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第一百九十二章 比试开始

豪门心计 皓月无暇 7923 2024-11-18 16:59

  赵妙儿从房间出来后,就见到站在院子里的苏慕君和赵云瑞,她面无表情的别开了脸,然后往后门的方向走去。

  苏慕君看到赵妙儿已经换下她平日最喜欢穿的制服,手上拿着包袱,便是知道这次事态严重,连赵云瑞都看出赵妙儿这次不只是发一点小孩子脾气。

  苏慕君心里后悔自己刚才对赵妙儿说话太过分,甚至只当赵妙儿是小孩子脾气,现在赵妙儿要走,若然真的让赵妙儿走掉,只怕这次她就不能那么将赵妙儿哄回来了。

  特别是自认识赵妙儿以来,赵妙儿就一直对得她很好,她以前以为在这个世界上对她最好的人是张梅,其实从来没有伤害过她,从来都是为她设想的人是赵妙儿,她和赵妙儿的感情甚至连赵云瑞都难以代替的。

  苏慕君想到赵妙儿对自己的好,想到自己对赵妙儿的过分,心里真的很气自己,但是现在最要紧的是将赵妙儿拦下来。

  特别是刚才听到赵妙儿对自己说的那些话,心里就更加难过。

  “妙儿,我知道是我错了,我不是有意说你心胸狭窄的,你要我怎么道歉都行,好不好!”苏慕君拦着赵妙儿。

  赵妙儿将脸别开,不看苏慕君,脸上也没有了平日嬉戏的样子,“你以为我又让你做些好吃的,又会对着你笑了,对不对,你们一直都认为我是小孩子,不将我当大人看,甚至我说的话,你们都不会正视,对不对,反正我就是小孩子不懂事,我不在这里烦着你了,我走了,你就可以跟苏玲好好做朋友了!”

  赵妙儿其实是知道苏慕君一直将她当小孩子看待的,虽然她比苏慕君要大一岁,但是苏慕君要比她沉稳很多,就算她生气了,也不会有人觉得她是真的生气,都以为只要哄好就可以。

  她不是不在意的,只是她一直以来都很喜欢苏慕君,她觉得认识苏慕君后,她的人生也变得精彩了,苏慕君让她懂得了很多她以前没有想过的道理,带着她做了很多她以前没有做过的有趣事儿,所以她将苏慕君当做自己的朋友,也当成亲人地看待。

  她自小失去父亲,母亲也不大管她,就算祖母也只是疼爱赵云瑞而对她多看几眼罢了,在赵家里,真正在乎她的人只有赵云瑞,叶家的人虽然也对她很好,可是他们不能天天在一起,但是机缘巧合之下,她能和苏慕君天天在一起,甚至在后来,她找着各种借口跟苏慕君一起。

  她如此喜欢的朋友,却不像她一样的珍惜他们的情谊,将她的关心当成是心胸狭窄,怎么能不让她伤心,所以她这一次不会再一笑了之,也不想自己继续傻傻地去珍惜别人根本不在意的情谊。

  “妙儿!我跟苏玲才是刚刚成为朋友,怎么比得上我们的感情,我有今天,都有你的一半功劳,在我的心里,你是我的好朋友,也是我的亲人,我知道我说话过分,让你难过,但是我是知道你对我的好的,我知道希望你能够给苏玲一个机会,你当初既然能用尽办法将我从如春楼里救出来,你现在为什么不能给别人一个机会,时间会让你看到她的好与坏的,而且就算我和她成了朋友,都不会改变我和你的关系的,谁也代替不了你在我心目中的位置!”情急之下,苏慕君将自己的心思全部袒露了出来。

  苏慕君不希望失去赵妙儿这么好的朋友,大概这个世界上,她再也找不到一个像赵妙儿这样不需要任何回报而对她好的朋友了。

  本来别开脸看着别出而不愿意看苏慕君的赵妙儿,缓缓地转过头看着苏慕君,眼中有着迷蒙的泪水,原来看在这份情谊的人,不只是她一个,原来苏慕君也是将她当亲人看待的。

  直到现在,她才是知道原来自己生气,不是气恼苏慕君的话,而是她害怕苏慕君会苏玲成为朋友后不再跟她像以前那么好,毕竟苏玲也是那么的出色,和苏慕君有着很多的共同点,她害怕苏慕君觉得她没有苏玲出色,觉得她太笨而不再将她当成知心朋友。

