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第1372章:越简单越难的藕粉桂花糕

神级美食家 剑之名 2574 2024-11-15 19:28

  藕粉桂花糕,也可以称其为藕粉桂花糖糕,这是浙杭两带都相当有名的传统茶点,也可以归类为小吃一列。

  说白了,藕粉桂花糕,其实也是江南名点当中的一员。

  正所谓北方面,南方点,糕点这一块,南方是当之无愧的老大哥、扛把子。

  几乎华夏绝大多数的名糕点,都是出自于南方。

  而南方绝大多数的名糕点,则都是出自于江南。

  可以说,江南是华夏糕点集大成之处。

  这也就造就了江南糕点种类多样、丰富多彩。

  “秦老板,这藕粉桂花糕,做起来是不是很难呢?”苏小米追问了一句。

  但这句话一出来,秦风、公良瑾、薛阳成三人却是同时笑了起来。

  “你们三位笑什么啊?”

  苏小米红着脸挠了挠头,小声问道。

  “小丫头,你算是想多了,这藕粉桂花糕的烹饪方法,那叫一个简单。”薛阳成笑道。

  “啊?真的假的?”苏小米愣住了,连忙低头看了一眼身前的藕粉桂花糕。

  这藕粉桂花糕如此精致,怎么看也不像是烹饪起来简单的食物啊。

  “老薛,说得好像你会做藕粉桂花糕一样,别教坏小朋友好不好?”平永寿道。

  “切,小看谁呢,告诉你,我还真会做藕粉桂花糕,只不过……”说到这里,薛阳成话音一顿,扭头看了秦风一眼,笑道:“只不过,做的没有秦老弟这么精致美味而已。”

  “你还没吃呢,就知道不如秦小子做的?”黄肃笑问道。

  “还用吃吗?我秦老弟的手艺你又不是没见识到,厨道这方面,我哪能比得上人家?他给我当师父都没问题!”薛阳成大大方方的说道。

  “哎呦,老哥,您这话说得我有点慌啊!”秦风连忙摆手。

  薛阳成这都是当他爷爷的年纪了,让他当薛阳成的师父,这可是要折寿的。

  说出来太不合适了。

  “慌啥,老夫我说得只是事实嘛!”薛阳成虽然脾气怪,但这种事情他还是相当看得开的,如若不然,他也不会跟秦风结拜成异性兄弟。

  “厨道也是老薛的爱好之一,他会做这藕粉桂花糕倒也不是什么稀奇的事,实话说,这糕点坐起来的确简单。”公良瑾知道秦风被薛阳成搞得不知道该怎么回话了,便立刻又把话题给叉了回去。

  “听到了没?”薛阳成得意洋洋的问向平永寿。

  “听到了听到了,嘚瑟。”平永寿翻了个白眼说。

  “不过,正是因为这藕粉桂花糕烹饪起来简单,所以才让这道糕点变得极为复杂,难度极高。”公良瑾正色道。

  “什么跟什么啊,你前半句说烹饪简单,后半句又说这糕点难度极高,这到底是难还是简单?”平永寿挠头问道。

  “我明白了,就是因为简单,所以才难啊!”薛阳成悠然一叹。

  “你又懂了?”平永寿难以置信的看了薛阳成一眼。

  但转念一想,烹饪是薛阳成的爱好之一,而且有一说一,薛阳成的厨艺的确不错,能明白倒也无可厚非。

  反倒是他,厨道是一窍不通,就能吃出来个好不好吃而已。

  对于公良瑾所说的那句话,他确实是有些迷茫。

  但迷茫的也不止平永寿一个人,车鹏同样也是不太明白,然后扭头问向秦风。

  “秦老板,其实我也不是很懂。”

  “其实这是一个很简单的道理,越是简单的东西,其实要掌握起来就越难,而且与他人的对比就越明显。”

  看车鹏和平永寿还不是很明白,秦风举例说明。

  “就比如说跑步,这项技能相信在场的人没人做不到吧?”

  话音刚落,车鹏就接了句茬。

  “当然了,在场的都是有胳膊有腿的,要是连跑步都不会,还是回家喝奶去吧!”

  这句话一出来,众人哄堂大笑。

  秦风摇头一笑,车鹏这货说话还是那么直,而且还是又直又糙。

  但话糙理不糙,的确是这么个情况。

  秦风笑道:“跑步很简单,大家都能够做到,但有跑得快的,有跑得慢的,放在一起一比较,是不是差距就很明显了?”

  众人纷纷点头。

  秦风再说:“那要是将跑步这项技能,换做是画画呢?在场的有谁会?请举手让我看一眼。”

  话音落下,会场中立刻想起一阵议论之声。

  宾客们面面相觑,最后都是无奈的摇起了头。

  画画这可不是随随便便就能会了的技能。

  “老夫会,实不相瞒,这也是老夫的爱好之一。”

  最后,只有薛阳成一人缓缓出了声。

  秦风点头。

  薛阳成会画画在他的意料之中,实话说,他很难想到这世上有什么是薛阳成不会的。

  自己的这个薛大哥,爱好实在是太多了,当然,精通的也就只有茶道一途罢了。

  虽说画画不精,但拿到这里作比较也足够用了。

  “好,那现在我要让各位跟薛大哥比拼一下画画技艺,有几人能够胜出?”

  秦风这话一出,不少人的嘴角都是一抽。

  都说了不会了,秦师傅耳朵是有毛病?

  “秦师傅,我们都不会画画,这怎么跟薛宗师比啊?就算是比了,那不是铁定要输的?”

  终于,有人忍不住说道。

  “这就对了。”

  秦风淡淡一笑。

  这就对了?

  对什么了?

  所有人都是一脸懵逼。

  “越是难的东西,其实真正掌握了的人总是在少数的,连可比性都没有。而越是简单的东西,掌握的人就越多,虽然有可比性,但差距却也是相当明显的,而且,简单的东西比较起来,也更容易让人信服,因为大家都懂,所以才能更清楚胜出者的实力。”秦风淡淡道。

  “嗨呀!我明白了!”车鹏猛地拍了一下双手,“那什么藕粉桂花糕做起来简单,就说明会做的人太多了,但要是拎出来比一下,美味程度就有高有低,但正是因为比较的多了,就更显得胜出的那一样藕粉桂花糕更加好吃了,同时其他人也就能更佩服烹饪者,毕竟是从那么多的同类中胜出来的,自然是有实力,也更容易让人信服的,秦老板,是这个道理不?”

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