“……”赵忌无语。
东北铁锅炖鱼是什么鬼……
敢情这特么不是功法,是菜谱啊!
老赵你的记忆是有多杂啊!
会不会哪天又蹦出来个美容美发电气焊啊!
“今晚就用这个方法炖鱼,如何?”老赵问道。
赵忌回了个好,心中怀疑老赵是不是战修炊事班的……
到了家,赵忌放下行囊,开始做饭。
这东北铁锅炖鱼做法不算复杂,只是前期准备要费些功夫。老赵说,要想百分百做出这道菜的风味,就得用土灶,烧柴火。
在老赵殷切的希望下,赵忌在院子中现垒出一口土灶,又跑到后山砍了一大捆柴火回来。
好在对于修真者来说,这点工程量根本不算什么,分分钟就能搞定,要不然,他们这顿饭,没准得吃到明天天亮。
砍柴回来,赵忌进了厨房,把家里那口大铁锅搬到院中的土灶上,这样一来,基础准备工作便算完了。
之后,赵忌开始收拾鱼。
这红鲤先前被震得七荤八素,正经消停了许就。而现在,也许是缓过劲了,它又扑腾起来。“不要吃我!”它喊来喊去还是那一句话。
赵忌单手拎着红鲤的尾巴,重重一甩,把鱼脑袋撞在土灶上,这才让它重新安分下来。
等鱼老实了,赵忌抄起菜刀,开始刮起鱼鳞来。
刮完鳞,再剖腹,去除内脏、腥线,清洗干净,整条鱼就算收拾妥当。
然后生火,架锅,倒入厚厚一层菜籽油。
下葱姜,葱是大段,姜是长片,溢出香气后,加入豆瓣酱继续翻炒。
紧跟着的是一盘五花肉,红的瘦,白的肥,等它们在油锅中泛黄打卷,榨干油脂后,再倒入生抽、老抽和料酒。
然后,赵忌转身回屋,从厨房端出提前炖好的排骨汤,连汤带肉一股脑的倒进了大铁锅中。
汤底已毕,主角登场。那条已经开膛破腹,去除了杂秽,只剩一身肥美鱼肉的红鲤躺在盘中,还在不甘心的翘动尾巴。
这个现象很常见,是种自发性的神经反射,除了说明鱼的活力和新鲜外,并无其他骇人的解释。赵忌端起鱼盘,将它推进铁锅。
在鱼头没入汤底时,他似乎隐隐听到一句人言。
“我觉得我还能抢救一下……”
赵忌一激灵,再去侧耳细听,却什么也没发现。
“也许是这两天压力太大,出现幻觉了吧!”他安慰自己说,同时顺手往锅内撇了一些八角、花椒、辣椒,具体洒了多少,他其实心里也没数,总之就是看心情,随缘。
而这些调料应该加多少,老赵给的菜谱也没写明白,只说了“适量”。
可“适量”究竟是多少,没人能说明白……
加好料,盖上锅盖,焖煮。
汤沸后,掀开锅盖,加入刀切的豆腐和手撕的白菜、茄子。还有一盘宽粉,摆在旁边待用,等到起锅前几分钟加入,用来收缩汤汁……
干完这一切后,赵忌搬过一个椅子,坐在锅边,静静的烤起火来。
他家距离市中心很远,到了晚上,灯火稀疏。
当人造的灯光不够辉煌时,天上的星斗和地上的炉火便担起了光源的重任。
然而,自宇宙种族入侵地球以来,人们便再无法用浪漫的心情直视满天的繁星。过去那充满诗意的画面,如今却透出厚重的肃杀凄凉。
那么剩下的,能带来纯粹的温暖和光明的,就只有火焰了。
此时春寒尚未完全退去,市区边缘的温度更是要低上一些。
在这凉意有些浓的夜晚,赵忌却故意收缩灵气,仅凭身上的衣物和锅灶下的柴火取暖。
这样,他便更能感受到眼前那炉火焰的宝贵,从一种类似于珍惜和感激的情绪中获得平静。
赵忌久久不语,盯着炉中跳动的火光出神。
“小子,想什么呢?”老赵问。
“在想未来啊……”赵忌答道。
“想未来……你还真是无聊啊,这么美的夜景,竟然不去欣赏,反而在为未来担心。没想到啊,我过去竟是个这么无趣的人。”老赵戏谑道。
“滚你大爷的老赵,你要不把那悲催的未来告诉我,我现在依旧是个阳光欢脱的大好青年呢!话说回来,刚才你又在想什么呢?”
