李云见手捧铁锅和茶烘图样不停比划的陆修,揉了揉额头,这确实有些不正常。
“陆大叔,你这是怎么了?”
“啊,少爷您来啦,这图是您画的?可不……可以教教我?”陆修痴迷的看着手中的锦帛。
“就这个啊?我真是服了!”随即李云指着图一通点线面地解释,看着陆修茫然的眼神,骤然停住,道:“这个解释不清楚!能看明白要做的是什么就可以了。”
要给这个时候的人解释清楚立体几何,那可真是难为他了,只能掐灭陆修强烈的求知欲。
“对啦,你会打造铁胎弓吗?”李云突然想起来,问道。
情绪失落的陆修长呼一口气,道:“会的,不过耗时较长!少爷要打造吗?”
“会就成,等我想好造什么样的再说吧。”
他现在主要的心思都在茶上,也静不下心来思考其他问题,向陆大叔告别后就匆匆回到新村的府上。
一切准备就绪后,李云站在锅台前,闭眼又回想了下步骤。深呼一口气,将鲜叶投进铁锅里,用竹帚不停地挑翻着,待变得软绵后,收拢起来将它们搓起裹条。
“少爷,擦擦汗吧。”张全站在边上道。
一刻钟后,李云将炒了两次的鲜叶放在茶烘上均匀摊开,炕下是用薄灰控制温度的炭火,如此反复烘了三次。
“大功告成!”李云抓起茶香显露的新茶欢呼。
张全看着簸箕里一撮干树叶,道:“这就是您说的茶叶?”
“哈哈……对,去伙房烧水,咱们尝尝!”李云兴奋道。
在翻找了半天后,李云无奈发现只能用吃饭的大瓷碗泡了。随着开水的注入,茶香四溢!
“这是什么味道!好香啊!”张全嗅了嗅道。
李云倒掉洗茶用的水,再次加水冲泡。碗中茶叶颜色鲜亮,泛着绿色光泽,白毫明显,给人以生鲜的感觉。
吹了吹漂浮在上面的茶叶,啜了一小口,李云发出一阵满足的叹息:“真是熟悉啊!”
张全见李云一脸享受的表情,好奇的端起另一碗茶,也啜了口,啧啧有声,道:“少爷,这可真是好东西!”
“废话,不是好东西少爷我费这么大劲整出来干嘛!”李云闻言笑道。
很快,滚烫的一碗茶就进了二人的肚子。
张全回味不已的想向里面加水,李云忙止住他的动作,道:“你倒是无师自通,知道往里面加水!不能再喝了,这刚炒的的茶不能多喝。”
见他不舍得模样,笑骂道:“新炒出的茶放一个月左右,就可以随便喝,急什么,以后有得你喝!”
李云这次用那两斤多鲜叶炒出半斤新茶,喝了之后,确定没什么问题,就从新村筛选出手巧的村民上鸡公山上采茶。众少年又从山上寻到二十几棵古茶树,而后又寻了几次就再无所获。
如此,由士卒轮流保护,新村村民隔三四天就去采一回,而李府内几名可靠地仆从负责炒制,半个多月终于得了两百多斤新茶。看着眼前一排排装满茶叶的瓦罐,李云开怀大笑。
清明节前一天,新村一块宽阔的场地上,聚集在一起的村民低声交谈。今天是李少爷所说的“品茶大会”召开的日子,至于茶就是前些天忙碌采摘的树叶了。
“吴二哥,你说那树叶真能吃?这么多人难道一人一片?”
“不是吃,是泡了水喝!”采茶人中的一员吴二哥解释道:“据少爷讲,那树叶制成茶,在那些大老爷府上很受欢迎,咱们这些人可喝不起!上回我是沾了少爷的光喝过一次,那滋味……啧啧!”
“呵呵,待会我也可以尝到!看,少爷来了。”这人指着人群前的高台道。
李云看着下方人头攒攒,苦笑不已。
当初制成茶后太过激动,对采茶的村民豪言清明前一天要开个品茶大会,没想到现在全村的人都来了。明前茶是一年中最好的茶,数量有限,他原计划想用这茶去狠宰那些豪强贵族,这时不得不让张全再取几罐茶,还有更多的茶壶和茶杯。
一只陶罐装新茶两斤,罐中放置几层木炭包将茶叶隔开,这样便于存放。喝茶的用具是白色瓷器特制,精巧别致,和陶罐一样都是从附近民窑紧急定做的。
李云看着下面拥挤的村民,对邱雍佑道:“将他们按五十人一队分开,轮流上前品尝!”
