第八十一章:炸鸡出炉
小三哥贴心的端上了早餐:小馄饨和小笼包
陈墨姬囫囵吞枣,风驰电掣般的就把小馄饨一扫而光
满足的擦了擦嘴,可心里想的都是炸鸡,那金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道
咕噜才刚吃饱早餐,她又感觉饿了,馋的口水直冒
小三哥:“墨墨,...”话还没有说完,就被陈墨姬打断了
“咳咳,小三哥,你不用管我,忙你的去吧。我自己玩一会”她两只狡猾的小眼睛三眨两下的转悠着,
小三哥看着她心想:“这小家伙,又有什么鬼点子,随她去吧”
“有什么需要帮忙的,就叫我。”揉了揉陈墨姬柔软的黑发示意道
看到小三哥走开了,陈墨姬按耐不住激动的爪子点开智脑超市
“阿,孜然粉没有,奥尔良粉没有,看来只能做香辣味的炸鸡了”
在地球的时候,陈墨姬已经懒到,想吃肯德基也懒的出门,所以她曾经尝试过自己买调料粉做炸鸡,为什么不叫外卖,因为她连门都懒得开!她不要出门,她只要窝在家里就好了,一个家就是一个世界!
虽然最终的卖相差了点,但是还是熟悉的味道,熟悉的配方,只要有调料包,什么都不是问题
奈何联邦啥调料包都没有,不知道有哪个天才能调配出呢,唔。
最终买了鸡肉,淀粉,香辣粉,一个10l容量的油炸锅,咳咳,其实它的作用只是用来炖汤的,但是联邦没有油炸锅的啊,所以她只能买一个勉强凑合的,其他材料店里都有
忍耐的等了10分钟后,机器人把材料送到了
陈墨姬抱着未拆封的箱子,一股脑儿的钻进了次厨
额,该从哪里下手呢,她看着眼前的食材,脑子有点短路
先处理**,剁成块状,洗净沥干,生姜沫,料酒,盐,白糖,香辣粉,腌制30分钟,然后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,大概是这样吧?
忙活了近一小时,都快10点了,她看着半成品的炸鸡,深呼吸,咽了咽口水,决定命运的时刻来了!
把电子语音声音调到最低,只有她一个人能听见的大小后,拉门帘,躲在帘后,偷瞄了下大堂里的情况
“已经有不少的客人了,周末出来逛街的人还是比较多的”店里有早上是早餐,中午是中式套餐,晚上的养生汤煲
忠实顾客和回头客非常的多,被中国美食迷的不要不要的,陈墨姬的信用点也络绎不绝增长着
嗯嗯,陈墨姬满意的放下门帘,小三哥没有注意她这边,很好。
呼你可千万不要报警阿!!!陈墨姬心惊胆寒的开始炸鸡了!
在油炸锅内放了三分之二的油,她点开开火按钮
慢慢的油温已经显示烧到将近160度了,旁边的指示条已经变成橙色了,如果变成红色就会报警了!她赶紧关掉火,放入第一块鸡块开始炸。
只听见滋滋滋滋,油炸鸡块美妙的声音传出,鸡块慢慢的变的金黄酥脆
油锅里的水花小声音一开始很慢,慢慢的油锅的声音好象下大雨一样,水花也很大
“滴滴滴,检测到分解聚合反应,食物可能产生丙烯酰胺,醛酮、低脂肪酸、氧化物、环氧化物等许多对机体有害的物质,有致癌作用。”
“哎呀,我知道呀,这个是垃圾食品么,肯定有害健康阿,我稍微吃一点点而已嘛”
还好她聪明吧提示音关小了,不然被客人和小三哥听到,那可不得了
不过还好有这个提示音,起码她可以缩小范围了,快速的捞起炸鸡。简直就是完美的艺术品!