红枫县是全国著名的旅游景点,每天来这里的游客,都络绎不绝,而且随着社会的发展,红枫县已经开始注重工业了,大部分人民,基本都在上班,工资上去了,人们自然开始贪图享乐!寻求生活上的享受。
俗话说的好,人是铁饭是刚,一顿不吃饿得慌。而吃饭,自然成为人们生活必备的一件事情。部分人也纷纷瞄准这个商机,纷纷开设饭店。
开餐饮店做小生意,已经是当下最热门的小本创业方式之一。一方面是因为餐饮行业市场需求大,投资门槛低,风险小,收益稳,非常适合小本创业;另一方面餐饮行业投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值。虽然餐饮行业前景一片光明,但是开餐饮店也不可掉以轻心。优胜劣汰,是自古不变的法则!
比如说装潢,装潢很有学问。如果你开的是铺盖面等小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!
充分把握周边的消费心里,就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色,样式,味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!
但是随着人们渐渐的富裕了,这些已经满足不了人们的需求。比如说,在以前,人们都喜欢去网站玩游戏。但是随着社会的发展,网吧已经满足不了人们了,取而代之的则是网咖!
网咖顾名思义,就是一边上网,一边喝着咖啡,虽然同样是上网打游戏,但是进网咖,给人一种特别高端的感觉。
网咖不同于传统意义上的普通网吧,其最初的角色与功能,主要是为商务人士提供一个舒适又快速的上网环境,随着时代推进,网咖渐渐成为兼具娱乐与休闲功能为一体的新型业态,而其中较为杰出的就是网鱼网咖。
所以说,在这个人人争上游的社会里,谁能找到突破,谁就能不被淘汰。红枫县是个旅游景点,客人多,餐厅自然也多。只能拉拢到顾客,才能不被淘汰!
想要拉拢住客人,最重要的一点就是菜的口味,一定要有所突破。其实每个厨师的厨艺都差不多,所以只能在菜上,下下功夫!而林辰轩种的菜,自然成为无数人争抢的对象。
虽然大部分人都说林辰轩种的菜太贵了,但是实在没什么办法,谁让林辰轩种的菜,这么好吃呢?其实就算林辰轩的价钱这么贵,他们也亏不了本的!
比如说,一盘宫保鸡丁,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,深受大众喜欢。
一盘宫保鸡丁,在景区的卖价是三十八元。主要配料,就是鸡丁四两,花生米五两。这些配料,顶多不过十元钱。除去租费,员工费,也能赚不少钱呢!
虽然林辰轩买的菜价贵,但是买的多,他们也能赚不少钱!
但是一边的张琳琳可完全惊呆了,一斤菜,竟然卖十块钱,而且精品菜,买二十块钱……
这……这……张琳琳都怀疑自己的耳朵是不是出了问题了!这群人都是傻子吗?竟然花钱买这么贵的菜?
其实来这里向林辰轩购买蔬菜的人,都是有一定的经济实力的!否则也不可能花钱买这么多的蔬菜。
虽然他们有一定的经济实力,但也没有大量的向林辰轩购买蔬菜,因为菜价实在太贵了,万一陪了怎么办?毕竟他们可没有集贤居这种雄厚的财力啊。
那十几个人离开之后,张琳琳满脸惊愕的看着林辰轩开口说道,“你的菜,为什么买的这么贵呢?”
林辰轩耸了耸肩,微微笑道,“一分钱一分货。什么样的价钱,就有什么样的货。”
“额……”张琳琳一阵心惊,一斤菜十块钱,精品菜二十块钱,之前林辰轩说过,他有五十亩的菜,一亩地最起码能生产几百斤的蔬菜啊,五十亩下来,至少有几千斤啊!
那林辰轩,他岂不是赚钱赚大发了?
“如果我去你的公司,每天都做什么工作?”张琳琳由衷的问道,这次,她是真心实意的想去林辰轩的公司工作的。这么多人都争着抢着购买林辰轩的蔬菜,那么林辰轩种的蔬菜,肯非同一般。更何况,林辰轩的公司才刚刚起步,如果将来发展成功了,自己可是元老啊!
本来,张琳琳想找个世界五百强的企业工作的,当个白领或者金领……可是现在她改变了这种想法,因为她觉得,在林辰轩这里工作,可能更有自己出头的余地!
