第765章 特色石板烤肉宴(1)
这一天的中午,大部分食客都选择了特色的石板烤肉宴和香醇美味的菌菇宴。
除了石板烤肉必须的青石板和火源之外,被切成了薄片,经过了香料腌制的肉类食材,还有其他的各种蔬菜和搭配烤肉的酱料,正在被源源不断地,送往食客们居住的别墅的小院之中。
一场场的家庭石板烤肉宴,就在别墅小院里面开始了。
于是乎,这些精美的别墅小院里面,开始比平日里看起来,多了几分人间烟火的气息。
每一座别墅的院子里面都配备着一名工作人员,一方面可以指导食客们动手操作,另一方面也是为了安全。
能够自己动手,将新鲜的纯天然食材变成美味佳肴,这对于所有的客人来说,都是一次机会不可多得的,难得的体验。
他们在度假村工作人员的指导之下,选择自己喜欢的食物,放在烧热了的青石石板上面。
当各种美食开始在石板上面滋滋作响,当那诱人的香味开始不断飘散出来的时候,毕小姐忍不住地咽了一口口水。
她连忙拿起手机,将镜头对准了石板上面的烤肉,用拍摄视频的手法,记录下了这美妙的瞬间。
烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。细细的嗅,慢慢的闻,腹内的馋虫迅速被勾起。
"大伯,烤肉好了没有啊?"毕小姐咽着口水,第N次催促道。
"你这孩子也太心急了吧?这么一会儿的功夫,你都已经问了好几次了。"毕主席摇摇头道。
他正应付着毕小姐,就看到毕老爷子站起身来说道:"烤肉该翻面了吧?如果一面烤的太久,肉会变老,那口感可就不对了!"
应付完了小吃货还要应付老吃货的毕主席颇为无奈地撇了撇嘴:"爸,您怎么忘了,大概在十秒钟之前,我才刚刚把烤肉翻面的啊?"
毕老爷子:"..."
好吧,他承认,各种食物在焙烤之下发出的香气,飘散的炊烟,还有石板下面的那些烧得乌黑的木炭炭火,这一切都让他欲罢不能,简直都忍不住垂涎欲滴了!
在围在石板边上闻着香气的毕老爷子等人的期待的目光之下,烤肉总算可以上桌了。
就见毕老爷子一马当先地夹起了一片烤肉,放在自己面前的蘸料碟子里面蘸了一点酱料,顾不得烫,就将烤肉塞进了嘴里。
切得薄厚均匀的肉片,在经历了石板的炙烤之后,本就香气四溢,再加上那香浓微辣的酱料的增色,就变得更加入味了。
将烤肉放入口中轻轻一咬,嫩滑、焦香、咸鲜、麻辣,这几种不一样的口感,瞬间融合交汇着,在唇齿舌尖翻腾舞蹈起来,层出不穷的味觉盛宴,在此刻如花般绽放!
毕老爷子一边又夹了一片烤肉,一边蘸着酱料,一边开口由衷感叹道:"啧啧,这样的烤肉,吃上一片,就足以让人忘记所有的不愉快,要是再吃这第二片嘛...仿佛人在天上飘啊!"