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42、四十二、牛乳粥

[红楼]无人知是荔枝来 青镜里 3716 2024-11-18 09:26

  除夕之夜过得十分热闹, 荔枝迷迷糊糊地睡在床上, 到了子时的时候,反而被外面成片连绵的鞭炮声给炸醒了。

  她坐起来看了看, 发现自己的三个室友还没有回来,有心想要接着睡,但是外面的鞭炮声有愈演愈烈的意思, 荔枝无法, 干脆就爬了起来。

  她给自己披了一件外衣, 头发散乱在背后,一个人坐在了床边, 看着外面天空中不是闪烁过的亮光, 荔枝觉得有些恍惚——这个时候的天空, 倒是和未来的天空差不了太多。特别是过年的时候,都是一样的烟雾缭绕的。

  荔枝撑着下巴, 耳边鞭炮声不绝于耳。可别说, 今儿这天虽然没有月亮, 但是星星还是能看到。而且那颗星星还挺大……

  荔枝瞪圆了眼睛, 看着那颗挺大的“星星”开始动了起来,并且越来越近, 而且样子也越来越不像星星。

  荔枝赶紧后退了几步, 一把将窗户给打开,只见那颗“星星”和炮弹一样,以迅雷不及掩耳之势,一头扎进了荔枝的怀里。

  荔枝觉得自己五脏六腑都被撞的移了位置, 她面色扭曲地将装进怀里的那一个东西给拿了出来,只见那只鸟看起来应该是被外面的鞭炮给吓坏了,羽毛都炸开了,没有被吓死纯属鸟胆大。

  “你怎么过年的时候也要过来……”荔枝拎着大鹦鹉的翅膀,不知道要说什么好,“你怎么没被鞭炮吓死?”

  大鹦鹉吓得连说话都不会说了,平日里见到荔枝就要叫吃饭的,现在张了张鸟嘴,半句话都没能叫出口。

  看它的样子实在是可怜,荔枝叹了口气,又把窗户给关上了。鞭炮的声音这才小了一点,只是大鹦鹉看起来还是一副痴呆模样,估计一时半会儿没办法回过神来。

  荔枝将大鹦鹉放到了自己的床上,大鹦鹉瘫在那儿,两只爪子朝天,荔枝仔细看看,突然发现大鹦鹉的爪子上居然还有一张纸条。

  荔枝的心突然有些砰砰跳。

  她手脚轻快地将纸条给取了下来,将纸条展开,只见上面写了很简短的一句话——年关岁末君多福。

  荔枝看着那依旧龙飞凤舞的字,和那张已经有些破烂的纸条,最后还是忍不住笑了起来。

  ——

  在另一个地方,柳湘莲坐在自己的房间当中,同样也在看着窗外。

  只是柳湘莲并不是很喜欢外面的鞭炮,他生来有些怕响,总觉着这声音一惊一乍的,不太风雅。

  也不知道那人有没有收到他最后的那一张字条?那还是他临走的时候,让家里的老管家给帮忙留着的……

  柳湘莲的思维有些飘忽——这几日做的事情,是他怎么都没有想到的。也不知道究竟是怎么找到了他,明明他年纪还小,还是说看中了他无父无母,如同无根浮萍呢?即便是失了性命,也没有妨碍。

  柳湘莲觉得自己应该是猜中了真相,而且他现在还是个破落户,发生什么样的事情,都不为过。

  事情倒是不难,只是暗中调查嘛……柳湘莲皱着眉头,看向了桌子上的那一堆摊开的消息。

  这些消息很多都指向了不同的方向,有的是说已经去向了北边,有的说还在这城中,还有的说已经死了。

  千头万绪,全都不一样,柳湘莲敏锐地察觉到,有人是不想让外人查到真正的消息,这才放出了这么多的虚假消息当幌子。

  虽说可以一个一个地排查,但是如今这时候……紧迫得很,时间不能浪费。

  柳湘莲头疼地叹了口气,重新逼迫自己将注意力放到了那些五花八门的资料上。

  寻人这种事情,为什么要落在他的身上。

  ——

  大鹦鹉最后还是恢复了过来,荔枝睡醒的时候,大鹦鹉正看起来十分精神地在屋子里蹦跶,活像一只走地鸡。

  看到荔枝坐起来了,大鹦鹉扑棱了一下翅膀飞上了床,得意地仰着脖子,就想要大叫。

  荔枝眼疾手快,一把就捏住了大鹦鹉的嘴巴。大鹦鹉只能够来回地晃着脑袋,看起来十分可怜。

  荔枝小声地警告大鹦鹉,也不管它听不听得懂:“不是我一个人在这屋子里面,别叫!再叫不给吃的!”

  说完,荔枝又和大鹦鹉对视了一会儿,觉得大鹦鹉应该不会叫了,这才松开了大鹦鹉的嘴。

  大鹦鹉果然没有乱叫,只是飞到了窗子前。用鸟嘴啄了啄窗子,荔枝往窗外一看,只见鹩哥正站在那儿,看起来冻坏了。

  荔枝赶紧悄悄地跑到了窗边,偷偷地打开了一条缝,将鹩哥也放了进来。

  鹩哥倒是不说话,只是进了屋子之后抖了抖。它径直飞到了桌边,在荔枝昨天喝剩下的茶里啄了两口。

  荔枝讪讪地看着鹩哥——不知道为什么,总觉得鹩哥的身上有一股大佬的气质……

  她回头看看,发现一起住的三个小丫鬟还没有起,荔枝便自己一个人悄悄地去洗漱了。她收拾好了自己回来的时候,发现两只鸟已经钻进了自己的被窝,正在取暖。

  “大冷天的,你们来了干什么?”荔枝小声地说道,“冷吧?”