邱雍佑带着傅迈等人下去维持秩序,士卒们对于全村人都来参加这个品茶大会并不觉得奇怪。茶叶炒制出来后,采茶的人和他们这些士卒已经喝过一次,知晓其中的滋味。
水很快沸腾起来,几个长案上摆放着五十只茶杯,一壶壶泡好的茶端了上来。第一队村民上前,飘着茶香的一杯茶很快进了肚子,后方众人看着仍在回味的邻里催问味道如何,闹哄哄的一片。
待一队人喝完,茶杯被拿下去清洗,再换上新的,等全村人都尝完已经是两个时辰后。
李云见状,摇摇头,怎么看都不像是品茶大会,这般牛饮白费了用心沏出来的好茶,沏茶的仆人可是他调教了好几天的。不过看着众人痛快喝茶的样子觉得熟悉、亲切,好像在什么地方见过一般。
清了清嗓子,李云让下方谈论的村民安静下来,大声道:“山上种的就是这茶,我叫它豫毛峰!不过需要三年后才能采摘。在这三年中各位领取的钱粮不变,开垦一倾茶地奖励千钱,照看茶园出色的每年奖万钱。”
“多谢少爷!”众人听后激动地大声欢呼。
张全忧心忡忡的随李云回到府上,李云见他欲言又止,好奇的问道:“怎么了?有话就说!”
“少爷,小人实在不明白,您收留他们还要发钱发粮,就连采那茶叶的都给银钱,这……”
李云没想到管家会这么问,怔怔的看着他,半响才问道:“雇他们干活不给钱?”
张全哭笑不得的回答:“这些人是李府的奴婢,帮主人做事天经地义!”
这回轮到李云哭笑不得了,“什么时候他们成了咱府的奴婢了?
“当然是!去年他们就把卖身契约送到李府了。”张全像是怕少爷责怪他似的,又肯定的点点头道:“主动送来的!”
李云目瞪口呆的看着一脸理所当然的管家,不知道说什么好。这时才明白为何每次他说发钱粮的时候村民和那些士卒都感激不已。
这些琐事都由张全来办,接近两千人卖身入李府,他这个少爷竟然不知。李云行事和思想与旁人差异巨大,但在李府又一言九鼎,他说发钱粮张全就照办,如此才出现眼下这种情况。
在李云看来,雇人干活给工钱倒是天经地义。而在其他人心中,被李府收留就是卖身为奴!
“这么说我都成了奴隶主外加大地主了?这真是……”李云摇头苦笑。
管家担忧的道:“少爷,府上的现钱已经花去小半,这样下去可怎么办,要不要卖些粮食?”
“不行!粮食还要加紧收购,但要小心不要让人察觉。李府下的佃农也别让他们卖,要卖的话李府全部收购。”李云斩钉截铁地道:“银钱的事不用担心,马上就有进账。”
“那些茶?”张全隐隐猜到。
“对,那两百多斤茶最少值百万钱,甚至更多!何况那些茶树还可以采摘三个多月。”李云笑道:“采摘时间越往后茶叶的品质就越差,但也值不少钱!”
张全瞪大眼睛,不可思议的道:“少爷,您不是开玩笑吧?”
“日后你自然知道,你去给鄳、轪(dài)、西阳和钟武四县豪门大族下请柬,尤其是那些喜好奢华、为富不仁的一定要请到!用义父寿宴的名义请他们来李府,不怕他们不来,嘿嘿!”李云奸笑道。
“唉,真是青出于蓝,老爷只是不和他们往来,少爷这是打算明抢啊!”张全心中感慨,犹豫了下道:“老爷……好像不喜欢大肆铺张。”
“没事,义父从未认真操办过寿宴,这次正好有个借口。你去办吧,时间就定在十一天后义父寿辰那天。”李云挥手道。
他自信只要品尝过这种从古茶树上采摘、配上先进炒制工艺且毫无污染的明前茶,一定会对它念念不忘。茶里含有少量咖啡因,也会使人上瘾,不过这种上瘾是对身体有益处的,倒是便宜了那些家伙。
至于这新村的村民全都卖身入李府倒是让他头疼不已,琢磨着要不要将卖身契退回,转瞬就否决掉。行事太过特别,与旁人迥异并不是什么好事,尤其是在没有强大实力作为后盾的时候。这般退回契约,不说那些村民如何想,就是其他豪强大族也会对自己有敌意。
想了想不免有些悲哀,在这些被逼迫至流离失所,无以为生的百姓心中,上下森严的等级观念已经深入骨髓!想要改变只能慢慢来,不能操之过急。
“暂时就当一个大地主吧。嗯,有爱的大地主!”李云心道。(未完待续)