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第一百二十四章 用对手段

豪门心计 皓月无暇 7819 2024-11-18 16:59

  “看来他还只记得你!”丁见寒的这话当然是对赵云瑞说的了。

  只是赵妙儿不知道是好心为哥哥回答,还是为着叶宣解释,本是坐在椅子上懒洋洋的她坐直了身子,认真的对丁见寒道:“寒大哥,宣大哥又怎么会不知道你好茶呢!他可是准备了上好的碧螺春给你的,只是并不知道你在此,便没有让我带回来了!”

  丁见寒扯了扯唇角,看起来似有微笑,“妙儿还是一样总帮着叶宣说话!”

  赵妙儿微微错愕,总感觉自己刚才好像掉进了一个陷阱,“原来寒大哥并没有生气的!”话中语气带着几分郁闷,越是感觉自己上当了。

  “这么多年了,你还不知道这家伙是喜怒不常的吗?也不知道什么时候才是出现一些能让他情绪起伏的事儿,想来那也是挺有趣的!”赵云瑞彼有兴致的道,手上还是把玩着那罐铁观音。

  赵妙儿深有同感地点了点头,“瑞哥哥说得对,我也想看看寒大哥气急败坏的急样儿!”赵妙儿是带着几分幸灾落祸的意味的。

  丁见寒倒是不回应这话了,看了赵云瑞手上的瓷罐子一眼,道:“正是时候,何不泡壶好茶!”

  赵云瑞知道丁见寒是打他手上茶叶的注意,不过他向来也不是小气之人,干脆地道:“好,难得见寒来此,自是配上最好的茶!”说着便是站了起来。

  赵妙儿连忙道:“瑞哥哥的茶艺虽然也不错,不过就如瑞哥哥说所寒大哥难得来此,瑞哥哥便就多陪陪寒大哥吧!这里不是有个现成的泡茶师么!再是陪上些可口的点心儿,品茶又品美味,那真是人生的一大乐事啊!”说着这话的时候,赵妙儿意有所指的看着苏慕君。

  苏慕君听罢,不用看便是知道赵妙儿话中的现成的泡茶师指的就是她本人,不过赵云瑞才算是她现在真正的主人,赵云瑞不点她的名,她自是安分地站在一边就好。

  “那好!苏慕君,你先用这罐子铁观音给我们泡一壶茶,然后再去弄些点心过来!”赵云瑞坐了下来,并且将那罐子茶叶放到了茶几上,脸上隐隐可见唇边的淡笑。

  苏慕君以为自己听错了,这赵云瑞还真是听从了赵妙儿的主意,刚才看赵云瑞拿着那罐子茶叶爱不释手的样子,似是珍爱有加,竟是愿意将那上好的茶叶交给她去泡茶?什么时候他也开始认可她的茶艺了?

  不过,赵云瑞不知道是不是近来和赵妙儿、赵耀奇接近得多,物以类聚了,竟然也想着要她做吃食了。

  苏慕君当然只有听令的份,走到赵云瑞的跟前,福了一礼道:“奴婢这就去给少爷泡茶!”接着拿起了茶几上的瓷罐子。

  苏慕君又是取了书房里的一套茶具,走了出去忙泡茶的事,吴可向赵妙儿请示了,自也是捉住的这个时机跟着苏慕君泡茶。

  丁见寒,看着的离开的苏慕君和吴可的背后,眯了眯眼睛,在想着什么似的,这一表情落尽赵妙儿的眼里,“寒大哥是不是很奇怪他们两个在此,慕君嘛?那得是要问瑞哥哥了,我可不舍得我的好朋友来做下人的,吴可却是我今天从宣哥哥那里带回来的,以后就是我的金牌小跟班了,瑞哥哥,别这么瞪着我,我刚才可是去向老太太请示了,老太太都答应了,不信,你可以问清灵!”

  赵云瑞还真是不怎么信赵妙儿的话,看着站在一旁的清灵道:“清灵,大小姐的话可是属实?”

