对于钱老三,宫保只是不喜,却谈不上有多厌恶。
但对于钱老三的厨艺,宫保却必须承认,绝对在他之上。
若是他手中没有味精这种神奇的调味品,光是钱老三仅仅偷看过一次,就烹制出的盐焗鸡,便已强与他的手艺了。
宫保虽然比钱老三这些大唐的厨子,多了上千年的食谱积累,如今却也不敢小觑旁人。
正因为如此,宫保才灵机一动,主动提出了与胖厨子打赌一事,便是想将胖子收入自己门下,将厨艺传授给他,让他去帮自己操持那些繁琐的事情。
钱老三那邋遢的毛病,在宫保看来,不是问题。
只要这胖子给自己磕了头拜了师,届时还不是随他心意,收拾调教这个邋遢不讲卫生的胖子。
至于钱老三的小心眼,宫保就更无所谓了。
华夏自古讲究的可是尊师重道,正所谓一日为师终身为父,师生关系乃人伦中的一个大项,终生不变。
若是钱老三真的与他打了赌,磕头拜他为师,那这胖子今后是圆是扁,可就得任由他来揉捏了。
钱老三要是敢忤逆他,别说会被旁人的唾沫星子给喷死,甚至宫保还能将他扭送到官衙去,打他个忤逆不孝的罪名。
宫保为了勾引胖厨子,直接丢出了诱人的鱼饵,十道新菜菜谱,他就不信,这胖子能不上钩。
钱老三在听过宫保的条件后,也忍不住在心中天人交战。
他从十二三岁磕头拜师学厨到现在,已经在庖厨一道苦熬了二十年,如今三十多岁,正是年富力强的时候。
让他给宫保这看上去十四五岁的娃子磕头拜师,钱老三真有些拉不下这张老脸。
而且钱老三还真有点怕自己万一输了,岂不是后半辈子,都得笼罩在某人的阴影之下?
他原来的师父,可是一直将他困在了那万福楼做头灶。直到数年前师父病故,他才算是没了束缚,加上当时成都县的县令,看上了他的厨艺,钱老三这才有机会,从万福楼“跳槽”到了成都县衙衙厨当伙头。
钱老三可是有追求的人,成都县的衙厨,也不是他的人生目标。
他是打算在县衙里再干上几年,便寻个机会,去往长安城。若是能被引荐进尚食局,给皇帝做饭,那才算是走上了人生巅峰,完成了人生理想。
钱老三思忖,若是当真拜了宫保为师,他后半辈子,人生是不是就太灰暗了?
不过话又说回来,宫保给出的诱饵,对于钱老三这般有理想有目标的厨子而言,诱惑力实在太大。
他看看几案上的那几道菜肴,目光闪烁不定,拿不定主意,不知该不该与眼前的少年郎赌上一赌。
宫保见他犹豫不决,干脆加大了诱饵。
“怎么?钱伙头不敢与我赌?嘿嘿,不若这样,若是你赢了,我送你二十道新菜菜谱,如何?啧啧,方才某人可是言之凿凿,说这凉井酒坊的水酒,是成都县里最好的酒,怎么,这会又不敢赌了?”
钱老三被宫保这番话给刺激得双眼通红,鼻孔里呼呼喘着粗气。
“赌便赌!老子还不信了!你这黄口小儿,当真能酿出更好的酒来!”胖厨子终于没有忍受住宫保的嘲讽,以及他抛出的诱饵,出言接下了赌约。
宫保笑得愈发开心,眼睛都眯成了缝:“好!既然如此,那君子一言驷马难追,来,击掌为誓!”
钱老三话已出口,也无从反悔,便很干脆的伸出自己肥大的手掌,与宫保在空中击掌,算是正式定下了赌约。
宫保还不放心,生怕这胖子输了不认账,又扭头朝一旁看热闹的王珪躬身一礼:“烦请郎君为我等二人做个保人。”
反正如今已是岁末,县衙里都放了假,王珪也闲来无事,加上对于宫保所言,比他今日喝的酒,更好上数倍的酒水诱惑,这老头居然点头答应了下来。
堂堂正五品的朝堂官员,大唐的正厅级干部,居然为两名厨子打赌做保人,也算是让一众衙役们开了眼。
既然定下了三日后的赌约,钱老三便也不在纠缠,方才宫保是不是故意喷自己酒水的问题,跑去王珪身旁小心伺候起来。
待王珪吃饱喝足,在衙役们的小心搀扶下,从席垫上起身。
宫保却注意到,老头起身时,似乎有些痛苦表情,像是受了什么伤一般,让他好不纳闷。
不过宫保也不是多嘴之人,自然不会多问。
王珪在衙役服侍下,重新穿好了鞋袜,才朝宫保招了招手:“小郎,你随老夫走,可有什么包裹要收拾?”
宫保连连摇头,他穿越到大唐,除了当时怀里抱着的外卖保温箱,和身上的美团制服,啥也没有。
那套惹麻烦的制服,已经被赵牢头给烧了。
外卖吃掉了,那几个吃剩下的一次性环保纸饭盒,宫保自然更不可能有兴趣拿回来当什么纪念品。
除了外卖保温箱,宫保还有些想拿回来,就没有别的。
如今宫保可以说是一穷二白,就连身上这件满是污垢的灰白麻衣,都是赵牢头让衙役给他找来的。
他朝赵牢头打了个招呼:“赵大哥,我那箱子你帮我留着,回头我去拿。”
“行,你放心吧,我自会帮你收好。”赵牢头点点头,对于宫保能成为明府的家厨,他倒很是高兴。
宫保与赵牢头说完话,赶紧上前,很是狗腿的虚浮住王珪的手臂,一副卑躬屈膝的小太监模样,搀扶着老头出了暖房。
经历过牢房半日游,宫保打死也不想再回去了,自然要拍好王珪的马屁。
王珪身为成都县的县令,府邸就在县衙的后衙之中。
虽是后衙,却也恪守了大唐的建筑规格,分为了前后三进院落。
三进归家,是为礼制。
外院接待客人,二进为内院,主要居住留宿客人以及家族中的旁系亲眷。三进为内房,府里主人居住在此。
一路上,王珪简单给宫保介绍了下后衙的情况,他在成都县上任,身边并没有携带什么亲眷。除了有位孙女在身旁陪伴,府里便只有几名婢女与一名老管事。
宫保这家厨,也只需要为这些人准备膳食即可。
除此之外,王珪的后衙中还有二十多名杂役,这是朝堂给他的待遇。
这些杂役,朝堂也不用花钱付工资,而是服正役的丁户。
大唐丁户,每年要服二十天的正役,若是家中富足,不愿意服役的,可以出钱代役。
这些服役的丁户,王珪自然不会将其放入内宅,所以只是安排在外院帮忙做些杂事罢了,他们的伙食也不用宫保负责,自有县衙衙厨解决。
宫保被王珪招募为家厨,自然身份与那些杂役不同。王珪直接领着宫保,穿过了外院,进了后衙二进内院。
刚进内院,宫保便听见一个黄莺出谷般的软语,在耳畔响起:“大父,你回来了?用过了午膳吗?”
宫保抬眼望去,却如中了定身术,身体顿时僵住……