“我在想,这锅鱼可真香啊。”
“嗯,是挺香。”赵忌掀开锅盖闻了闻。
“当初我和我的战友们,就是像这样,围着一口大铁锅,一边唱歌一边等开饭。”
“唱歌?你们唱什么歌?”
“当然是《战略修真军军歌》了!”
“你能给我唱一遍吗?”赵忌问,像很多人一样,他只会唱那首总的军歌,至于各军种自己的军歌,就了解不多了。而《战略修真军军歌》更是闻所未闻,外界似乎也没流传出过任何相关信息。
“没问题。”老赵答应道,然后唱了起来:“灵潮起,江河汹涌,月殷红,岁峥嵘,万里英冢……”
唱完,赵忌愣了好一会儿,才回过神来,“这歌的词……实在有点太沉重了吧……”
“当然。”老赵说,“战修本来就是从刀山火海里爬出来的。”
“歌词这么写,不怕把人都吓跑征不到兵吗……”
“怕什么,胆小的来什么战修?况且,我们通常只在老兵中招人。”
“有道理……”赵忌沉吟,而后对老赵说:“把这首歌教给我吧,我想提前学会。”
“行。”老赵答应道,“不过我要告诉你,这并不是首简单的歌,与其说是歌,倒不如说它是一套灵气震荡的功法更为合适。完整版的战修军歌,需要你在声带刻上特定的灵路,用灵气将歌唱出来。不过这些你还做不到,先把歌的词曲和意思记下就好。”
说完,老赵开始把这首歌一句句教给赵忌。
“灵潮起,江河汹涌。这句讲的是地球灵气觉醒,危机四伏……”
歌词不算长,赵忌很快就学会、记熟。
他自己唱了几遍,虽然词和调都对,却怎么也找不到老赵的那种感觉。
这不光是有没有灵气震荡的问题,赵忌感觉,他所缺的,是一种杀气和决绝。
而这种气度,只能由亲身磨练而出,无法假装。
学完歌,鱼熟了。
赵忌掀开锅盖下了宽粉,然后趁着这个时间回屋准备餐具,回来后,往锅里撒上一把葱花、香菜,这份铁锅炖鱼便宣告完成。
赵忌把脑袋伸进锅口冒出的蒸汽中,重重吸了一口。
“好香!够味!”
“不知道这锅鱼吃到嘴里会是什么感觉。”老赵突然讪讪的说道。
“啊?”赵忌有点没反应过来。
“我就是个灵魂,看来是没这个口福喽……”老赵可怜兮兮的说,“我都快忘了有身体是什么感觉了……现代的年轻人真是不懂得分享啊,有个梨肯定自己吃了……”
这时,赵忌才反应过来,明白了老赵的意思。
“好好好,我现在就把嗅觉、味觉共享给你,让你也尝尝这锅鱼。”赵忌气笑了,这老赵怎么和他玩起了这一套。
“老赵啊老赵,你说你想吃鱼就直说呗,整那些旁敲侧击的事儿干啥!我不记得自己有这么虚伪啊,难道随着岁数的增长,我变成了自己曾经鄙视的人?”
“那不叫虚伪,叫通晓人情。你看共享感官这事是你主动提出的,我就不欠你人情;要是直接说的话,我不就被你拿住了。年轻人,阅历不足就要多学习,今天这一课,就当我送给你的礼物吧,正好抵消这锅鱼。”
“老赵你大爷的,太不要脸了,这课你留给自己吧,我就是不想变成自己讨厌的样子。”
“太天真!”
“太世故!”
“等你到社会上碰壁就知道了。”
“老子是破壁的。”
斗嘴间,赵忌将自己的味觉和嗅觉开放给了老赵,现在他吃鱼,老赵也能体验到相同的滋味。
吵闹归吵闹,赵忌还是对老赵正式的说:“咱们有言在先啊,食物一类的我还是愿意和你分享的,但有些事就不行。”
老赵揶揄的看着赵忌,“明白,等你那舌头有更重要的事情去做时,我自然不会打扰。只不过……”
“只不过什么?”
“那还要好久。”
“有多久?”