  清灵一个激灵,忙上前恭敬道:“回大少爷的话,大小姐所说之话句句属实,奴婢不敢有所隐瞒!”清灵向来最是怕赵云瑞的,在他跟前说话都是一板一眼的,自是让人看得真切,对清灵的话无不信的念头。

  赵云瑞总算是相信了赵妙儿没有扯谎,只是让一个男孩子跟在赵妙儿的身后,总感觉有些不错,不过以赵妙儿性子,只要老太太允许了,就算他怎么反对,也是没用。

  “我倒好奇你是怎么让叶宣割爱将手下爱将让给你!”丁见寒眼中有股玩味地看着赵云瑞。

  之前丁见寒也是喝过苏慕君所泡的茶的,对苏慕君的手艺自是认可,更是深知叶宣的爱才之心,特别对一个茶店来说,泡茶师的地位重要,但从刚才那一幕显然苏慕君已经是赵云瑞的身边的丫鬟,这让丁见寒不得不好奇赵云瑞是怎么让叶宣愿意让出苏慕君去赵云瑞身边的。

  “寒大哥,这事不关宣大哥的事,是瑞哥哥……”赵妙儿正说着,后半截的话给是给卡在的喉咙。

  “妙儿,你不觉得你话多了!”赵云瑞阻止赵妙儿继续说下去。

  “看来这里面还真是另有内情了?”看赵云瑞那样子,反而更让丁见寒感觉有趣,丁见寒鼓励地看着赵妙儿。

  “怎么我多话了,瑞哥哥逼慕君做丫鬟,还怕我说说来么?”虽然赵云瑞是她哥哥,可是每每想到这个,赵妙儿还是对赵云瑞有些气结的,赵云瑞在她心中的形象一直都那么美好,却没想到对于苏慕君的这件事,竟是用上了手段,实在让她怎么也理解不了。

  “逼?”丁见寒看了赵妙儿一眼,才是带着几许探究意味地看着赵云瑞。

  赵云瑞看着自己的好友,一时竟有些别扭得不知道说些什么,正是这个时候苏慕君带着吴可走了进来,刚才他们也是去讲茶具清洗干净,泡茶的工序还是回来这里进行的。

  不耗多时,赵妙儿、赵云瑞、丁见寒的手上都多了杯茶香飘逸的茶,苏慕君也没有在此多耗时间,边去小厨房准备点心,吴可又是跟了苏慕君前去。

  来到小厨房跟前,正好遇见了正好忙完活儿的紫仪,因为苏慕君之前去了‘寿方苑’照顾老太太,所以两人几天没有见面了,紫仪高兴的拉着苏慕君的手道:“慕君,快有四天没见到你了,可是想死我了!”

  苏慕君所认识的紫仪就是一个大咧咧的率直女孩,自是对紫仪的热情不足为奇,“嗯!我也想你!”

  “咦!这个是谁,我怎么没有见过他?”紫仪这是才察觉到苏慕君的身侧正是站着一个生面孔。

  “这是吴可,是大小姐的随从,吴可,还不见过紫仪姐姐?”苏慕君向吴可打了个眼色,毕竟吴可以后在赵府里生活了,自也是希望吴可能认识多些朋友的,虽然吴可是跟着赵妙儿住在‘欣然苑’,但是以赵妙儿的性子,自是常跑‘水云苑’这里来。

  “紫仪姐姐好!”吴可走上前对着紫仪点了一下头,乖巧地叫了一声。

  “谢谢!我也没比你大多少,还真是第一次在府里给人叫姐姐呢!还真是有些不习惯的,你以后叫我紫仪好了!”吴可的乖巧形象一下子就得到紫仪的认可,而且紫仪本就是个好相处的。

  “紫仪,我还得给少爷准备点心呢,就不跟你多说了!”苏慕君虽然认识紫仪也不长的时间,不过也知道紫仪这性子要是聊起来没完没了的,先不说是在厨房跟前,可她现在还与任务在身啊,自是先得将身上的事情办完了。

  “点心?”紫仪惊喜一道,眼睛闪过些欣喜,“慕君,你能不能……”紫仪傻傻地笑着。

  苏慕君看着紫仪的表现得那么明显,还怎么不知道紫仪的意思,“你要是不忙,和我一起进去吧!”苏慕君感觉自己这话的暗示已经够明白了,紫仪应该知道了吧!

  紫仪当然是明白了,喜出望外的道:“不忙不忙,你有什么需要我帮忙的尽管说!”

  苏慕君只是笑了笑,她可不会让紫仪帮忙,紫仪爱吃是一特点,不会做饭也是一特点,经力叔所说,紫仪在厨艺上是越帮越忙的,苏慕君现在是出来给赵云瑞他们准备点心的,自是不想耗时间。

  三人走进小厨房,因为还没有到晚膳的时候,倒不是很忙,只有两三个杂工在准备着晚饭的材料,其他几人坐在一旁百无聊赖地聊着,力叔看见苏慕君他们,便走过来跟苏慕君打招呼,“慕君丫头,今儿怎么这么早来了,现在不是力晚饭时间还有一些时候吗?”

