第二百零九章，水煮鱼会做吗？
车子到了翠云山庄的门口，申羽便下了车。
顾晓曼询问了两句便开车离开。
申羽则看着翠云山庄的牌匾直皱眉头，说好的改成腾龙农家山庄呢？饭店都是自己的了，这牌匾到现在还没换算是怎么回事。
申羽带着一肚子的闷气抬脚进了店门，顾晓曼本打算跟自己一起吃饭的，结果申羽给婉拒了，就是心急改造这间属于自己的饭庄，看到自己说过的话没人当回事，申羽的心情可想而知了。
“牌匾到现在还没换，你是干什么吃的？”申羽对着吧台旁的娟子开口训道。
吧台前娟子本来正跟于海燕汇报着改造饭店的事宜呢，闻言不由得一愣。
于海燕父亲腿好了，母亲也转危为安，于海燕想着申羽想让她帮忙管理饭店的事，为了报恩，让父亲护理母亲，她急急的赶回来，刚到没多久，这还没跟娟子聊两句呢，申羽就阴沉着脸训了过来。
二人相互看了一眼，最后还是于海燕开口道：“牌匾已经找人订做了，明天就能做好，再雇个吊车安上去就好了。”
申羽闻言眨了眨眼晴，也觉得自己有点不问青红皂白了，拿眼一扫旁边拆干净的原包间空地，道：“这灶台怎么还没搭呢？”
于海燕微一皱眉答道：“瓦匠师傅已经联系好了，材料也联系好了，可是娟子不知道你的打算，不敢擅自做主啊！”
“这有什么不敢做主的啊？”申羽往前走两步，连说带比划的道：“这里搭四个灶台，一个炖酸菜，一个炖鱼，一个炖排骨，一个炖豆角啥的，多简单，咱们看的那家不就是这么弄的？”
申羽对着门边靠墙的一侧一抬手，又道：“这靠墙的位置再弄一排大鱼缸，装活鱼用，这不就完事了？干点活有这么费劲吗？”
于海燕被训的心里直生闷气，好嘛！您老回老大手一挥，吧啦吧啦一顿说，一切都好像很简单似的。
好，就算按照参观学习的饭店弄一样的，可是您老可没说弄一排大鱼缸啊，人那家饭店可没有这东西。你不回来做决定谁敢动手干？
于海燕想了想，忍着怒气回道：“成，今天你定下来，回头我就按排人去办。”
申羽点了点头，伸手指墙，说道：“还有这个灯箱片，也得一起做了。”
于海燕眨了眨嘴吧，真觉得一口气堵在胸口很是难受，缓了一下，接口道：“这灯箱片现在可不能着急做，咱饭店倒底上什么菜式，以什么菜式作为主打菜，还有价格这些东西都得你定完了才能去做灯箱片啊！”
申羽听罢一愣，毕竟没干过餐饮，这些东西可没啥经验，一听于海燕说的头头是道，忽觉得自己有点心急了，可是自己话已出口了，只好干咳一声，转移话题道：“咱饭店有几个厨师啊？”
还几个厨师？于海燕一听这话，不由得更是无语，这饭店面积虽大，便毕竟是在乡镇的边缘，平时吃饭的客人并不多，只有到了谁家有什么红白喜事之时，承办包桌酒席的时候，才算饭店利润的大头。
这种经营状况平时养一个大厨就足以，再招一个学徒厨师，加一个改刀，足够忙活过来，办桌席的时候临时找人帮忙也就是了。
于海燕把这些情况介绍给申羽听，申羽一听马上不干了，九界之主开的饭店还接农村的红白喜事？开什么玩笑？还能不能有点逼格？
申羽大手一挥，道：“以后我的饭店一律不接这种酒席，去把厨师叫来，我问问他都会什么菜式？档次不够的话就直接开了。”
娟子听到吩咐，望了于海燕一眼，转身向厨房跑去。
于海燕此时的心里真是越来越堵啊，这农村讲究的就是沾亲带故，这厨师是自己亲戚家的大哥，三十多岁，菜炒的不错，操办起流水席不但麻利，味道大家评价都还不错，你申羽一句话就准备要开除了？这怎么能叫于海燕心里不难受？
不一会儿，后厨的三人皆在娟子带领下来到申羽的面前，老板虽说只叫厨师，但是老板都换了，这后厨的人都赶紧过来听听老板的指示吧！
厨师叫于明富，学徒叫苗伟，改刀是葛大娘，三人做了自我介绍后，规矩的站好，等待着新老板的训话。
申羽扫了一眼于明富，淡淡的问道：“你都会做什么菜啊？”
于明富笑着点点头，拿眼角看了一眼于海燕，见她微微点点头后，答道：“老板，我什么菜都会做，煎炒烹炸闷溜熬炖我啥都会，特别是流水席，那更是不在话下。”
申羽一听流水席，心里对这于明富更是烦感，小爷刚宣布不办流水席的好不？眉头皱得更紧，再次问道：
“水煮鱼会做吗？”
“水煮鱼？呵呵……咱乡下人谁吃那玩意啊，死老贵，还贼辣，老板你不了解，咱们农村人就得整实惠的，量还得大……”
于明富说的挺起兴，忽然见到申羽脸色有些阴沉，再一看于海燕紧着向自己使眼色，愣了愣，马上点头哈腰道：“水煮鱼是吧，没事，我可以学。”
“不必了！……你明天不用来了。”申羽扭头对娟子吩咐道：“去把他工资结了。”
娟一听这话，有些为难的望向于海燕，一时间尴尬在原地。
于明富一听说要开除自己，顿时火气上窜，开口道：“我在这饭店也干了有三四年了，没有功劳也有苦劳吧，你这刚一来就要开除我，我做的菜你都没尝过，你怎么就知道我手艺不行？”
“手艺？”申羽冷哼一声，道：“好，你做一道水煮鱼我尝尝。”
“好，你等着！”
于明富气哼哼的一甩袖子向厨房走去，网络发达的时代，菜式的做法，网上有都是，自己原来厨艺就不差，学做个菜，那肯定不成问题。
申羽扭头对着于海燕说道：“这灯箱片上的主打菜就三道，黄瓜，西红柿，水煮鱼。定价嘛！都写388好了。”
“啥玩应？”于海燕惊叫了一声，说道：“388？申羽……没有你这么开饭店的，黄瓜，柿子能当主打菜？还388？就水煮鱼也就值几十块钱吧，也敢卖388？不行……这绝对不行，我不同意。”