宁做鸡头,不做凤尾。
“我的公司现在刚刚起步,工作的话,就只有业务员了!”林辰轩想了想,开口说道,“主要的工作,就是向餐厅,推销我们的菜!”
“那多么钱一个月呢?”张琳琳开口问道,毕竟工资才是她最关心的事情。
“三千块钱,我们公司正在起步期,以后壮大起来了,会给你加工资的。”林辰轩开口说道。
“一个月三千块钱啊?”张琳琳想了想,觉得也不错,钱虽然少一点,但在清源县那种地方,也算是高收入了!张琳琳之前在上海上大学,本来想在上海找工作的,一个工资四千加提成,一个月下来,也能赚个六七千块钱。
但是在上海那种消费标准高的城市,六七千块钱能干什么?恐怕连生活都成问题,一个月,光饭钱,节省一点,都要花一两千呢,更别说什么房租,水电,和娱乐生活了!
六七千块钱,根本不够生活的,虽然林辰轩只开三千块钱的工资,但是在清源县,一个月下来,基本花不到一千块钱,自己还能存下一点,更何况,林辰轩的公司,潜力巨大!张琳琳就是看重了这个潜力,才会答应去林辰轩的公司上班的。
虽然公司有潜力,但是老板在生意上有没有头脑,有没有对未来的规划,才是重中之中的事情,张琳琳深吸了口气,抬头看着林辰轩,很是郑重的问道,“林辰轩,我想知道,你对未来的公司,有什么规划吗?”
“规划当然有了!我现在有五十亩地,接下来,我打算在养些鱼。养点海鲜之类的东西。或者养养家禽之类的的事情。”林辰轩诚实的说道。
“我是说,你对公司的未来,有没有什么规划?就是想把公司,建设成什么样的企业呢?”张琳琳开口问道。
“这个啊?我还没有想过。”林辰轩摇了摇头,他对未来,的确没有什么规模,他只是一心想把菜种好,把鱼塘建设起来,顺便把自己的药田,也建设起来。这就是他的梦想,也是他对未来的规划。
张琳琳皱了皱眉头,叹了口气说道,“你身为老板,对未来没有规划怎么能行呢?毕竟公司能发展成什么样,可跟老板的能力想挂钩啊!”
“好了!未来的事情未来再说吧,如果你真想来我的公司,我绝对不会亏待你的!如果你不想来,我也不会勉强你的!”林辰轩微笑着说道。目前为止,林辰轩还没有扩建公司的打算。
张琳琳犹豫了片刻,仔细的想了想利与弊,最终,还是点了点头,答应了下来,“这样吧,我先工作一段时间试试吧……”张琳琳已经打定了注意,如果她觉得公司不行,会马上辞职离开的。另寻他处,如果觉得林辰轩的公司不错,她到不介意长期在林辰轩的公司里工作!
“好,那谢谢你了!什么时候能来上班?”林辰轩笑呵呵的说道,有了张琳琳的加入,林辰轩更有信心,在最短的时间内,能把自己的鱼塘和药院建设起来。
“我明天就去!”张琳琳认真的说道。
“好!”林辰轩微笑着点了点头。
不一会儿,服务员小丽,端着几盘李总厨用心炒的几盘小菜,送了过来,林辰轩把菜全都推给了张琳琳,笑呵呵的说道,“你吃吃看,这菜都是我种的,绝对好吃……”
张琳琳也想品尝品尝林辰轩种的菜,她想知道为什么有这么多人争着抢着购买林辰轩的蔬菜,所以她要亲口尝尝,看看林辰轩的菜,究竟特殊在什么地方。
林辰轩种出来的精品菜,在配上李总厨那惊人的厨艺,做出来的菜,简直惊为天人,张琳琳刚刚夹了一颗蔬菜放在嘴里嚼了嚼,顿时只觉得一种浓浓的香味,瞬间从嘴巴里散发开来,那种味道,是张琳琳从来没有体会到的!
“哇!林辰轩,你种的菜好好吃啊。”张琳琳满脸惊愕的说道,他从来没有吃到过这么好吃的蔬菜,香甜不腻,入口即化,这种美味的蔬菜,还是她第一次吃到呢?难怪有这么多人,都争着抢着,购买林辰轩的蔬菜。（未完待续）