“先生,您这个实在是太大了,我没法让您进去。”列车服务员一脸的为难,眼前这个人模样倒是蛮秀气的,身材也是一级棒,光看胸口的美食盒里六条完成点穴的河豚鲸就知道一定是了不得的美食猎人,如果放在平时,这服务员倒是不介意赛正小纸条什么的,可是眼下这人太引起注意了。
赵懿拍了拍身边两人高的恶魔大蛇肉,“这可是恶魔大蛇的肉,可是市面上比较少见的食材,我不可能丢弃的。”本来从洞窟里出来还没觉得,来车站的路上也是直接摆放在车顶的,此刻要上美食列车了才发现一个难题,两米厚,五米长的恶魔大蛇肉,连车厢都进不了。
此刻赵懿前所未有的想要一个能够在野外快速移动且载货量大的交通工具,如果可以的话尽量选择一些实例稍强一点的、性格温顺的猛兽,因为实在是有太多地方车辆诶办法到达。
不过现在到不是太紧迫的,赵懿一个翻身,跳到列车的顶部,先是在车顶铺上一层薄膜,然后小心的将恶魔大蛇的肉铺放好,在周边放上东西固定好,这才探出头来,对下面的列车服务员说,“我这样总可以了。”
此刻问询赶过来的列车长不由的有些担忧,“客人您这样很不安全的,要不您挪动到中部的第九节车厢?那里是本列车的就餐车厢,车顶不光有固定食材的钩子,还有上下的梯子。”
“哦?那我过去了啊。”
“未能让客人您享受更好的服务是我们的过错。”列车长一脸的惭愧。
赵懿丝毫没有放在心上,“哪里,是我给你们添麻烦了,回头叫上所有的乘务人员一起来吃蛇肉吧!”
“真的吗?承蒙款待!”
当赵懿重新安排好一切的时候,就餐车厢的厨师已经听到乘务长的通知,准备了一堆材料在那里。
“你先拿这块试试,上面还有些毒素残留,料理起来可能比较麻烦。”赵懿拿出来的那块也就半人大小。
那厨师接过蛇肉,“客人您放心,怎么说我也是有十几二十年经验的料理人了。”
将肉平铺在菜案上,用手捏了捏之后,抽出菜刀,割出一小块放到嘴里嚼着,同时还在手边准备了一杯药蜂的蜜,片刻之后,他将嘴里的蛇肉吐出来,“应该是凝血毒,外带一点致幻性毒素,倒是方便处理。”
赵懿不由的拍手叫绝,“您这本事,了不得了。”
厨师哈哈大笑,“我这人年轻的时候最喜欢吃带毒生物,吃多了之后嘴就开始挑剔起来,后来就开始自己尝试着做,刚开始的时候可为此经过不少回的医院,一来二去的也就对毒稍微有了那么点了解。”
赵懿已经没办法吐槽这话了,槽点莫名的多。
那厨师将恶魔大蛇的肉切出一指厚的量,然后在案板上撒上些面粉不断的捶打揉捏,片刻之后,那蛇肉便不断的渗出些许紫黑色液体,同时也有淡淡的腥气传来,见此,那厨师,毫不犹豫的将整块肉放到水下冲洗,然后放在一旁沥干,同时切下另一块差不多大小的肉继续先前的处理。
等到那一大块的蛇肉全部处理完之后,将最先的那块肉重新拎回来,用厨刀切成寸段,小心的取出的一点调料油,倒入锅中点火。
“这油可是火鸡香菇中提炼出来的油脂,虽是荤油但是却有香菇的香味,我平时都不怎么舍得用,今天便宜你小子了。”那厨师一脸的肉疼,显然那油也是他的心爱之物。
在等待油热的过程中,那厨师已经飞快的将竹笋、茭白、胡萝卜切片备好,待到油一热,便将切好了的蛇肉寸段倒入锅中翻炒,等到肉段两边微微翘卷时,又加入黄酒烹调,接着是盐、酱油、葱、胡椒粉,中途还撒了一把青色的米粒混炒之后才将笋片,茭白片,胡萝卜片倒入,调成大火爆炒,不过三十秒后转为小火加入两大碗清水开始焖煮。
“这红烧恶魔大蛇还得有的一会儿时间,我先给你整道简单的。”那厨师一抹脸上的汗水,随后又重新扯过一块蛇肉,手下厨刀翻飞,片片薄如蝉翼的肉片慢慢出现在案板上,那厨师又点上一口锅,大火将锅烧热了之后倒上了一点菜油,扯了三两只火爆辣椒,小心的顺着火爆辣椒的表面纹路将辣椒切开,然后顺着锅延将辣椒塞到锅边上,然后轻轻抖动,一点点的浸润到油中。
几乎就在浸润到油的瞬间,一股红烟冲天而起,冷不丁的被这烟一冲,赵懿感觉整个人都不好了,眼泪鼻涕一大把,而且还有些许烟冲到肺里。
“咳咳!咳咳咳!”赵懿扭过头俯下身不断的咳嗽着,“什么情况?咳咳!好呛!咳咳!”
等到好不容易平复下来的时候,赵懿都感觉嗓子都快哑了,那厨师反倒一脸淡然“看到火爆辣椒不是应该果断的闭上眼屏住呼吸吗?”
赵懿不由的有些尴尬,一时间没想到导致自己活受罪。不过那厨师已经炒好了一盆子的蛇肉,不过三两只火爆辣椒但是炒出来的蛇肉都是红艳艳的如火一般,一看就很有食欲。
同时鲜红的辣油也勾出了蛇肉的鲜嫩,那厨师从盆里分出一点,从自己的胸口取出一双筷子尝了尝,“嗯不错!不愧是恶魔大蛇,鲜滑爽口,柔弹软香!美味!”那厨师两条细小的眉毛都飞舞起来,被辣出汗来也不在乎。
赵懿已经顾不上其他,筷子纷飞,不过一眨眼的功夫,原本盆子里冒尖儿的蛇肉已经被一扫而空。赵懿一边“斯斯”的抽着凉气,顶多受不了了停下来喝口糖水(吃辣最好别喝冰水,会起反作用的)。
寻着香味儿而来的列车乘务员有些羞涩的冲赵懿一笑,“承蒙款待!”随后掏出各自的餐具开始吃起来,刚开始还有些生疏与拘束,可是随着一道道菜肴的呈上,气氛更加的热烈起来,这些个“三无妇女”拿赵懿开着各种不大不小的玩笑。(未完待续)