伺候邵老太太用过早膳,宁氏和钟庆春也就没各自回房,在老太太屋里用了些,这才告退了出来。
“给公爹做寿,也不知往年都是什么成例,我年轻不知事,婶母多多担待些,莫要嫌弃我笨。”钟庆春今日从进门就开始关注黄氏,昨日看邵世彦衣衫上的血迹,邵世成受伤应该很是严重,可是黄氏今日却笑意盈盈,丝毫瞧不出什么异样,不禁让人心中起疑。
“一家人不说两家话,到我哪儿去坐坐,我说给你知道就是。”宁氏笑着拉起钟庆春的手往外走,“其实咱们府里也没什么特别的规矩,只不过家大业大的,比旁人家要多撑起几分面子罢了,左右不过是请台戏,叫几个女先生到后宅说书,安排席面这些事务罢了。”
“这些事情说起来不觉什么,可若真的操办起来,其中的琐碎和辛苦,却也着实不少,婶母管着阖府上下的庶务,这些年来也着实辛劳。”
二房与邵老太太离得并不算远,几个人就也没传轿子,跟着宁氏抄近路过去。
这会儿正是各色花开得正好的时候,一路过去只见园子里的月季、金雀、芍药都开得正艳,时不时有几只彩蝶儿飞过,空气里弥漫着丝丝花香。
二房在老太太住的福宝院后面,走了差不多一盏茶的时候就到了,进门的照壁前摆着一排百枝莲,花儿都是正开得时候,一枝枝争奇斗艳地在阳光下肆意绽放。
转进院子里,廊边几株一人多高的石榴树,此时也都花苞绽开,衬得整个儿院子里都带着喜气儿。绕过三开间的正房,沿着抄手回廊来到第二进院子,门口的丫头见礼后打起帘子,钟庆春跟在宁氏的身后进屋。
进门正对着一张雕花大罗汉床,看来这里应该是宁氏素日起居生活的地方。向右穿过樟木雕梅鹊落地罩进了东次间,临窗大炕上摆着紫檀木的长炕桌,炕桌两边铺着锦褥。桌上摆着一套茶具,一只广口的半深大碗中,装着半碗清水,浮着几朵不知名的花儿。窗沿上对称摆着两个大盘,分别摆着佛手和几只甜瓜。
宁氏对邵芮姗道:“你回房去吧,我跟你大嫂说话儿。”
邵芮姗对钟庆春微微点头算是行礼,转身便领着丫头走了。
宁氏半真半假地道:“这丫头从小儿被我惯坏了,如今越发大了还这样不知礼数。”
钟庆春闻言只是笑笑也不接话,宁氏让她到炕上坐,推辞了几句见她坚持,就也斜签着身子坐下。
宁氏着人拿了以前的账本儿来,翻到去年四月里道:“你瞧,去年给大老爷做寿共花了三百两银子,今年怎么也要比去年多才行,更何况还是逢五,我寻思着怎么也得再添二百两用着。”
“这个自然都听婶母的安排,您吩咐了我干活儿就是。”钟庆春虽然觉得这钱数有些太多,不过给男子做寿不比后宅女人,一家人一起热闹热闹就是,要请亲朋好友到府上来饮宴,这就是一笔不小的开支。
“前头布置寿堂之类的事儿我自会操办,迎来送往的这些,你到时候跟着我看这些,都是你要学起来的,既然老太太说了让你学着做起来,你刚开始入手,多了怕你也弄不过来,我就把采买和后厨房的事儿都交给你了。”宁氏说罢满脸笑容地看着钟庆春,好像多么体恤她一般。
钟庆春早就知道宁氏不会让自己轻省,但是表面却还带着笑意,略有些腼腆地说:“这么重要的差事,婶母若是放心我管,我就也不推辞了。”
宁氏见钟庆春一口应下,略带深意地笑了笑,抿嘴道:“若是有不懂得就来问我,我先把这几处的管事叫来让你认认脸儿,他们若是敢不好生听话,你也来告诉我,我罚他们。”
不多时,几个三四十岁的管事媳妇进来行礼:“见过二太太,见过大奶奶。”
“今日叫你们进来,是为了过些日子大老爷做寿的事儿,这次做寿宴大奶奶管着采买和厨下,只要是寿宴有关的,你们几个有什么事儿都直接去回大奶奶,莫要糊涂了再来找我说。”宁氏先开口道,“我知道你们一个个儿都是府里的老人儿,家里几辈子做到如今,也算得上是有头脸有关系的,这些我都不管你们,我只说一样儿,大奶奶吩咐的你们都如是我吩咐的一样儿听,谁敢怠慢了,我可决不轻饶。”
“二太太放心,小的们一定听大奶奶的吩咐。”打头儿的一个管事媳妇躬身道,其余人也都弯腰表示知道。
“这样就行了,你有事儿就只管找他们吩咐,有什么不知道的打发人来问我。”宁氏笑着说,“这是去年寿宴的账册,你拿回去好生看看,也就大概知道了。”
钟庆春接过账册,起身儿告辞了出去,吩咐几个管事婆子申初到房里来,打发五儿去找善大媳妇,让她忙完手里的事儿到自己房中来一趟。
回房后先扫了一遍账本,自己心里大致有了个数,不过她也明白,这东西能作假藏猫腻的地方很多,也不过多细究,先请了夏嬷嬷过来大致说了今日的事儿,询问一般做寿都该如何准备。
“每家有每家的过法儿,不过大致都是要布置好寿堂,供寿桃寿糕,菜数用物都要暗合九数,取其长长久久之意。”夏嬷嬷大致说了说习俗,然后道,“虽然大老爷在寺中不回来,但是既然摆了寿宴,亲友故旧各家总是还要来人贺寿的,还有爷的故交同僚,后宅也少不得要接待各府的夫人和贵女们。”
钟庆春将账册搁在夏嬷嬷面前道:“二太太说了,去年花了三百两,今年要可着五百两来花,您看呢?”