  鹩哥看起来居然还是很精神,倒是大鹦鹉,似乎又要睡着了。

  荔枝想了想,从自己的柜子里面翻出了一个小小的暖手笼。那是之前晴雯觉着小了给她的,荔枝一直没怎么用上过,如今给鸟儿用倒是合适。

  只见大鹦鹉和鹩哥一鸟一边,只露出了一个鸟头。荔枝忍不住想要笑。她伸手在鹩哥的头上轻轻地点了点:“还是别留在这屋子里了,我带着你们去小厨房。”

  贾府大年初一的时候,依旧是延续前一日的繁忙,贾母等人依旧要按照品级大妆进宫去,而那些身上没有官职和诰命的,便留在了家中。

  荔枝揣着两只鸟儿去小厨房的时候,赵妈妈还没有来。她也得了贾母的恩赐,放了几日假回去,与家人团圆。

  “这就麻烦了。”荔枝挠了挠后脑勺,摸了下饿的咕咕叫的肚子,决定还是自己解决一下早饭的问题。

  今儿正好是大年初一,就做一道稍微简单一点的吧。

  过年期间,小厨房的食材也是十分的丰盈的。先前找不到的水牛奶,如今小厨房也有。荔枝便打算做一道牛乳。

  她先是倒了一锅水,然后又倒了海盐进去。大约两斤水就需要十斤的海盐,不过荔枝做的不多,盐水煮的也并不是很多。

  一直到盐水煮开,荔枝看着锅里的海盐一点点化开,等海盐化得差不多的时候,荔枝赶紧将盐水给舀了出来,放到一边让它冷却。

  现在正值冬日,盐水方才还烫的很,但是冷却的也很快。随着盐水的冷却,煮出来的那些杂质也开始沉淀了下来。

  荔枝将上层清液取出,放到了一边,重新拿过刚刚准备好的洗过的海盐,接着又翻出了一个小筛子,将清澈的盐水从筛子里过滤了之后,直接倒进了装有海盐的碗中。

  当她做完这一切的时候,旁边的水牛奶和白醋也略微热了一些。

  荔枝舀了一勺白醋,又舀了一勺水牛奶,将水牛奶倒进了装有白醋的杯子的当中,荔枝开始抓着杯子,手腕灵活地来回震荡着。

  几秒之后,荔枝将牛奶和白醋的混合物倒进了早已准备好的模具当中,手指轻轻按压,将多余的白醋给挤了出来。

  等好了之后,便将那一片已经凝固的牛乳给取了下来,放到了刚刚准备好的盐水当中。过了一小会儿之后,牛乳已经变硬,荔枝这才将牛乳拿了出来,放到旁边去脱盐水。

  做了一些牛乳之后,荔枝走到灶台边,开始熬粥。熬粥就没有什么特别的诀窍了,吃的就是一个米油。

  随着热气的蒸腾和氤氲,香味也渐渐地散开。那是米粒本身带有的香气,荔枝忍不住嗅了嗅,觉得口水都要出来了。

  看着那粥似乎差不多了,荔枝将刚刚做好,现在已经脱了盐水的牛乳拿过来,放进了粥锅当中。略微搅拌之后,牛乳便化了开来,而这一锅粥却平添了一丝咸香的感觉。

  荔枝很满意地看着自己的作品,刚打算将粥锅给端下来,便听见背后传来了人声:“哎?这是什么?怎么这般香?”

  荔枝吓了一跳,她猛地回头看去,松了口气:“清月姐姐,你这……走路怎么不出声。”

  清月抿着嘴笑了笑:“我怎么知道你在这小厨房里面在做吃食?我才将将到呢,快些随我来,姑娘给你发压岁钱哩。”

  荔枝犹豫地看了看那一锅粥,清月也走进了小厨房,她没有注意到被荔枝放在角落里的两只鸟,清月看着那一锅白色的粥,说道:“这粥倒是不错,正好,姑娘早起,嫌昨儿吃的油腻了,现在闹脾气呢,不肯吃东西。”

  荔枝会意:“不若盛一碗粥与姑娘吧?只是这粥到底没给姑娘尝过,不晓得合不合姑娘的口味。”

  清月看了她一眼,笑着摇摇头:“规矩?姑娘养好了身子,吃了早饭,这才是正经的事情呢,倒是很不用拘泥这些。你盛好了端过去便是。兴许姑娘高兴,还能再多给你点儿压岁钱。”

  作者有话要说:柳湘莲:我好饿,我想吃东西

  荔枝马上要跟着林姑娘去扬州啦!!!!

  昨天有旁友问我是不是顺德人,我不是……我是无情的内斗大省人_(:3∠)_

  但是我很爱吃粤菜!

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