  苏慕君微笑着道:“少爷让我来做些点心过去!”

  “哦?那正好!我还记得你上回做那个虾球可好吃了,刚刚就送了很多虾子过来!”力叔让开了视线,指了指摆在桌案上一个大盘子里装着的虾子。“前些天,我也做过你那虾球,就是差了点味儿,还是你这个正主做的才是够味儿!”

  苏慕君听罢,越觉得力叔是个老实人,之前还担心以为她常给赵云瑞他们准备吃食而惹得力叔不开怀,却是见力叔一如既往的忠实之人。

  力叔似乎还怕她不相信似的走过去拿起了那大盘子的虾子道:“看,多好的虾子,听说还是刚从河里捉上来的就送来了,可新鲜着呢,我刚才还想着今儿怎么处置这些,你来了,这难题可就好办了,大伙也有一顿好吃了!”

  其他几个在小厨房里的人听罢都跟着力叔起哄起来,都说想再尝到苏慕君的手艺。

  苏慕君没想到上回随手多做的一些虾球竟收到这样的效应,本来今天出去发生了那么多事,身子也有些累了,只是现在看来今儿想偷懒一下是不行的了。

  苏慕君只好应许了下来,大家都兴高采烈的说若有什么需要随苏慕君吩咐,看到大家那开心的样子,苏慕君也不觉得累了。

  因为要多做一些点心,所以还是以简便快捷为好,但是赵云瑞那边有三个人,也不能太单调,所以便是决定做三样点心。

  既然有这么新鲜的虾子,自是少不得虾子的点心,不过苏慕君不打算再做那虾球了。

  第一款点心是虾饼,这个最是简单,也是以前苏慕君胡乱相处的简易吃食,先将虾子剁碎成虾泥,然后放进一个盘子里,放进适量的盐、少许的米酒、剁碎的姜榨出的汁液、蛋清、和面粉一起搅拌均匀,当然因为除了赵云瑞他们三个,还得多预备一些给其他人吃,所以虾子的分量不少,而起刚才加进去的东西也加多了分量,接着下油进锅,小火烧热,将调味好的虾泥做成饼状放进锅里煎熟,然后准备好一个精美的碟子放上虾饼,便可。

  第二款点心是芙蓉虾,这可不是苏慕君想出来的了,是一次同学聚会一起到一个不错的餐馆里吃到的,然后便回家里学着做,倒也做出了就成像,做这道点心最是麻烦的就是处理虾子,先是将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。然后将处理好的虾放入一个大碗里,加入少许米酒、盐腌渍一会;将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层包子碎,本来是应该用面包碎的,不过这个时代还没出现面包,也只能用包子碎代替了;接着锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就得拿出锅。再陪上一个精美的碟子,先不用闻那香气,自也是秀色可餐。

  第三款,苏慕君倒没有再取用虾子为材料,之前在张家豆腐店里,苏宏业给了一些豆腐皮,所以苏慕君打算以豆腐皮为主做的点心,不过豆腐皮不多,做这道菜也比较耗时间,所以苏慕君只打算做赵云瑞他们吃的份儿。而这款点心很有特色,名字却也普通,叫豆腐皮肉卷,顾名思义主料就是豆腐皮和肉了,先是准备一些蒜、姜、少许泡开的冬菇,切成小粒状,再是将用料之一的半肥瘦的猪肉剁成肉泥,将蒜碎、姜碎、冬菇粒和肉泥均匀地搅拌,然后再加进适量的酱油、盐、米酒、香油,再次均匀搅拌,接着讲洗干净的豆腐皮整张铺在案板上,将肉泥均匀地平铺在豆腐皮上,然后卷起来,放进蒸笼里蒸上大概十分钟,十分钟后拿出来,下油落锅,小火豆腐皮肉卷煎成金黄色,好了后,等到肉卷稍凉将肉卷切段,最后洒上少许白糖,就完成了。

  大家都比较体贴的帮着苏慕君的小忙,虽然之前那两道以虾子为主的点心做了不少,不过因为人多力量大,耗用的时间自然也不多了。

  “慕君,我真是爱极你了,我要是个男的,就是拼了命儿也要娶你为妻!”紫仪和苏慕君站那些点心跟前,虽然是对着苏慕君说话,可是眼睛却没有离开过眼前那些好吃的,就差没有滴出口水来了。

