第一百二十七章 雷下煮面(下)
“我怎么没有听说过至尊面?”
诸葛嵩算是个资深吃货,天南海北的各种食材。天上飞的、地上跑的、水里游的,他基本一个都没有放过。
可这个什么至尊面,他真是听都没有听说过。
“这是传说中的极品麦子通过极致之法揉捏而成,从古至今连记录都没有,你当然不知道。它制作成功之后外表泛黄,犹如黄金!如果...如果做出面的话,就是面中之王!”
“可...可我为什么看不出来?再说了,你说没有记载,你又是怎么知道的?”
姜辣老实承认道:“因为我有神之眼中的预料之眼。只要是第一次见到的东西,我的眼睛都会告诉我一些信息。就好像他刚刚做的雪盖火焰山。我只知道那个果子的名字叫天火果,根本看不出来源之地。而糖也非普通的糖,应该叫雪山糖,其中混合了一股燥热之意和寒意!老朽混在厨师界多年,也可谓是闻所未闻!”
诸葛嵩默默点了点头,既然林耀是判官,那么能拿出这么多好东西应该也是正常的。一想到这里,他竟然对这碗面有些莫名的期待起来。
嗖得一声。
面团被扔向了空中!
林耀奋力一捻,想要找到面团的头部!
所谓头部,是指面团在加入水的刹那,最早融入水的那一部分面团。这一部分的面团,相较其他面团更具备柔韧度。
要找到面团的头部,相当难!特别是面已经被林耀非常变态的揉捏混合的程度下,哪怕有极致的慧眼也很难看出他们的区别。他们的柔韧度已经几乎完全接近了!
其实,林耀也没有十全的把握找到。如果找不到,他依然可以做这碗面,可做出来的面,如果是食客嘬一口的话,中间必断。
如果是往常也就算了,但这毕竟是第一碗面,也是自己最后一碗。所以,他必须找到头部!
轰!!雷声再次轰鸣而起!
第二天的新闻上,头条全部在报道明王府大厦上空出现了令人惊恐的异状。上空的厚云积攒了数百米的厚度,哪怕身在晚上,也能看得清清楚楚。
雷电宛如一条青色的巨龙,在云层中的穿梭不息。令人不自觉的望而生畏。
这一天晚上,夜场空了,不但路上的行人驻足观望,汽车都忘记了开。还酿成了数场车祸。
轰!
一道雷龙终于按耐不住,像是张开了血盆大口,向明王府俯冲而下!
而林耀就在这一刹那终于找到了“头部”!
他虽然早已经提前预感雷的到来,但依然恍若不知一般。
就在拿着面头的一瞬间,他被雷狠狠劈中!
倏然,他的身体都变成了青色!
诸葛嵩等人哪怕不用阴阳法术也能把他的每一块骨骼看得清清楚楚。他的身体仿佛在这一刻变成了透明。
他们只知雷有电,可并不知道雷伤魂!
这一击过后,林耀的身体的伤害并没有太大,但灵魂受创的程度就非常大了!
而林耀的身体若隐若现之后,非但没有害怕很紧张,反而舒了一口气。
天劫每四雷之后,都会小歇一会儿。现在正好有空隙可以让他做面!
唰!
他的手就像是一根丝带,动作就像是舞蹈。“牵”着面团往下飞走。
游龙戏凤,螺旋飞舞!
面团至始至终不落地,就在空中逐渐的被拉长,变细,变柔。飞旋成了一个螺旋状。
姜辣沉默了,诸葛嵩落泪了,莫语下巴掉在地上了。
哪怕身为武林人士,也不可能这样拉面的!更夸张的是,拉面的人竟然还被雷劈了四次!
一分钟后,这面才算拉好。虽然时间短暂,但姜辣在心中默默数过,林耀转动了三千六百余次!
这面也不愧是面至尊,而林耀的手艺也确实很好,这样高强度的拉面居然没有把它拉断!
对于拉面来讲,它算是细的。但对于很多细面来说,它又有些粗。大约有十根头发丝绑在一起的粗细度。
云从龙,风从虎!面已成,当引龙入渊!
飞旋的面团刚刚犹如云,现在成了龙,当汇入沸腾的水渊之中。
就在这一刹那,沸腾的水“哑”住了!林耀也就把锅盖盖上了!
这个时候,该是备料的时候了!
他先是拿出白玉葱!
一见葱,诸葛嵩竟然本能的叫了一句:“葱自己放!有人不吃葱。”
其实诸葛嵩说的是自己,原本他是吃葱的。可后来有一个邪门的厨师竟然用葱煮了一道恐怖的黑暗料理。自那以后,他一闻葱的味道就会恶心。
可林耀并没有理会他,就用极致的刀法将葱切成小段。每一段的葱大小都如同是双胞胎,一模一样的大小,一模一样的长相。
葱好了,现在就剩下最最重要的汤了!
按理说,林耀还需要一口锅来热汤。只是现在这个时候确实来不及了。
他一咬牙,将砂锅里的老汤倒到了瓷碗上,然后猛地把面锅锅盖挑飞!再把老汤置于锅里,打算用蒸汽将汤蒸热!
莫语失声叫道:“这会烫伤你的!”
林耀摇头,为了不污染面,他不得不用手托住汤碗。所以,蒸汽在蒸热汤的同时,也在伤害他的手。
他嘴角一扬,小声道:“雷都不怕,怕什么气?”
轰隆隆!!
第五雷终于按耐不住地躁动起来,可能随后都会落下。
哪怕不落下,林耀听见这声音都会战栗不止。
而且,林耀无论是半人的部分还是半鬼的部分,他对这么高的热都是恐惧的。
足足五分钟!
在这期间,他还要注意往面汤里掺水!
这也是非常必要的步骤,一般次数会按照面的等级来定。而林耀这碗面,要掺九次水。也就是说,水要沸腾九次才能把面煮熟!
当他把手颤颤巍巍端出来的时候,他的手真的已经成了半熟的状态。只是他用毅力强行撑住而已。
他一咬牙,让另一手拿住筷子将面挑了起来。
他的动作依然非常优美!面入碗的时候就好像即将就要劈来的闪电,依然是一闪而过,来势是如此凶猛!
放入盐、白玉葱!
面,成了!
轰隆隆!
第五道雷趁势劈下,这次的雷,众人看得真真的。至少有水桶的那么粗!
几人甚至在想,下一次如果会不会把整层楼都给覆盖了!
因为只有一碗面,诸葛嵩便自己端了起来。他本来也是最后一轮的裁判评委。
上面有葱...他本以为自己会厌恶,可竟然没有。
反而闻着...真香!自从得了厌食症,诸葛嵩早已经不知道馋的滋味,更不知道什么叫想吃的流口水...
现在,仅仅闻到这估幽幽的香味,他竟然有了一丝感觉!
他低头一望,这碗面真的犹如黄金一般金光闪闪。整碗面只有一根面。
尾部看不到,应该末在碗底。而头部刚好就在中央。只要用筷子轻轻拨动一夹就能轻松挑起来。
“慢!”
“大人,怎么了?”
“吃面前,先喝酒!”
他倒下了三落地酒!(未完待续)