有了含玉坐镇厨房,林雨确实轻松了许多。
含玉是青田雅居出来的首厨,不管是菜、甜品还是各式主食,她均有涉猎。而且因为夫人出身高贵,吃的和厉云这边还是很不相同的。厉云这边习惯炖菜,而青田雅居里,花样就多了许多。煎、炒、烹、炸、蒸、炖、煨、煲、煮、涮、汆、溜、炝、拌、烤、腌等,无一不有。含玉虽说不是样样都精,但每种也都有几样拿手的,而甜品类,本是她最薄弱的地方。但自打林雨去了青田雅居,她孜孜学习、不耻下问,取长补短,倒进步了很多,完全可以独当一面了。
而含玉进入厨房的另一个好处,就是她本身会的东西多,林雨虽说在现代的时候爱研究吃食,可一个人会做的东西到底有限。她不是专业的,厨艺也不过是熟能生巧。要是遇到不会的,查查菜谱现做,味道也不会差到哪儿去。但这里没有菜谱,就凭借她一个人的脑子去想现代的各种菜,总会有江郎才尽的一天。但含玉来了,她俩就是一人计短、两人计长了。越到后来,这优势也就愈发明显。
前一天因为含玉刚来,自己要陪着她。今日是无论如何也要回家一趟了,且不说含玉的事儿要和大伙儿交待一番,林雨也是打算以后没事儿就都在店里住的,算是给含玉做伴,也算看着店铺。
众人对含玉的到来充满了疑问。含玉是青田雅居的大丫鬟,如何就来了食肆,大家也都十分好奇的。
“大妹,你说开食肆的时候,是青田雅居给的本钱,是不是说这食肆其实算是青田雅居的呢?”大全很好奇,怎么青田雅居的丫头忽然就来了自家店里。青田雅居有多难进,当初林珊的事儿他们就瞧出来了。而且之后林珊犯了事,伤成那样都没出来,可见想要出青田雅居,比进去还要难。那含玉怎么说来就来了?
“食肆是我的资产,这是无庸置疑的。只不过当初的本钱,都是夫人的赏赐,或许这些钱对青田雅居来说不算什么,可对咱们,到底是份天大的人情,所以我才说,是青田雅居给的本钱。也是提醒自己,不要忘记青田雅居这样大的恩情。可是,含玉是我朋友,这和她是青田雅居的丫鬟是没有关系的。她如今得了景皓的令,得以出来另谋人生,我自然是高兴的。含玉人很好,大娘、月灵她们在厨房里也接触过不少次,没什么高傲的架子,想来大家都会相处愉快的。”
大家纷纷点头,含玉人确实是不错的,从来都和声细语、笑容满面的。至于林雨说的青田雅居的赏赐,大家也是第一次听林雨这样正式说她资产的来历。不过,如今大家伙愿意拼出全身力气做事,也是因为这食肆是林雨的,虽说给的钱多,但毕竟有一份心情、一份人情在里面。若说这食肆是青田雅居的,那大家做事的心境也就会不一样了。林雨的解释,也算给了他们一颗定心丸。
“含玉姑娘自己在铺子里住能行么?虽说城里很安全,可到底没有家里人多,彼此照顾着方便吧?”李母担心道,她和含玉不太熟,白日里几次想开口,都没好意思。
“她在青田雅居里,虽然住在夫人的主院,但也是清静惯了的。再说这会儿她和大家也没太熟,她觉得过来不得劲,便不过来吧。”而且含玉自己一间屋子都习惯了,来了自己这里,就要和自己住一间屋子。两人关系好,偶尔住一起,聊天到很晚,那是情趣。若是天天住在一起,到底还是会不舒服的。林雨在现代的时候也一直是自己住,她能体会到一个人久了的感觉。
“其实,我也打算好了。之前我在女客那边留了两间屋子,本也就是打算自己三五不时地在那边住一宿,也算看顾一下。这会儿既然含玉留在那儿,我以后,便也多在那边住了,家里这边到底还是要多仰仗大哥看管着了。”林雨道。
“我看顾家里,这都没什么问题。只是大妹,你去铺子里住,到底也不如在家方便吧?”大全有些担心。
“时间长了都一样。何况以后要搬到城南去,早晚来回就远了,我住在店里,到底能看顾一些。”
见林雨这样说,大家也就不再劝了。
“我瞧着含玉姑娘真是不错,手也巧,做东西还快,今儿我忙不过来的时候,她也帮着我拌了好些凉粉。她还让我尝了一下,我总觉得她做的比我做的还要好。”栾凤见大家都有些不舍得林雨,便转移了话题。自从和大全确定了关系,倒也不再向往常那样总沉默不语了。
林雨笑着点头,她也不希望大家伙一直纠结她住在哪里的问题。便笑着应道:“含玉是青田雅居负责膳食的大丫鬟,做东西自然没得说。往后啊,咱们也都要和含玉多学学。”。含玉身为大丫鬟,能在一天多的时间里都接受她,说她好,除了她人本身就不错之外,也是有一定的本事的。
“那她顶替了金花的位置,金花她?”终于,李月灵说出了众人最担心的问题。
林雨转头看了一眼老三,他关心的神色还没来得及收回去,被林雨看了个正着,不由有些不好意思。
林雨对她笑笑,其实老三的担心都是正常的。虽说金花如今是带薪养胎,但含玉占了金花的位置,等金花生产完回来上班,那她做什么?
“含玉喜欢厨艺,也是看我事情多,才顶了金花的差事。待金花回来了,到底还是要还给金花的。”林雨道,“其实含玉擅长的并不是糕点甜品。她虽在青田雅居里掌膳食,会得又多,但到底对甜品不擅长。到时候金花回来,含玉可能就会负责做一些高档的食物,这点你们不用担心。”
听到林雨这样说,大家伙也都放了心。只要不把金花挤兑走,含玉人好,他们都很乐得接受这个新人的。(未完待续)