地说道。
傅楚窈笑了,“多谢二位婶子对我的信任,这事儿就这么着!你俩回去以后呢先看好店铺,注意咱们的药膳馆……一来要做大、二来这地段可不能太偏僻了……等地方找到了以后,你们给我捎个信儿过来,我去看看……然后,咱们再签个合作协议……”
说着,她又笑问,“二位婶子,你们觉得呢?”
一听到傅楚窈说馆子要做大、要开在好的地段……吴桂花和张桃子的心肝儿顿时怦怦跳了起来!
——阿窈这副架式,怕是要做大生意啊!
这,这做大生意……必定要有大的投入!这大投入……当然回报也会大得惊人,可是,这大投入……到底有多大?会让她倾家荡产吗?
张桃子紧张地看向了吴桂花。
而吴桂花却喘起了粗气……
再想想傅楚窈这个小妹子惊人的审美观、她和她奶奶精湛的医术、以及她们还跟县城里的大人物还有着那么好的关系……
吴桂花一咬牙,斩钉截铁地说道,“……成!”
张桃子突然就松了一口气。
傅楚窈则微微地笑了起来,“婶子可真是个爽快人!”
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