第一百七十八章 千反田你好厉害!
千反田成玉放出狂言,但鹤见留美才不怕他。
她从餐桌前搬了个高脚的椅子,戳在厨房的隔断外面,然后脱下自己的小鞋子,挺着小胸,威风凛凛地站了上去。
“笨蛋千反田快点开工!”
明明是冷娇的luoli,却一股趾高气昂地监工味,话说这好像不是在修金字塔吧。
千反田成玉不吭声了,料理的事情就要用料理来解决。
在留美的观察下,他从厨柜里找出一个大小适中的银亮铝锅和两个金属便当盒,屈指一弹,立马发出清冽的回声。
盒装的鲜牛奶最先倒入铝锅,乳白的光泽甚至有些耀眼。
然后让细细的面粉一泻而下,面粉或溶解或沉淀,很快的消失在视野里。
家里没有食谱中提到的玉米淀粉,自然就略过。
接下来千反田成玉找出白砂糖,二话不说先给铝锅里加了三勺,晶莹的颗粒是甜党最爱的味道。
“还要多放点吗?”千反田成玉有点心虚的抬头仰视站在椅子上的留美,万一留美的口味要更清淡点就惨了。
“嗯,留美喜欢甜的。”
听了留美的话,千反田成玉放下心来,又小心翼翼地加了半勺,然后用木制锅铲搅拌起来。
目的是为了防止面粉结块,只是先放了的牛奶,面粉也是转着一点点流进去的,问题倒是不大。
搅拌均匀后把铝锅放在电磁炉上,温度没有设定太高,按着加藤短信里的提示设置了800摄氏度,差不多就是小火吧。
加热开始,牛奶混合的溶液开始冒起了热气,留美抽了抽鼻子,略有奶香。
千反田成玉持续地搅拌着,防止糊底。
一开始水分的蒸腾有些缓慢,几乎看不出任何的变化,直到某一圈搅拌结束,流动的奶汤突然一下子变成了粘稠的奶糊,就仿佛整个过程只有质变没有量变。
又继续搅拌一阵,千反田关掉电磁炉,用筷子挑了一点奶糊,张嘴尝了尝……嗯……嗯……牛奶的香醇中带着如蜜的甘甜,回味悠长……
千反田成玉忍不住有些陶醉的时候,留美从椅子上跳了下来,跑进厨房里,“留美也要尝!”
取了另一只干净的筷子,千反田也给她挑了一点乳白的奶粥。
留美仰起头舔了舔,又张开小嘴轻轻含住筷子头,幸福地眯上眼睛,“嗯嗯嗯,好甜!”
“是吧,不过等彻底完成后会更好吃的。”
“嗯嗯。”
千反田立马干劲十足的给便当盒底层和侧面刷上一层薄油,然后把铝锅里的奶糊全部舀到了两个便当盒里。
之后再放到了一边稍微冷却就放进了冰箱下层冷冻。奶糊足够粘稠,本来只需要冷藏就好,但为了加快速度,千反田成玉姑且放进了冷冻室。
接着扭头便敲开了好几个鸡蛋,澄澈的蛋清、浑圆的蛋黄在打蛋器下整个变得金黄灿烂。
一方面炸鲜奶需要裹一层蛋液,另一方面只一道炸鲜奶自然也不够吃,剩下的蛋液还需要用来做些别的。
打好鸡蛋后,还需要做的是调配炸粉和准备干面包渣,以及什锦天妇罗需要的一些食材。
当然,还有后续必需的各项厨具。很快,纤尘不染的瓷碟、闪着银光的菜刀、厚实整洁的案板、优雅的长柄漏勺、600度上下的油锅都一一就位。
千反田成玉算着时间相差不多,从冰箱里取出已经结块的奶糊。
浑然一体,有着果冻般的弹性,白皙的像少女的肌肤,大概应该叫做奶冻吧。
千反田将两个便当盒倒悬过来,各自在案板上一磕,便把奶冻整个的取了出来。
他拿过菜刀,几道银光之后,小块的奶冻就如同集装箱一般,整整齐齐地码在案板上。
然后开始油炸。
奶冻飞快地裹上炸粉,再裹上蛋液,再裹上面包渣,最后一鼓作气地冲进油锅。
短暂的停留后立马出锅摆盘,一枚外金黄、内洁白、外酥脆、内软嫩的炸鲜奶就算是大功告成。
紧接着一枚又一枚奶冻包裹着三层外衣走下油锅,又出披着金灿灿地盔甲冲油锅,最终满满当当叠满了整个瓷碟。
动作不停,他继续炸起了天妇罗。
一道接一道的工序,千反田成玉做的紧锣密鼓,步步紧逼,甚至额头上都微微沁出汗水。
等所有可以油炸的食材都用光,关掉油锅下控温的电磁炉,千反田成玉才算是松了口气。
看看时间,电饭煲里的米饭也已经快熟,千反田成玉悠闲地给剩下的一丁点蛋液里又打了一颗鸡蛋,他打算炖个鸡蛋羹。
嘛,其实剩着不少油,炒个鸡蛋也不错。
人类不光发明了成千上万种吃鸡的方法,甚至吃鸡蛋的方法也一点不少。更重要的是,一种比一种好吃。
只是不得不说———生而做鸡,真是太惨了。
五分钟后,闪烁着金色光泽菜肴摆上桌头,诱人的香气四溢。
但千反田成玉双手叉腰准备摆个pos的时候,留美酱已经握着筷子双手合十。
“我开动了!”
“………”
留美轻轻夹起一枚炸鲜奶,放进嘴里轻轻一咬,酥脆的外皮破开,浓香甜美的白色奶汁立刻在留美嘴里流淌而出。
小luoli绯红着脸情不自禁地发出含糊不清地声音:“啊……好好次啊……千反田你好厉害……啊……”
“招待——喂!……请你不要这么夸张好不好!会有人报警的!”
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小luoli,开吸!———剃切大魔王
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下午,千反田成玉带着留美搭出租去了lalaport tokyo-bay。
lalaport千叶店,位于千叶市的世界著名的购物商场,有着440躲家顶级专卖店构成的超大型购物中心。
不管怎么说,紧靠着东京和东京湾的千叶市市区在世界范围内都是一等一的繁华地带。
虽然说时尚服饰、周边商品专卖店、各种风格的餐厅及美食广场都是其中的特色,不过千反田成玉主要的目的是买一些室内用品和装饰品、
至于具体的目的地,差不多就是《春物》原作最新卷里,由比滨结衣向比企谷八幡告白说“自己的其中一个梦想是成为新娘”的地方。
也就是床上用品区和礼品区,不知道是不是能算作是小小的圣地巡礼呢?