“很久很久……”
“难道说……”赵忌鄙视的看向老赵。
“鄙视我就是鄙视你自己。”
“可这个世界的未来已经变了。”
“但有些事情是不会变的。”
……
吵累了,“两人”开吃,赵忌的嘴忙着对付锅里的食物,老赵的嘴忙着叨叨陈年往事。
据他说,战修出任务的地点千奇百怪,一般的后勤根本跟不上,于是他们的饭菜便要靠自己来做。
战友们来自天南海北,各地的美食都在这里汇集。眼前这铁锅炖鱼,就是个东北的战友传来的。
“各地方人都有,能吃到一起去吗?”赵忌忙里偷闲问道。
“当然吃不到一起去,有的地方油盐重,有的地方偏甜,有的地方太辣。一般情况是这样的,掌勺的战友举着菜刀在上面镇压,下面捧着碗等开饭的疯狂吐槽。可不管他们嘴上再怎么嫌弃,锅掀开那一刻,所有人都抢着把筷子伸里面搅和。”
“这帮人还真是心口不一啊……”赵忌说。
“还有更好玩的呢!”老赵说上了兴头,“所有人都想把自己家乡的特色往锅里加,也不管对路不对路,有好几次,做饭的人没看住,到最后那一锅就成了乱七八糟的大杂烩……不过说来也怪,那乱糟糟的东西味道还不赖,也不知道是因为任务太苦,还是我们的胃太铁……
其实除了饭菜,很多东西都杂糅到了一起。在我们这,你能听见吴侬软语的‘侬个瘪犊子玩意儿’,京腔的‘你丫挺脑袋瓦特了’以及东北话的‘你瞅个锤子’……
到后来,连饭前拉歌也受了影响,我们每次选一首歌,大家轮流用家乡方言唱。于是就有了‘苍茫的天涯我歇罕你’‘擦干泪不要问为啥子’以及‘大奔儿头儿砸和小脑壳儿爹’……”
也许是这锅炖鱼勾起了老赵太多回忆,赵忌从没见过他像今天一样絮叨这么多日常琐事。
说到后面,老赵的话语慢了下来,语调也越来越低。
“吃饱了,我要去歇一歇。”他突然对赵忌道。
赵忌猜测老赵是想起往事有些伤感,便没再挽留,目送他消失在自己的意识中。
灶内的柴火依旧在燃烧,保持着锅内汤面一直翻着花儿,盯着不断升起、变大最后破裂消失的气泡,赵忌发了好一会儿呆。
而后,他重新抄起筷子、汤勺,探入锅内,也不去细看,捞到什么就吃什么。
嗯,排骨,好吃。
五花肉,好吃。
豆腐,好吃。
鱼更好吃。
“我好吃吗?”锅里的鱼问他。
“好吃!”赵忌头也不抬的答道。
然后——
啊!赵忌像个弹簧一样从椅子上跳起,挂在嘴边的半截宽粉吞也不是、吐也不是。
他心情正有些低落呢,被冷不丁这么一吓,感觉胸口都要陷下去了。
见鬼了啊这是!
要是尸体说话,他还不会这么惊诧,怪力乱神的传说,自古有之,灵气觉醒后更是层出不穷。
可现在说话的,竟然是食物啊!虽说食物也算一种特殊的尸体,可它毕竟经过了漫长的料理、炖煮,体内的营养物质早已性变,再不该存在尸变的可能啊!
更恐怖的是,赵忌清楚的记得自己刚刚吃了好几大块鱼肉——连皮带肉、半肥半瘦、一摇三颤、黏滑爽弹、如胶似漆的那种。倘若眼前的鱼有异变,那自己的肚子里岂不是……
“出来!你是什么东西!”赵忌对着锅大吼道,激动之下,他连金枪碎星都搬了出来。
“你出来呀!”
“你过来呀!”
赵忌连喊几句,锅内却无鱼答话。
“难道刚才也是幻觉?”赵忌心里嘀咕起来,“难道真是这几天压力太大?”
他大起胆子,用实战姿势慢慢挪到锅边,对着鱼仔细打量起来。
锅内汤花儿翻动,咕嘟着鱼身不住颤抖,除此之外,鱼身不像有自主意识运动的样子。
赵忌把碎星交到单手,拿起一根筷子,捅了捅鱼肚子。
轻轻一戳,筷子就插入鱼肉。
这鱼炖的还真是烂乎。
不过现在不是想这个的时候,赵忌又提起筷子,敲了敲鱼脑袋,然后对着鱼眼试探着捅了下去。
可就在筷子尖将要刺入鱼的眼眶时,鱼眼突然一转,闪出一道诡异的光!