夏嬷嬷闻言一笑,也不看账册只道:“主子们都是在高门大户过惯了的,五两银子就够一家人吃用一年的,五百两摆出来能买多少东西?只不过是中间层层贪去罢了。”
“过手刘层油,哪里又不是如此呢!”钟庆春听了这话也并不吃惊,只道,“贪墨之事大家心知肚明,也不归咱们管,只要他们贪了钱肯办事、能把事办好,我倒是还巴不得再赏些。”
“主子心里有成算就好。”夏嬷嬷闻言也笑了,“只是采买和厨下,是最难弄又难讨好的差事,更要当心有人故意下绊子使坏。”
“这是自然。”说到这里,钟庆春的神色也渐渐严肃起来,思忖片刻扬声道,“青芙,你从我箱子里取二百两银子给二太太送去,既然是公爹做寿,公中出银子是一回事儿,我拿些体己钱是另一回事儿,你只交给二太太就是,快去快回。”
“是!”青芙脆生儿地应诺,从屋里包了二百两银子,带着个小丫头就要出门。
川穹正在廊下做针线,见状过来问:“青芙妹妹这是去哪儿?”
“姐姐做针线做得认真,没听到刚才主子吩咐,说要送二百两银子去给二太太,为大老爷做寿尽尽孝心呢!”青芙笑着说,“我去办差事儿,不搅扰姐姐做针线了。”说罢领着小丫头快步走了。
川穹站在廊下略一思量,拿着针线对一旁看门儿的小丫头道:“我出去找佩兰姐姐问问针线,你好生看着门别乱跑。”说完也加快脚步离开。
钟庆春就着屋里支开的窗户看了个满眼,这才又坐正了身子对夏嬷嬷道:“嬷嬷可知道法一大师可还在宫中?亦或是又出发云游了?”
“法一大师极得圣宠,但是又不愿久居宫中,便在圣恩寺中常住,也时常入宫与圣上谈佛。”夏嬷嬷不知道钟庆春为何突然问起这事儿,不过还是一五一十地说道。
“这样最好。”钟庆春起身儿打开炕柜,从里面拿出一叠写满字的纸,招呼夏岚进来道,“出去把这叠经书给金松,让他出去寻人好生装裱起来,都用好的材料,莫要吝惜银子。”
夏岚应诺着,捧了东西出去,到月亮门处就与善大媳妇走了个对脸儿,忙道:“善大嫂子,奶奶在屋里等您来呢!”
善大媳妇忙快走几步进屋,给钟庆春行礼后,得了恩准才坐在下头的绣墩上,等着钟庆春开口。
“其实也没什么太要紧的事儿,只是过几日要给公爹摆寿宴,婶母让我管着采买和厨下,我寻思叫嫂子来问问,老爷子、老太太和家里的老爷、太太、爷们姑娘们都有什么忌口的东西,我也好安排。”钟庆春叫人上了茶之后才问。
“若说忌口的东西,家里还真不太多,只是老爷子不吃蛋类,不管是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋还是什么飞禽的蛋,一概都不入口。老太太以前还爱吃个炖鱼什么的,如今几年却是不爱了,总说有股子腥气吃着犯恶心。两位太太都没什么忌口之物,二爷打小儿就不吃茴香……”说道邵世成的时候,善大媳妇突然顿了一顿,但是很快就继续道,“下面几位爷都还不知道有什么特别挑嘴的,两个小爷爱吃酸甜口的菜式。大姑娘喜欢吃辣,底下两位姑娘却都喜欢清淡,别的奴婢一时就也想不出什么了。”
钟庆春把她说的这些都一一记在纸上,琐琐碎碎的事儿太多,她不能全都塞进脑子里,保不准什么时候就疏忽了。
“也就是嫂子记性好,这么多事儿都能拎得清楚,我就只能靠笔头子了。”钟庆春笑着道,“往年府里做寿,都有什么菜式,嫂子也说给我听听?”