  但是苏慕君说话这些话之后,她心里那股苦闷的感觉一下子消失了,她是相信苏慕君的,所以苏慕君的话,她不会怀疑,既然苏慕君这么说,一定是代表着苏慕君也很在意她。

  苏慕君看着赵妙儿眼中的泪水,更加地手足无措了,以为是自己将赵妙儿气哭了,无计可施之下,自己可急得哭了,她从不是一个喜欢哭泣的人,她觉得哭泣是脆弱的表现,她从不愿意让太对的人看到她的脆弱,除了在赵云瑞的跟前,她几乎是没哭过的,但是现在去是因为赵妙儿的生气而急得掉泪了。

  赵妙儿看到苏慕君脸上的泪水,怔了一下,在她的记忆里,苏慕君是没怎么哭泣过的,现在苏慕君这个样子显然是给自己害的,赵妙儿忘了手上还拿着的包袱,随手就掉到了地上,忙用衣袖为苏慕君擦眼泪。

  “好了,别哭了,我不走了,你别哭了!”赵妙儿边给苏慕君擦眼泪边说。

  苏慕君听到赵妙儿的话,想笑,却是收不住里泪水,让赵妙儿怎么为她擦泪,她的泪水又从眼里掉出来。

  “慕君!你怎么还哭啊!到底你是小孩子气,还是我是小孩子气,我都说了我不走了,你就别哭了好不,让人看到,还以为我欺负了你呢!明明是你欺负我的,我若是给人家那么误会,多冤枉啊!”赵妙儿的一只衣袖都给泪水沾湿了,又换上另一只,却依然止不住苏慕君的泪水,脸上早没有了怒气,而是换成了一张委屈的苦瓜脸。

  赵妙儿感觉没有人比她更加委屈了,明明自己是生气的那个人,却是要给向她道歉赔罪的那个人擦泪,不知道的人还以为她才是欺负别人的那个人呢!

  赵云瑞本来就站在一旁,他本来也是不知道怎么才好,后来听到苏慕君的话,看到赵妙儿终于缓和下来的表情,才是放心下来,只是没想到事情会变成现在这里。

  “呜!妙儿,是我不好,你不走真的太好了!”苏慕君带着哭泣道。

  “好了!你就别哭了!我不生你的气了!”赵妙儿无奈地道。

  苏慕君好不容易将泪水止住了,虽然流了很多泪,但是有赵妙儿在一旁为她擦泪,所以她也没有多狼狈,看着赵妙儿委屈的样子,她总算觉得有些不好意思,又是赔罪道:“妙儿!我真的知道错了!”

  赵妙儿叹息了一声,她现在才是觉得苏慕君像是一个比她小的样儿,心里也平衡了一些了,“既然这样,你今天就给我做好吃的当赔罪吧!还有,你看你将我的眼泪见我的衣袖都弄湿了,你要给我洗干净这身衣服的!”

  现在就算赵妙儿叫苏慕君做什么,苏慕君也是愿意,虽然她和赵妙儿之前的关系不是情人的关系,但是赵妙儿在她心里的地位也是不可忽视的,所以她一样的重视。

  赵云瑞没想到赵妙儿来势汹汹的怒气,又是这样收回了,不过他也是第一次看到苏慕君哭得那么淋漓尽致,但是他没有心疼,而是有些高兴,苏慕君本来还是一个小女孩,却一直表现出一副沉稳的大人作风,只有这样哭哭闹闹的样子才是比较象一个小女孩的举动,赵云瑞希望有了自己以后,苏慕君不用再过得那么累,因为他会付出一切好好保护苏慕君,让苏慕君过得比以前快乐幸福。

  眨眼间,厨艺比试初赛前的三天就过去了,到了厨艺比试初赛的这一天,苏慕君早早就来到了衙门跟前,按照告示,他们在参加厨艺比试的人在这一天都要去衙门报到,然后再去皇宫跟前的广场参加比试。

