因为机缘巧合，程毅的影视公司邀请谦大爷在电影里演一个配角。在电影拍完之后，就是杀青宴。程毅作为老板自然要参加，就这样程毅认识谦大爷。虽然是老板，可是却没有老板的架子，很是赢得了谦大爷的好感。程毅的酒品很好，虽然酒量有限，但是绝不做作。这也让谦大爷对他更加高看。就这样一来二去，程毅和谦大爷便熟识了。

　　按照程毅和谦大爷的约定，程毅在三月的一天早晨开车来到了余谦在京城的四合院里。余谦是一个随意的大师，想玩什么，拿新鲜什么，玩什么很有趣。在吃的方面，更是如此。程毅前世在电视上看到过，当时感觉大锅炖的肉肯定不错。当时就想着要是有机会品尝一下谦大爷的厨艺绝对是一种享受。

　　在程毅到时，看到了已经到的吴晶，马未都等人。程毅非常惊讶。当看到这么多人时，程毅产生了兴趣。此时的谦大爷正在拿起锅铲和程毅打招呼，并且撸起袖子说:“我一会为你们做一道大菜。”

　　在里面，他不怕脏，不怕烟花和烟熏他的眼睛，蹲在大锅前，制作各种技能。锅里有一大块牛肉，红色的胡萝卜都是碎片，整个锅里面都是冒泡的，就像飘香一样。最后，牛肉出来时会腐烂，而胡萝卜恰到好处。喝汤很好吃。

　　为了煮这个锅，芬芳的烟雾，那是程毅亲自烧火制造出来的。看着这样的生活，一起做饭，快乐无比。谦大爷看到程毅方法不对，烧起的火烟多火少，于是便对程毅道:“你小子一看平常就没有做过饭，别再这里耽误事了。出去歇会，把吴晶叫来，那小子烧火是把好手。”

　　程毅只好乖乖的出去把吴晶叫来，此时的他才有时间好好看看余谦的房子。但从环境来看，似乎没有大家想象的那样宏伟，小后院和小别墅。这是一个普通的庭院。程毅真的没想到身价数亿的人住在这样的院子里。

　　显然，这个人可以从商演中赚到一大笔钱，但他却很少参加商业演出，却很乐意在一个小院子里做一个大杂烩给大家品尝。可以看出，事实上，明星和普通人一样，他们的幸福与普通人的幸福相同。

　　事实上，一开始，他的伙伴郭德纲非常滑，说了

　　一句话:“我的伙伴不省钱，但就像那样，我喜欢站在路边，只是吃饭不做任何事情。”

　　“马老师，来抽根烟！我在电视上看到过您，没想到今天看到活的了。”程毅对马老师笑嘻嘻的说着，顺便把一根特供中华烟递了过去。作为老烟枪的马老师一眼便看出来这是特供中华烟，不是一般人能搞到的，不觉对程毅高看一等。

　　“你小子，可以啊！特供中华都能搞到。改天能帮我搞一条呗。”马未都满脸微笑的对程毅说道。

　　程毅故作为难道:“马老师，您知道中华特供是特供领导和军队的，我也是托熟人才搞到一些，我尽力而为哦！”

　　烟往往是男人之间沟通交流的润滑剂，这一老一小，你一根我一根的吧嗒吧嗒抽起来。等到谦大爷喊二位吃饭时，二人以后整整抽了十根。大多数是马老师抽的，可见马老师的烟瘾之大。

　　等二人走进客厅，看到一桌子满满的都是丰盛的菜肴，主打的是劈柴炖肉。“谦大爷，您真是实在人哦！感情这一桌都是肉菜哦！”程毅随口说道。

　　“尝尝，炖肉我是拿手的。另外，吃肉怎能没有酒喝。”谦大爷说完，就拿出来了程毅带来了一箱特供茅台酒。

　　国人对茅台酒的执着就如同法国人喜欢拉菲红酒。茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

　　茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

　　贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

　　1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿

　　造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

　　有好酒大家自然是都想尝尝，当大家把茅台酒喝进肚里后，只觉顺口，喝完嘴里香，舒服。喝完，大家纷纷称赞不已。问余谦道:“余老师，您这是从哪里搞到的这样的好酒。这种酒可不是市面上能买到的普通茅台。”

　　“你们眼光不错，这确实不是普通茅台酒，而是特供茅台酒。这可是小毅今天给我带来的，大家今天还要感谢一下小毅哦！”余谦说完往向有些害羞的程毅。

　　“一点小心意，知道谦大爷喜欢抽烟喝酒。就托熟人关系搞了一些。”程毅有些得意的解释道。

　　“大家别愣着了，吃肉。我今天炖的特别烂。今天就像在自己家一样，不要客气哦！”当炖肉端来的时候，余谦急忙起身，双手接过，放在桌上，放的尽量离自己近一些。

　　然后礼让他人，吃啊，吃啊。夹起一块肉有肥有瘦，直接放入嘴中。呵，烫！真香！肥而不腻，入口即化。来不及咀嚼，已经滑入肚中，口中仍是香气四溢，油顺着嘴角流到下巴上。比吃人参果有过之，而无不及。再夹一块，要慢慢咀嚼，这时候没有人吃馒头，也不能吃别的菜，不然会冲淡口中的香气。

　　咽下去之后，还要不停的吧唧嘴，这叫回味。碗里只剩肉汤了，只见吴晶把馒头掰成一小块一小块的，放入碗中，让馒头吸满汤汁，然后再放入口中，相当于吃肉了。程毅索性端起碗来，嗞溜直接喝一口，让嘴里、肠子里都滑溜溜的。

　　酒足饭饱后，每个人脸都吃得脸红扑扑的，打着饱嗝，吧嗒着油乎乎的嘴起身离去。程毅给大家散烟，然后自己也点燃一支香烟，深深的吸一口，让烟气裹夹着嘴里的肉香在肺里也转上一圈，真它妈过瘾呢。

　　吸完一根烟，又沏一杯酽茶，化解一下肠肚中的油腻。“不吃不知道，一吃忘不了。想吃的话，大家下次还来谦大爷家哦！”程毅满脸红光的说道。大家又在余谦家里聊了一会天，纷纷离开了。余谦和大家打招呼，一一送别。