“要说这菜,说出名字来,奶奶怕是都没听过,可是要看见菜了,当即也就明白了。”善大媳妇笑着卖了个关子,“比如寿比南山连理枝、投桃报李满堂红,松鹤延年情意长之类,不过都是寻常摆宴的菜式,只不过要换个好听的名头,博个好口彩。”
“原来是这样。”钟庆春又细细问了问采买都是在哪里买东西,做菜是自家的厨子还是到外面去请之类的事情,直问了小半个时辰才让善大媳妇离开。
青芙和夏岚都早就回来了,等善大媳妇离开后才上来回禀。
“主子,银子已经给二太太送去了,二太太客气了几句就收下了。”青芙说完又道,“奴婢临走的时候,瞧见后院儿过来个丫头,神色匆匆地进了二太太的房里,也就说了一两句话的功夫,二太太就满脸焦急地朝后面去了,连奴婢站在回廊里都没瞧见。”
钟庆春当即就想到会不会是邵世成的事儿,点了点头道:“这几日都留心点儿,看二房有什么动静。”
夏岚上来回禀道:“奶奶,奴婢送完东西回来,在夹道里瞧见川穹拐进了老太太院子的后门,却不知道她有没有瞧见奴婢。”
“她与门口的小丫头说是去找老太太院子里的佩兰姐姐说针线,被你瞧见了她也自有话说,左右不过是去告状的,有什么值得当心。”青芙笑着说,“我早就发现她在我身后跟着,瞧着我进去送银子,出来的时候她躲在墙角处,怕是看我手里还有没有银子,我还特意跟药儿到一旁去采了两朵花玩闹,让她看个清楚好去告状呢!”
“就你鬼主意多。”钟庆春笑着挥推了其他丫头,问青芙道,“来了这几日,你都没得出个空儿来,下午去看看你爹娘安置的如何,再去看看采蓉,让她明日开始进来做事,再告诉古烟一声儿,让他叫上安兴,让他们把陈大掌柜和各个铺子的二掌柜都叫到一起,我明个儿下午要见见。”
青芙听到钟庆春又提自己父母,本来就有些嘟嘴,不过听着后面还有别的差事,这才无奈应道:“奴婢知道了,下午就出去传话儿!”
正说着话,艾叶进来传话:“奶奶,爷打发人回来说晌午不回家用饭,要跟几个同僚去外面吃酒,让奶奶不用惦记着。”随后又问,“马上就到午膳的时辰,奶奶是想摆在屋里还是去偏厅。”
“就摆在这儿得了,我也懒得两边折腾。”钟庆春指了指炕桌,“爷不回来吃就撤掉几个菜,你们不当值的也下去吃吧!”
