第178章 烤全羊!
简星和赵佳宁捞出玉米,把皮去掉,控干水分,将蜂蜜和清水调匀,均匀刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶,然后就可以开始烧烤了。
这一次的烧烤大会上面,不光有美味的肉串和各种烤制的荤菜,还有同学们做的烤玉米、烤茄子、烤蘑菇、烤土豆等等各种烧烤类的美食。
大家一边吃着东西,一边彼此交流着烹饪的心得体会,气氛十分的热闹。
"悠悠妹纸,你觉得我这烤羊肉串味道怎么样?"王胖子问道。
"火候到位,外焦里嫩,味道很好。"蔡悠悠接过王胖子递过来的羊肉串,一边吃一边评价道。
"呵呵,那是。不过**,你们这个彩椒烤肉串也很好吃啊。你看,不光外形美观,而且还注重荤素搭配,彩椒的香气和牛里脊肉的香味相互融合,汁水相互渗透,好吃极了!"王胖子手里拿着两串彩椒烤肉串说道:"啧啧,这种集体撸串的感觉真过瘾!"
"蔡小叨,来尝尝我烤的鸡翅。"墨洵也走了过来,把一盘烤好的鸡翅递给了蔡悠悠和花惜。
"好啊。"蔡悠悠笑着答应了一声,把一块鸡翅放肉口中,只觉得那味道咸甜适口,鸡肉的香嫩里面还略微带着蜂蜜的清甜,真是色香味俱全。
就在大家聚在一起品尝着美味的时候,墨凝和王主任,还有学院的几位教授都来了。
"大家让让,学院给大家发福利了,烤全羊来了!"王主任喊道。
他虽然对刘文刚离开的事情觉得有点可惜,可是,转念一想,那种人离开学院,岂不比放任他留在这里,让一颗老鼠屎坏了一锅好汤要强得多。
这么一想,他心里才轻松起来,和其他几位教授一起,把提前腌制好的羊做成了烤全羊,送到了餐厅。
"哇,是王主任的烤全羊呀!"花惜同学忍不住咽了一口口水说道:"不瞒你们说,自从去年迎新大会上面吃过了王主任的烤全羊之后,我可是日日盼,夜夜盼,足足地想了一年,就是想念这种美味呢!"
听花惜同学这么一说,蔡悠悠的心里,也对那道烤全羊更加的期待了。
王主任和墨凝他们一行人还没有走进,一股浓郁的香味就已经飘了过来。
蔡悠悠忍不住踮起脚尖,伸着脖子朝着那边望过去,就看到,餐车里面放着一只颜色诱人,香气四溢的烤全羊!
"来来来,大家都有份,不要挤!"王主任一边喊着,一边亲自操刀,将烤全羊分割开来,装入盘中,再由墨凝和几位教授把美味的烤羊肉发放给每一个参加迎新大会的同学。
很快,小蔡同学就分到了自己的一份烤全羊,和花惜、墨洵、王胖子他们一起享用着美食。
这道烤全羊,外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,堪称是一道别具一格、得天独厚的美味。
"希望大家吃过了烤全羊之后,新的学期努力学习!"王主任道。