  苏慕君只是嫣然一笑,正是在整理着要送过去给赵云瑞他们的份儿。

  “就是啊!就是连我找个做了几十年菜肴的老汉也不得不说句好,哪个小子能娶得了你还真是家山有福了!将来就是随意开个饭馆的,定能也财运滚滚来,这还不是一个旺夫命吗?”力叔也在帮着苏慕君整理,忍不住也附和紫仪赞许道。

  “看你们说得我都不好意思了,会做好菜的姑娘多的是呢!”苏慕君想到李柏文家里正是开酒楼的,自己虽然没有显赫的家世,但有一手好的手艺也勉强算是衬得了李柏文了,不管是在家里做一个好主妇,还是将来帮李家打理家业也算是有一技在身护着。

  “苏姐姐,就是厉害,我以前在叶家茶店做事的时候,那些伙计都对苏姐姐的厨艺赞不绝口的!”吴可见大家都赞美苏慕君,自己身为苏慕君的徒弟,当然也有自豪感。

  只是吴可这一说倒是让旁侧两人好奇了起来,而苏慕君却惊出了一身汗。

  “叶家茶店?慕君以前也在那做事吗?”紫仪先是问出了疑问,就连力叔也好奇地看着吴可。

  苏慕君忙道:“吴可以前是在叶家茶店做事的,我不是跟着大小姐去过那里吗?正好给大伙做了点吃的罢了!”苏慕君是不想让赵府里的人知道她以前的事情的,毕竟她现在只是个卑微的婢女罢了,要是大家知道她以前是个泡茶师还不知道引出什么事来,毕竟在这个时代的人看来泡茶师是很体面的差事,她不想引起太多的注意,她只想平静安好的度过这一年。

  紫仪和力叔都露出恍然大悟的神色,他们是知道赵家和叶家的交情的,也知道赵妙儿常会去叶家茶行走走,自也相信了苏慕君的说辞,只有吴可疑惑不解的看着苏慕君,本欲开口向苏慕君问清楚,却是在苏慕君的眼色下止住了嘴。

  将准备给赵云瑞的那些点心装好在食盒后,剩下了不小的虾饼和芙蓉虾,今天‘水云苑’的下人自有得了一顿美食,而因为紫仪的嘴馋,苏慕君在那款豆腐皮肉卷里取了一块给紫仪,又是私心地给了吴可一块,吴可是她的徒弟,而且她还答应了秀娘要照顾好吴可的,自是有着特别的待遇了。

  等到苏慕君他们回到‘静雅院’的时候,苏慕君刚才给赵云瑞他们泡的茶也喝完了,赵云瑞又是吩咐苏慕君再是泡一壶,好在吃点心的时候可以饮用。

  苏慕君只得将食盒交给雪儿,让雪儿去布置,自己则是忙泡茶。

  平日里最是迫不及待的赵妙儿看到从食盒里拿出来的三款点心,也露出赞美的眼色,闻着扑鼻而来的香气,看着那好看的点心,却有点不忍心吃下去了。

  “是虾子呢?虽然今天没有虾球,不过这些都看起来很好吃的样子,不过干吗要做得那么漂亮啊,害得人家都舍不得吃了!”赵妙儿看着刚刚给她送来一杯热腾腾的茶的苏慕君,嘴里忍不住埋怨道。

  “吃讲求色香味俱全,云瑞这手段用得也没有错!”丁见寒看着那三款碟子上的点心,不着脑袋的说道。

  苏慕君站在旁侧,知道这个少话的丁见寒是在赞美自己,心里也高兴,只是后面那句话,却是听不出什么意思,一时间懊恼地皱着眉。

  赵云瑞表情不自然地看了苏慕君一眼,丁见寒这话的意思,他是明白的,不过丁见寒并不是一个多事之人,自是不会跟苏慕君说清楚的,赵妙儿在那里看着那些点心纠结着先吃那款,自也没有听清楚丁见寒的话。

  赵云瑞心不在焉地拿起筷子夹了一块点心咬了一下,嚼了几下就吞了下去。

  “瑞哥哥,这个好吃不!”赵妙儿还没下定决心吃哪个,就见赵云瑞夹了一块芙蓉虾下口,眼睛睁大地看着赵云瑞吞下腹,有点不爽,不过这点心不是她一个人的,自是不能有意见,想着自己还是快些吃的好,还真怕自己吃慢了要吃亏了。

  赵云瑞给赵妙儿这随口一问却问出了难题,他甚至不记得自己刚才所夹的是什么,又怎么记得吃下的是什么味道,他刚才是一时想得太入神了,此时,他又有意无意地看了苏慕君一眼,眼睛里有着抹不易察觉的迷茫。

  赵妙儿不客气的豪吃起来,赵云瑞也恢复了心绪,对着丁见寒道:“见寒,你还不快吃,只怕等下就没有剩下的给你了”!