“谢奶奶!”艾叶快步下去传膳。
“如今住在一个屋里,你瞧着她如何?”钟庆春扭头问青芙。
青芙撇撇嘴道:“有些个小聪明,不过却总不往正地方搁心思,用采蓉姐姐的话说,就是小家子气。若是肯老老实实伺候主子,倒也还算是个不错的,只可惜心术不正。”
钟庆春听得笑起来,“你学得倒像,等她进来我可要说给她知道。”
“奶奶打算什么时候打发了她?”青芙凑过来低声问。
“如今马上就是公爹生辰,我怎么好随便打发丫头。”钟庆春说着眨了眨眼睛,“只不过听二太太说,府里最近要放一批丫头出去配人,到时候放谁出去,就要看各人的造化了。”
青芙登时会意,不过想着艾叶的年纪,又觉得怕是还不够放出去的岁数。
“你盯著她就是了,别的不用你多想。”钟庆春心下细细盘算着,艾叶和川穹都是老太太安插进来的,自己不能一上来就都打发出去,那等于是打老太太的脸,但现在家里上下都看着自己,若是一个都不处置,白白让下面的人瞧不起自己,两相比较,川穹还算是比艾叶多点儿脑子,至少更沉得住气,所以把她先放一放。
午膳用过,躺下小憩却一点儿也没睡着,好歹眯着眼睛养了会儿精神,看着时辰差不多就起身儿换了衣裳,申初一到,几个管事媳妇就都到齐了。
“我初来乍到,你们的名字都还叫不出来。”钟庆春受了礼之后道。
“回大奶奶的话,奴婢三人是管着后厨采买的,奴婢姓陆,您叫奴婢陆保家的就是,这个高个儿的是陶婆子,稍微矮点儿的是善二媳妇。”陆保家的似乎是领头的,开口给钟庆春介绍道,“这三个是管着厨下的,程联家的,孔二媳妇和杨婆子。您有什么吩咐我们听着。”
钟庆春先是问了各自的分工,又问了往年府里的爷们儿做寿都如何操办,听陆保家的说得与善大媳妇八九不离十,这才微微点头道:“我这人的脾气,说好也是极好地,但是说不好,却也有些厉害。只要事事都给我办的妥帖,我就是个极好说话的人,也愿意打赏,但若是谁坏了我的事儿,那我也有得是法子收拾。”
下面六个人都忙躬身说不敢,一定听大奶奶的话。
“你们也不用这么紧张,我可不是说了吓唬你们的。”钟庆春见状笑笑,“别的我就也不多说了,二婶儿上午说得也清楚,你们都是家里的老人儿,做事都有一定定规的,什么门道儿也都清楚。我不是个手紧心小的人,在我手下做事儿,我给了规矩,然后就只看结果,没犯了我的规矩又做好了差事的,我自然有赏,可听明白了?”
“听明白了。”几个人都不禁面露喜色,但是在钟庆春面前却还不敢表现得太过明显。
她们之前听说被打发到新大奶奶的手下做事,这位才不过十五岁,又是头一次管家,保不齐就得如以前大姑娘学着管家似的,眼里容不得半点儿沙子,恨不得什么都亲自盯着,只为了讨好老太太和太太,把底下人逼得跟什么似的,别说是捞不到银子,功劳苦劳都落不到,每日里白白地挨骂不说,半个赏钱没有,有时候还要自己搭银钱。
这会儿听了钟庆春的话,也大致明白了她话里的含义,她是明白这些活计里面的猫腻儿的,只是她并不是个抠门儿的人,所以也不想追究更不会克扣,她给出银子数目,只要别花超了,最后能收拾出体面地席面,她反倒还有赏赐,直听得几个人心里的大石头落了地,看来这位大奶奶管起事儿来还真是有木有样,至少不是个一窍不通的棒槌。
不过反过来想,这样的人却也不好糊弄,她的手捏得不紧给下面好处,那对最后的成效就也得要求严格,不能给她的脸上抹黑。
这边几个人都打发了出去,川穹才从外面回来,钟庆春也压根儿没过问,不过晚上去请安的时候,却特意叫了她道:“今日五儿留下,川穹跟着去吧。”
到邵老太太房里的时候,黄氏几个人已经回来,正围着老太太说今日的见闻,见钟庆春进屋众人起身儿见礼。
“我一来倒是搅合了你们,三婶儿继续说,我也跟着听听。”钟庆春落座,假装没注意到老太太打量自己的目光,而是把注意力放在了黄氏身上。
黄氏说话嗓门儿大,怕是在院子里都能听得清楚,邵老太太倒是也不嫌吵闹,听着她说寺里上香的人如何多,如何虔诚,听说哪些人许了愿后来都灵验了,如今去寺里还愿之类的话,嘴里还不住地念叨着:“都是佛祖保佑,佛祖显灵之类的话。”
这边正说得热闹,宁氏才姗姗来迟,进门的时候眉宇间还带着一丝没来得及收起来的忧色,不过脚下迈过门槛儿,立刻就换上了欢喜的神色,笑着道:“离着老远就听到声音,我就知道一定是你在这儿哄着老太太开心,都不等我就开始说,可真是该打。”
“嫂子来得晚还倒打一耙,倒像是我的不是。”黄氏有些挤眉弄眼地说,“我等着你倒是无妨,可是老太太却是等着听新鲜事儿呢,难不成也一道等着嫂子。”
宁氏的眼神儿闪过一丝不悦,不过很快就恢复了,走到黄氏上首处坐定才说:“反正你左右都是有理的。”
邵老太太这会儿忽然问:“给你大哥庆生辰的事儿可有个大致的成算了?若是银子不够只来找我拿就是。”
宁氏听了这话眼神猛地一凛,下意识地就抬头看向钟庆春,见她正在跟二姑娘邵芮柯说话,丝毫都没听到老太太的话一样。***(未完待续)