  单是初赛,只京城一个地方的,就不下六十人,当他们在衙门经点名核实后,就由知府大人带领将他们带到比试的目的地。

  皇宫的围城外是一个很宽广的广场,虽然是在皇宫门外,但因为广场太大,所以他们离皇宫的围城还是有一段距离的,确实是一个很适合比赛的好地方。

  只见广场上早就让人按上了几十个临时做起的炉灶,和一些厨具,除此之外,水和一些做菜的材料都由参赛的厨师带去。

  除了那几十个引人注目的炉灶外,场面上还来了不少外观的人,不过都让早就安排好的侍卫将那些外观的百姓隔开。

  苏慕君和其他参赛者一起来到广场,才是听了知府大人念了一些关于比赛规则之类的话,说完之后,就是给一刻钟的时间让参赛者准备,之后只有一刻钟的时间让参赛者做菜。

  这次作为评判有三个人,除了知府大人之外,还有礼部的一位官位,另外一个就是皇宫御膳房的管事。

  除了参赛者外,每个参赛者都允许带一个帮手,苏慕君在滋味楼里挑了一个厨娘过来帮忙,不过在来参加比试之前,他们就已经将所有东西准备错当,甚至将做菜的材料也清洗干净。

  在开始之前的一刻钟,大家都是先看看官府给准备的炉灶和厨具,虽然做得很简易,但是也算是能应用得了,苏慕君不觉得有什么需要准备,所以开始做菜之前,显得有些无所事事,反倒是其他参赛者大多显得有些紧张,甚至有人在临开始之前,也许是紧张过度,最后得了急病不得不退场。

  苏慕君觉得给这一刻钟的时间准备反倒是害了一些人,往往等待都是一种折磨,那些得急病不得不退场的人,就是耐不住这样的折磨。

  终于在一声令下后,做菜的时间终于开始了,苏慕君还是庆幸自己没有准备做太复杂的菜式,毕竟一刻钟的时间虽然不短,但是做一个复杂的菜式是远远不够的。

  苏慕君这次准备做的才是叫‘蒜泥白肉’,主料是五花肉,先将五花肉洗净,冷水下锅,加入料酒,五花肉放进去一起煮,煮的过程中撇去浮沫。然后小火煮约半个小时,用冷却的煮五花肉的汤浸泡一会儿,然后捞出晾。在来比试之前,苏慕君在滋味楼已经将这个步骤完成的,所以是用一个盘子将整块的五花肉泡着汤带来参赛场地的。

  接着下来就是捞出擦干水分,切成长十厘米、宽五厘米的肉片,装盘放一边。

  然后将大蒜剁成蒜蓉、香菜切碎放入碗中,调入生抽、花生油、花椒油、糖、盐、还有香料,香料是苏慕君用肉末和蘑菇、香葱之类磨成粉制成的,最后放入熟白芝麻和少许煮肉的汤调成一碗料汁,最后将调好的料汁浇在白肉上即可。

  这道菜其实属于一道冷菜,有点像现代的白云猪手,她之所以选择做这道菜,就是想过无论比试的时间多少,这道菜的美味受影响不大,若是做热菜,太早做好,菜冷了,味道就变差,而且这道菜简单,不需要太麻烦,苏慕君早就想到去统一的地方做菜所提供的用具都比较简单,做这道菜根本不需要太多的麻烦,官府为她准备的炉灶也只不过让她做了点酱料,几下功夫,她的菜就早早地摆在那里。

  而且更重要的是,这个时间里,可以让蒜蓉味深入到肉里面,吃起来蒜味浓厚,香中带辣,而且完全不腻,才能成为名副其实的蒜泥白肉。

  苏慕君还预料到作为评判的必定是男子,大多数的男人都喜好吃肉,但是能将半肥瘦的肉也做得好吃,就不是这么容易的一件事了,所以这也是这道菜的特色所在。

  苏慕君他们因为已经将菜肴做好,和带来的那个厨娘早早就歇着,让一旁的一些参赛者露出不同的反应,有人惊讶,有人

  羡慕,有人不屑。

  苏慕君不是一个太在乎人家眼色的人,所以又是无所事事地站在那里,却不知道她的举动早留在场上主位上的一位评判眼里,只不过那评判的脸上没有怒气,只有一抹点点的笑意。

  终于一声喝止,做菜的时间终于完结,知府大人在上面一声令下,让所有参赛者都停下动作。

  然后苏慕君就按照规矩带着装菜的碟子往前面准备摆放菜肴的长桌子走去,桌子上又定下了摆放每一道菜的位置,苏慕君将碟子摆在一个位置上,又拿起了旁边准备好的纸笔写上了自己的名字,这也是为了不混扰大家做的菜肴所准备的。

