仁一放下电话,松了口气,有了两位即将到来的兼职生,咖啡店总算可以正常运作起来了。
“这样景航来了就确定安排他去那里面洗碗了吗?”王步琴指着最里面的小房间问道。
“等大家都来了再按照各自擅长的来分工吧。”仁一想了想,又道:“换个称呼吧,厨师助手?不对,还到不了这种高度……就叫厨房助手吧。”
“厨房助手?可以。不过我们一个是主厨,一个是咖啡师……店长,你好坏啊。”
“咳……我们来看看菜单吧。”
仁一起身走到吧台前拿了两本菜单,递给王步琴一本。
菜单的主色调是咖啡色,设计的简约大气,封面的字体和牌匾上的相同,写着“咖啡之友”。翻开菜单,第一页是关于这档公益节目的简介,以及仁一之前强调过的,食用芒果需要注意的事项。
第二页是主菜,目前只有两道,第一道是法式吐司,标价五元,底下是这道菜的用料说明。第二道是猪肉番茄炖菜,标价五十元。
第三页是饮品,目前也只有四种。美式咖啡(冷、热),二十元;拿铁,二十五元;卡布奇诺,二十五元;手冲咖啡(冷、热),三十元。
“菜单设计的也很漂亮……不过店长,我们的菜品好像看着有点少。”
“嗯,是有点,我们要尽快开发新菜品出来……”
“大家好。”
一位身穿白色字母长袖的男生探头进来,手上提着个黑色行李箱。
“噢……景航,欢迎。”王步琴迎过去,轻轻拥了一下杨景航。
“你好。”仁一朝他微微点头。
“最近过得好吗?”王步琴为两人介绍道:“这位是仁一,他是杨景航,十七岁。你的脸圆润了好多啊。”
“仁一老师好。”杨景航拘谨的朝仁一招呼一声,然后转身笑着和王步琴寒暄道:“最近没拍戏嘛姐,所以吃的比较多。”
“看来胃口挺好的。”王步琴调侃道:“仁一你先寒暄一下啊,不然等下怎么使唤人啦。”
“你好,步琴一直夸你非常善良,长得又帅气。不介意的话,你可以叫我店长,我和步琴同岁。”
“好的,店长更帅气。”杨景航谦虚道:“你们随便吩咐我干什么都行。”
这是来了一位全能打工者吗?
仁一好奇道:“你拿手什么?”
“我会……努力去做事。随便什么活,打扫卫生之类的,都交给我吧。”
“不愧是我认可的弟弟,热情满满。”王步琴笑容满面,偷偷朝仁一眨了下眼睛:“明白了,等下还会再来一位嘉宾,到时候我们商量一下,分配各自最擅长的事情。”
“好的。”杨景航憨厚的笑着。
“喝什么?我有初级咖啡师证,给你做杯咖啡吧。”
仁一把菜单翻到饮品那一页,递给杨景航。
“店长好厉害。”杨景航双手接过菜单,看了一遍:“我可以点冰的美式咖啡吗?”
“可以,我马上给你做。副店长,照顾好我们的第一位职员。”
“没问题。我带你逛逛我们的工作环境,走吧。”
“哦,好的,店里设计的很好看啊。”
“不错吧,是按照我们的想法设计出来的。”
没过多久,吴潇雨戴着墨镜,一身白衬衫牛仔裤的简单搭配,推着一个棕色小行李箱,微笑着出现在门口。
“嗨,你们好。”
“潇雨姐。”仁一快步走过去,殷勤的接过她手上的行李箱:“这是吴潇雨,那是王步琴,那是杨景航。”
三人互相打过招呼,仁一感谢道:“潇雨姐千里迢迢赶过来辛苦了,还特地为了我们这个节目调整了行程。”
“鼓掌。”王步琴配合道。
“啪啪啪啪……”
吴潇雨害羞道:“没有啦,是你们做的这件事情太有意义了,我这比起来没什么啦。”
寒暄一阵,仁一也为吴潇雨做了一杯美式咖啡。然后召集道:“时间挺紧迫的,既然人员都到齐了,我们先开会吧,首先分配一下各自的角色,然后梳理今天要做的事情。”
等众人围坐在圆桌前,仁一给三人都发了一本小笔记本和一只笔,主持道:“目前我们店空缺的岗位有两个,一个是大堂经理,一个是厨房助手。”
杨景航知道这里自己是年龄最小的,表态道:“我做什么都行。”
吴潇雨道:“我也是。”
“那这样吧,我们就初步分配角色,但是如果以后谁需要帮忙,大家再一起做,一起分担,怎么样?”
“好,这样可以,大家互相帮助。”
“那我是咖啡师兼烘焙师。”仁一道。
“我是主厨,景航你在厨房里做我们的全能助手,怎么样?”王步琴问杨景航。
“好的,我会努力成为全能的厨房助手的。”
仁一看向吴潇雨:“那潇雨姐,你就担当大堂经理?”
“也就是说我负责端菜,对吧?”
“不是,大堂的所有事情都是潇雨姐负责的,点餐、结账之类的,如果忙不过来,我们三个谁有空谁就去帮忙。”
“好,我明白了。”
“接下来是今天要做的事情。我先说,大家再补充。”仁一快速推进议程。
“好。”
“第一件事是放行李,开完会我们先把行李放回到宿舍里。第二件事是采购,我们要开车去附近的超市踩点,买一些食材回来,然后下午要实战演练一回,我和步琴把菜都做一遍,大家一起尝尝。第三件事是教学,景航你作为厨房助手,先学习怎么做咖椰酱吧。”
“好的。”
吴潇雨举起手道:“我觉得,我们要不要在桌子底下放个小篮子之类的?顾客可以放包或者是私人物品。”
“好主意,等下去超市买吧。”
“我。”王步琴也举起手道:“落地窗边的墙壁看起来太空了,我们要不要安个小黑板。”
“顾客可以写留言之类的吗?”
“没错。”
“用便签纸吧,顾客写在便签纸上贴上去。”
“赞同。”
吴潇雨又道:“我们可以做芒果汁,我会做。”
四人热烈讨论着,小笔记本上的记录一条条多了起来。
仁一总结道:“因为我们是要把销售额全部捐出去的,所以这次卖出去的越多,捐款的金额就会越多。”
“意思就是我们要好好干吧。”
“没错,大家一起努力吧。”
“加油!”