  丁见寒认识赵妙儿也不是短日子,自也了解赵妙儿,不过他只是微微一下,便拿起筷子夹起了一块点心吃起来。

  丁见寒依次地将三款点心都尝了偏,才是看了一眼苏慕君,其实这已经是他第二次吃苏慕君做的东西,不过这次所吃的其中两款点心皆是用虾为主,因为这一带河流比较多,很多人都以从河流中以捉虾鱼为业,更以虾子的收获为多,故而虾子是平日里比较廉价的吃食,一般家庭常能吃到,而丁见寒家业中就有酒楼这一块,苏慕君能将这么廉价的东西能做出色香味俱全的东西来,连丁见寒也不得不注意到这个之前是泡茶师身份,现在却是婢女的苏慕君,甚至眼中还有着抹兴味,心中突然冒出了个问题,不知道下去再见到苏慕君,苏慕君又是怎样的身份。

  丁见寒收回自己的视线,又夹起了一块点心,赵妙儿见状,道:“寒大哥,你不是不大喜吃点心的吗?是不是也给慕君的手艺征服了?”赵妙儿边吃边道,眼中的自然之色让人还要以为这些吃食都是出自她的手。

  “我看你是怕自己吃的少吧!”赵云瑞最是了解赵妙儿那脑子里的鬼点子,还好丁见寒算是相熟的人,都不见外,要不还真是丢脸了。

  “瑞哥哥,只怕你还不是想多吃点,要不干吗吃那么快,你平日吃点心不也不会吃这么多的吗?”赵妙儿反驳道。

  “你们都知道吃,都将我忘了,没良心啊!”赵妙儿正是为着口舌之争的时候,却是给一把声音吓了一跳,看了眼门口的方向,下意识里就想将最前面的那碟虾饼藏起来。

  “放手!放手!吃了那么多了,连哪一点也不愿意留给你四叔,你可真不懂尊重长辈!”赵耀奇快步走到赵妙儿的跟前,一把就按住赵妙儿刚拿起碟子的手。

  赵妙儿咬了咬唇,她还真觉得邪门了,怎么没回有好吃的时候,这个四叔都会出现,难不成他真是有狗鼻子能问着香味来?

  “你还不懂得爱护幼小呢!”赵妙儿也不输气势地道。

  “赵四叔!”丁见寒站起来向赵耀奇打了个招呼,却是正好将赵耀奇和赵妙儿的气焰灭了下去。

  “是见寒呢!坐,坐,我们也差不多年纪,不必客气!”赵耀奇对着丁见寒倒是换了种口气,赵妙儿努嘴道:“刚才还说长辈来着呢!”

  “福儿,快些给四爷我拿筷子来,再不吃只怕没我的份儿了!”赵耀奇也不跟赵妙儿计较了的,喝了一口苏慕君送上来茶,便是想起现在最是需要一双筷子。

  苏慕君是知道赵耀奇的好胃口的,赵耀奇平日里对她没不像用主子的口气,算是个不错的人,向来别人对她好,她也是对人好的,所以她便是开口对赵耀奇道:“禀四爷,厨房里还有些虾饼和芙蓉虾,要是四爷不急,奴婢可去取些来给四爷!”

  苏慕君想到刚才所做的那两款点心不少,应该还没有给其他下人这么快吃光的,所以才好心的告知赵耀奇这个信息。

  “好!好,快些去取来,顺便帮我取双筷子!”赵耀奇听到还有,可是乐了,对赵妙儿显耀似的打了个眼色。

  “苏慕君,你在此随侍,福儿你按照四爷刚才的吩咐去做!”赵云瑞叫住了准备往门外走去的苏慕君,然后才是吩咐福儿,脸上有丝淡淡的紧绷,似是有些不高兴的意味。

  苏慕君只能站回到一旁,只是眼睛时不时奇怪地看了看赵云瑞,她不明白赵云瑞怎么突然不高兴了,刚才不是还好好的吗?(未完待续,如欲知后事如何,请登陆***,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)

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