华夏幅员辽阔，不同的地区，就有不同的地域文化。

　　提到京城，人们想到的是首都、故宫、长城、胡同；

　　提到天津，人们会想到包子、相声；

　　提到新疆，人们会想起羊肉、葡萄；

　　.....

　　提到花城，人们就会想起美食、美食还是美食。

　　现在很流行的一句话是，幸福的人：住英国房子,用华夏厨师,娶日本女人,拿美国工资，找法国情人，而在华夏也有一句老话，就是“玩在杭州，食在花州，睡在柳州”，花州，说的就是花城。

　　粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁，深受举国上下欢迎。

　　而花城就是粤菜的其中一个发源地。

　　粤菜的博大精深，也延伸到早茶上。

　　喝早茶是南方的一大特色，每天一大早，茶楼、饭馆就灯光通亮、人满为患，无论男女老少，坐在桌边，一边喝茶聊天，一边用早点。

　　早点非常丰富，像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪骨粥、咸骨粥、及第粥、鸡蛋拉肠、瘦肉拉肠、猪肝拉肠、炒河粉、炒米粉、三丝炒面、炒牛河、干蒸、紫菜卷、鲜虾卷、清蒸排骨、豉汁排骨、生肉包、叉烧包、奶黄包、莲蓉包、榴莲包、桂花糕、千层糕、黄金糕、各式饺子等等，简直数不胜数。

　　如果闲着没事，泡上一壶好茶，约上三五知己，边吃边喝边聊，从早聊中午，吃完午饭再散，又偷得余生半日闲，在花城来说，这是一件很写意的事情，就像满清八旗的那些“爷”，没事喜欢提着个鸟笼到处逛一样。

　　这不仅是一种习惯，也是一种生活态度。

　　当然，喝早茶也不是想喝就喝，首先得有经济，吃东西要给钱的，二来要有时间，由于喝茶的人多，为了保证新鲜，不少东西是现点现做，喝一个早茶花上几十分钟，那是最基本的。

　　林家富就是属于有钱又有时间的人。

　　做到教导主任退休，还是重点高中的教导主任，待遇很不错，每个月都有近三千的退休金，这比很多普通工人都要高，钱婉生财有道，前些年投资置办的门面，每个月也有近万的租金收入，再加一直没放手生意，每年也有不少进帐，林家只有一个女儿，不用太拼搏。

　　所以，林家夫妇最喜欢就是喝草茶消磨时间，早上一起去，喝完了，林家富就找老朋友去下棋、打太极，而钱婉就回公司巡查一下业务。

　　林家富有一个习惯，喜欢在同一家茶楼、同一个位置喝早茶。

　　9月20号这天一大早，林家富夫妇还是像往常一样，看着女儿吃完早餐上班后，结伴到永丰茶楼喝早茶，然而，当林家富一踏进茶楼后，脸色很快变得不好看。

　　在他“专属”的靠窗位置，坐着几个边喝边笑的年轻人。

　　“先生，几位?”这时一个陌生脸孔的服务员上前问道。

　　林家富一脸不爽地说：“还有位子吗?”

　　“有啊，二位，这边请。”那个新来的服务员微笑地说。

　　是有空位，不过那是近洗手间的位置，林家富的脸当场就不爽了。

　　洗手间就是厕所，在这位置吃东西，有胃口才怪。

　　“叫你们部长来。”林家富一脸不客气地说。

　　那新来的服务员楞了一下，马上去通知部长。

　　“林生，林太，你们来啦，今天的虾饺不错，要不要尝尝。”楼面的徐部长，一看到林家富夫妇，马上就笑容满面地说。

　　都是几年的老顾客，彼此都有点交情。

　　钱婉不满地说：“位置都没有了，还吃什么。”

　　“徐部长，这几年，我每天都在这里帮衬（俚话，光顾的意思），每次都是坐在那个位置，现在还有空位，你就把位置安排给人家，是不是要赶客?”林家富一脸不悦地说：“要是这样，以后我不来这里了。”

　　对茶楼来说，像林家富这种忠实的捧场客，一直都很看重，做茶楼有一个不成文的规矩，会给熟客留座，最简单的做法就是，只要有空位，就一直保留熟客喜欢的位置，有人来，就推说那位置有人预订，让客人坐别的位置，直到所有的位置都满了，熟客还没来，这才安排给别人。

　　熟客就是来到，看到没位，也不会生气，毕竟别人打开门做生意，总得赚钱，再说别人不知自己会不会来。

　　可林家富看到洗手间附近还有五六张桌子空着，而自己的位置没了，心情当场就不好。

　　徐部长一看，马上道歉：“林生林太，真不好意思，今天负责这区的是个新人，她还不熟悉，而我一时也忘了，是我的错是我的错，这样吧，为了表示诚意，小徐给两位安排一间茶皇单间，不设任何限制，今日所有消费五折，还请二位多多包涵。”

