小半个时辰以后，关雎将菜重新装到了盘子里面，小心翼翼的，生怕弄坏了任何一点，将菜装好以后，拿起筷子，忍不住夹了一块放进嘴里，这是一道，说起来容易但是其实很简单的菜肴，主菜就是茄子，只是在茄子里面加上了各种东西，关雎研究了许久，都是没有吃到满意的味道，看到佳玉切麻婆豆腐以后，关雎的心中若有所想，然后便是有了刚才去雕花的举动，最后，通过雕花，关雎终于是明白了其中的一点小奥妙，做出了这一道菜。

　　茄子的味道依旧包括留住了，其他佐料的味道也是得到了极好的体现，入口即化，一众浓浓的香味在口中萦绕，这不像是在吃一道菜，更像是在享受一种意境，美，十分的美，但是下一刻，关雎便是苦笑了起来。

　　“真是，耗费了大半个月，就研究出了这么一道不值钱的东西。”关雎颇有些哭笑不得，招娣和佳玉听了关雎的话以后，俱是走到关雎的身边，然后拿过筷子夹了一块放进嘴里，入口即化，清香迷人，一众十分冲动的原始的食欲在两个人的心间萌生，两个人俱是眼睛一亮。

　　“师傅，这一道菜真美味！比以前吃过的任何一道都美味！”招娣的脸上带着笑容，对着关雎说道，听了招娣的话以后，关雎却是摇了摇头，不想说什么，不过招娣有一句话说得对，这一道菜，确实是美味。

　　“师傅，要我把菜加入到菜单里面么？”佳玉抬起头，脸上带着笑容，问道，“不知道这道菜叫什么名字啊，明明是红红的，可是味道却是那么鲜美，也不知道师傅怎么做到的。”说着，佳玉便是看向了关雎的灶台边，只见那里堆着一大堆或是炒锅或是煮过的各类菜，佳玉的小心肝便是狠狠的抖了一下。

　　“还是不要了，这一道菜，这一小盘子耗费的材料就是那么多，一般人也吃不起，就算是咱们包厢的特色菜好了，一白两一盘子，爱买买，不爱买咱们也不卖！”关雎笑呵呵的对着两个人说道，看到两个人脸上的不可置信以后，苦笑着摇了摇头。

　　“奇货可居啊，这道菜，耗费的材料可不是一般的多，等你们两个人的水平再好一点，我就交待给你们这道菜。”

　　两个小丫头俱是点头，“那师傅，这道菜叫什么名字啊？”

　　对于关雎的性格，她们都是了解的，该教导她们的，关雎从来不藏私，不教导的，你们也别问，原因很简单，因为还没有到可以学习的阶段。

　　“叫神仙醉吧，就是神仙来了，也难以抵挡它的蛊惑啊。”关雎笑眯眯的说道。

　　“好名字。”佳玉的脸上也是带着笑容，然后便是说道，关雎点点头，这就是佳玉和招娣的差距，招娣每天都是十分认真的学习每一道菜，但是招娣只会做菜，顶多也就认识那些菜肴的代码，可是佳玉却是十分认真的去学习每一道菜怎么写，乖巧的跟着慕容云杰学字，可是招娣一看到字，就头疼，根本就不愿意学习。

　　招娣的目光终究是没有曾经做过乞儿的佳玉那么长远，所以对于选择，终究也是不一样。

　　关雎不是圣母，也不会是刻意要求什么，作为一个商人，最要紧的事情就是赚钱，作为一个厨娘，最要紧的事情就是做更多的好菜，这就是关雎对自己生活的追求。

　　又是忙忙碌碌的一天过去，关雎和胡掌柜两个人坐在油灯下对账，又是一个月过去了，时间过得飞快，转眼又是到了收割的时候。关雎看着桌子上面的银票，嘴角噙上了一抹淡淡的笑容。

　　关雎是个现代人，理财方式难免有点不一样，就好像关雎说的，她身上没钱，她身上确实没钱，除了店里周转的银钱，然后员工的工钱，剩下的钱，关雎都是直接让胡掌柜存到了柜坊里面。

　　柜坊，就是相当于后世的银行的存在，不过这个时代的柜坊还只是刚刚开始发展起来，所以柜坊对很多人来说还是十分的陌生的，关雎去的柜坊，就是桂家开的，桂家和关雎毕竟有合作，所以关雎也不怕桂家昧了她的钱。

　　“老板，除掉一个月的开支，我已经给您存进去了三千两，这是剩下的零头，还有七十两，根据您的要求，我已经将所有的月钱都是发放下去了，每个人也是加了二两银子的分红，老板，您看……”

　　关雎扫过账目，那只毛笔在纸上比比划划，胡掌柜看着关雎写的一大堆东西，心中虽然很是疑惑，但是心里却是知道，眼前的老板，就是靠着这些奇怪的符号，可以在很短的时间内，将所有的账目算得一清二楚！

　　“上个月张大福家送来了二十斤的干菜，应该付给人家二两七钱的银子，可是你只给了二两三钱，乡下人家赚点钱不容易，剩下的四钱银子，下次再送来的时候你就还给他吧，还有这徐婆子家的，你也算错了。”关雎的脸上带着温和的笑容，然后便是一笔账一笔账的和胡掌柜说，胡掌柜忙不迭点头，然后便是将关雎指出来的地方用一个小本子记好。

　　“就这些了。”良久，关雎合上一个月的账本，然后便是舒了口气，“那些几钱几钱的差额，都补上吧，平常人家，赚分钱不容易，看得起我们俏芙蓉，才送菜过来，那些送来的菜，比那些商人手里买的，要好上很多，所以也别亏待了人家，我们本就是用市场上的价格收购人家的精品，已经理亏了，别寒了人家的心。”

　　胡掌柜点点头，对于关雎，这方面胡掌柜是最钦佩的，商人重利，这是所有商人最基本的准则，纵使那些准则之下都有什么诚信假一罚十之类的，可是像关雎这样的，却是头一次见到，试想，你冒昧说上次你的东西少了几钱银子这次补给你你是一个什么样子的？关雎就是这么做的，面对那些淳朴的乡民，关雎从来都不会多要他们一分钱，并且收来的东西，不论好坏，都是比市场上面的价格多给了一点点的，只是乡民淳朴，也不识字，不会算数，所以不明白罢了。

　　胡掌柜收起所有的东西，见到关雎疲惫的样子，却是还是在帮助他整理，胡掌柜的心间微微有些感动，“老板你先去休息吧，我来做就好，反正等下孩子就要哭着起来吃东西，闲着也是闲着，倒不如趁着这段时间做点事情，不然长夜难熬。”