  等到大家都将菜呈上去,又回到刚才做菜的位置上,等待三位评判的试吃。

  参加比试的正好有六十多个人,三个评判正好可以每人试吃二十多菜,每人选出味道最好的五道菜,才一起试吃,选出味道最好的十道菜,就算是这次比试的胜利者,这样三个评判面对这么多的菜肴不至于吃不下去,也不至于太混乱而不好评比。又是半刻钟过去了,给苏慕君做评判的正好是御膳房的管事,苏慕君心里又是郁闷又是紧张,御膳房的管事的厨艺了得自是不在话下,苏慕君本来信心十足都要泄气了,但又带着一些期许。

  苏慕君一直助于着御膳房管事的举动,甚至看着御膳房管事没吃一道的反应,只是在试吃她做的菜的时候,御膳房的管事除了疑惑地多看了一眼她做的蒜泥白肉外,没有露出什么特别的神色,知道最后看到御膳房的管事将五个碟子拿了出来,其中一样就是蒜泥白肉,她才是对自己所做的菜又有了信心。

  终于那些淘汰出去的菜都给侍卫搬走了,剩下了最后十五道菜,苏慕君看着三个评判又继续一道菜试吃过了一篇,心里紧张得只差没有跑上去问三个评判的结果了。

  苏慕君终于尝试到给时间折磨的痛苦了,看着三个评判试吃后,又三人细细讨论了一番,最后才是吩咐侍卫将那些淘汰的菜式搬走,苏慕君看着五个侍卫走来,一颗心给提得高高得,直到看到她做的菜依然还给摆在那里,才算真正舒了一口气。

  初赛终于选出十个晋级者了,苏慕君知道自己可以晋级后,终于能安心下来,只是她这样的轻松没有维持多久,正是知府大人走出来准备宣布结果,正准备宣布下一次比试的时间和场地之时,和苏慕君相邻做菜的一个参赛者突然跑了出去,一路走到知府大人的跟前。

  那是个看起来四十岁的男子,个子虽然不高,但是很肥,走起路来一晃一晃的,他走到知府大人的跟前就跪下了去,恭敬地道:“小人赵文叩见大人,小人对刚才比试结果不服,请大人饶恕小人对大人的无礼!”

  苏慕君觉得这个人走路不但好笑,连说话都挺搞笑的,皆是要说不负人家的评判,又不想知府怪罪他出来搞破坏。

  不过这次比试不是封闭式的,旁边还有那么多的百姓看着呢,既然有人对比试的结果不服,就算知府大人怎么不高兴,也不能摆出不高兴的脸色。

  “本官不怪罪你,既然你不服,就道出你不服之处,若然你是无理取闹,就别怪法理无情!你起来说话吧!”知府大人带着几分警告的意味道。

  赵文对知府大人谢了一声才是站起来,然后对着知府大人道:“回知府大人,桌上有一道菜式正是在我身旁做菜的苏慕君所做的,刚才小人看到苏慕君根本没有在此做菜,她做的菜早就做好带来这里的。”

  知府大人皱起了眉头,在比试之前,所有的菜式都经过检查的,怎么会在现在出现了一个人的菜是已经做好的带来的。

  “谁是苏慕君?上来回本官的话!”知府大人对着下面叫了一声。

  既然有人质疑,当然是得叫上人来对质了,特别是在这种百姓看着的场合上,知府大人是注重名望的人,不想有人私下说他不公正。

  苏慕君没想到这个叫赵文的人竟然是告她的状,心里有着忐忑,她不是很习惯这种场合,但是既然知府大人叫到她,她是非去不可的。

  “民女参加知府大人!”苏慕君走上前先是对着知府大人行了一个福礼。

  “你就是苏慕君?”知府大人没想到选出的其中一道胜出的菜式竟然会是一个女子所做。

  其实这次参赛的人之中,也只有苏慕君一个女子来参加,其他的都是男子,可见苏慕君在这里是显得多么突出了。

  “民女正是!”苏慕君知道知府大人找她上来问话的,不过她觉得人家不问,她不答,说多错多的道理,她还是知道的。

  知府大人很快就收起了惊讶,然后说道:“苏慕君,刚才赵文说你所做的菜式是已经做好带来这里,可有此事?”