　　林家富和钱婉对视一眼，这才满意地点点头：“那还差不多，下记不要记错就行。”

　　“一定，一定。”徐部长大声应道。

　　茶楼有高档中档低档，好的装饰得有像五星级宾馆，差的就是路边随便摆几张桌子的小摊，而茶馆内部，也有分级，通常分普通厅和茶皇厅，特点是普通厅热闹，价格低，而茶皇厅有单间，幽静很多，但是消费相对高一点。

　　就茶位费来说，永丰茶楼的普通茶位是5元一位，而茶皇单间的茶位是20元一位，还设最低消费。

　　徐部长一开口就免费升级茶皇单间，还给五折优惠，这是非常给面子，林家富和钱婉都表示满意。

　　很快，二人在徐部长的安排下，进了一间叫芍药的单间享用早茶。

　　茶皇厅设在二楼，每个单间都以鲜花命名，像牡丹、兰花、菊花、玫瑰、芍药、桂花、丁香等等，芍药就是一间可以看到珠沙江的房间，视野开阔，林家夫妇的满意又提升了一层。

　　林家富决定，原谅那个新服务员的疏忽，明天继续捧场。

　　由于今天是五折优惠，钱婉还点了二碗燕窝粥来滋补。

　　收费提高，茶皇厅的服务也跟着提升，还没进门，就有人调好冷气，一坐下，就有人上来泡功夫茶、奉上菜单供二人点东西，点完东西，除了燕窝粥时间要长一些，其它的点心粥粉类，不到十五分钟就全上齐了。

　　“老婆，来，你最喜欢的虾饺。”林家富笑着给钱婉挟了一个虾饺。

　　永丰的虾饺，皮薄肉厚汁多，皮够薄，虾够鲜，吃起来又鲜又爽，那可是花城一绝。

　　“老林，你也多吃点。”钱婉也笑着给丈夫夹一块豉汁排骨。

　　新鲜的排骨，加上粉嫩的南瓜，洒上秘制的豉汁用猛火蒸，肉香瓜甜，让人百吃不厌，这是林家富的最爱。

　　不得不说，夫妻二人的感情，一直都不错。

　　“谢谢老婆”林家富高兴地说：“偶尔清净一下吃东西，也不错。”

　　“嗯，这次算徐部长识做（会做人的意思）。”

　　正在说话间，突然听到隔壁“砰”的一声，好像有人用力拍桌了，然后又“啊”大叫一声，接着又是一阵砰砰砰的声音。

　　“谁啊，这么没素质，我找部长去。”林家富“啪”的一声放下茶杯，一脸不爽地说。

　　“慢着，老林”钱婉心细，有些惊奇地说：“刚才那声音，好像是大海那孩子的。”

　　胡大海，就是拐了自家女儿的小胖子?

　　林家富一下子高度重视起来，马上走到墙边，准备听听是不是胡家那小胖子，一贴近墙，刚好听到赵风说：“我说胡大海，你在干什么，一大早就把我拉出来喝茶，拉出来又说不带钱包，咱俩是兄弟，哪个付钱也没没关系，可是你一大早就哭丧着脸怎么回事，又叫又喊的，让我吃都不带劲，你说你到底是什么意思?”

　　“风哥，我，我心里苦啊。”胖子可怜巴巴地说。

　　没错，确认胡家那小胖子的声音，还有他的沙煲兄弟赵风。

　　真是巧了。

　　林家富心里一个激灵，对钱婉做了一个噤声的手势，然后让钱婉也来偷听。

　　“老林，这，这样不太好吧。”钱婉有些迟疑地说。

　　“怕什么”林家富一脸不在乎地说：“一直觉得这小子像条泥鳅，平日表现是乖，可就是不知他内心怎么想，正好听听他说什么，我们也是为了咱家沐沐。”

　　自己这样对那小胖子，估计心里有不少怨言，正好听听他要说什么。

　　哼哼，要是骂自己，下次要让他喝两杯水再套上贞操套，要是敢骂女儿或说女儿坏话，直接扫出林家。

　　钱婉一听到是为了女儿，马上闭口不语，态度也坚定起来，和林家富一样，把耳朵贴在墙边，听听胡家小胖子到底说什么。

　　“我说胡大海，林沐沐父母这样对你，你就不恨他们吗?”赵风突然问道。

　　这个问题太关键了，林家富和钱婉，一瞬间把耳朵都竖了起来。

　　PS：[中暑了，今天一更，还晚更了，明天补回]