  为了公正,所有参赛者的菜式都得来到现场做,就是怕有人找别人代替,这样对其他参赛者是不公平的。

  “回大人的话,民女没有这样做,民女所做的菜式是来到这里完成的!”苏慕君如实地道。

  其实苏慕君心里已经知道赵文为什么告她的状了,估计就是因为她所带着的五花肉是熟肉的缘故吧!

  赵文听罢瞪着苏慕君道:“你说谎,你所做的菜式主料是五花肉,但是你带来的五花肉明明已经煮熟了的!”

  苏慕君所猜测没错,这个赵文果然是捉住了这点,苏慕君甚至估计得了整个赵文没有晋级,才是怀恨在心要告状的。

  赵文是一定得让苏慕君承认的,不然他就是诬蔑苏慕君了,在知府大人跟前,只怕他说不得要坐牢呢!而且他实在不甘心,一个女子所做的菜式竟然比他的还要好,试问有几个厨娘是可以比男厨师出色的,以后更有可能让那些大酒楼都请了厨娘,而不再只专属他们这些男人大厨,所以他才是不甘心。

  知府大人看了一眼赵文又对苏慕君问道:“苏慕君,赵文的话是否属实!”

  苏慕君知道这点是不能否认的,但是她还是保持镇定地道:“是的,大人,我带来的五花肉的确是已经煮熟的!”

  赵文脸上露出得意之色,连忙趁机道:“大人,她承认了,她违背了比试的规则,没有资格参加接下来的比试!”

  苏慕君看知府大人皱起了眉头,正准备对这件事定夺之前,苏慕君也连忙道:“民女带来的材料确实已经煮熟,但是民女的菜式的确是在这里做好的!请大人明鉴!”

  赵文嘲弄地看着苏慕君道:“你还狡辩?你明明承认了你带来的是煮熟的材料!”

  知府大人不高兴地看着赵文道:“这里自有本官问话,你站一旁听着!”

  知府大人虽然不喜欢赵文对他不敬,但是周围都是百姓,所以也不能太凶地诉责赵文。

  赵文懊恼了一下,他也是太心急了,却没想到犯了对知府大人无礼的大忌,灰着脸对知府到人道:“小人知错,听从大人吩咐!”

  知府大人看向苏慕君继续问道:“苏慕君,既然你承认五花肉是煮熟带来这里的,为何又说菜式是在此地所做?”

  苏慕君很高兴这个知府大人不是那种不将女子看在眼里的自大狂,心里也镇定了些,平稳地对知府大人道:“回大人,此次比试的规矩规定要在现场里做出参赛的菜式,并无规定不能带煮熟的食材过来,所以民女以为民女没有触犯规则!”

  知府大人心里一震,觉得苏慕君的话也是在理,苏慕君看知府大人的表情,便知道知府大人给自己说动了,然后又将自己做蒜泥白肉的过程说出来,本来为了保证菜式的专属,是不会讲菜式过程说出来的,不过苏慕君为了为自己澄清,而且这道菜确实简单,也没有什么可保留的地方,便是全然说了出来。

  赵文看着苏慕君在为自己辩解,心里郁闷得很,想要辩驳几句,却又不敢再擅自说话,毕竟刚才知府大人命令他不能再随意说话。

  知府大人也是有些犹豫不决,苏慕君确实没有触犯规则,但是又怕自己草草判决会让赵文还是不服,犹豫之下,他回身找了另外两个评判商量。

  苏慕君和赵文等在一旁,另外三个评判在小声商量着,在场的一些百姓都私下聊了起来,那些参赛者也是好奇,但是却不好说话,只能站在那里猜想着三个评判商量的结果。

  苏慕君其实心里也是一上一下的,虽然她是捉住了规则的漏洞,但是最后结果怎样还要看三个评判的判决了,而赵文却是时不时地冷瞪苏慕君一眼。

  过了一会,知府大人终于走回来了,看来已经有了结果了,所有人都静了下来,等着知府大人的判决。

  “本官和另外两位大人商量过,觉得苏慕君并无触犯规则,所以苏慕君还是可以继续参加下次比试,赵文,这次就不怪罪于你,都退下吧!”知府大人心平气和地说出结果。

  反正结果是三个人商量出来,所以就算有人不服,也不会怪到他的头上。

  赵文心里还是不甘,但是怕知府大人怪罪,只好作罢。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆***,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)

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