第六百一十九章:屡败屡战的宁锦(1)
周琳一笑,“没事儿,他这样我已经习惯了。你走吧。”
“好,好。”厨娘连连点头。
宁锦颇有些不好意思,“我也不知道为什么经常打碎。要不,我做饭给你看一看,你再指点我一下?”他本来是想帮忙的,谁知却是越帮越忙啊,不得不改了话题。
“我们那边要是打碎了东西会随口说一句岁岁平安,这是让不小心打碎东西的人心里宽松一些,或者开个玩笑就是旧的不去新的不来。所以,这点你也不用担心。”
周琳在安慰了宁锦一番后,这才又继续说道,“现在我让你做个小葱拌豆腐吧。”这个是她刚才做过示范的,也用不着油,最多就是后边用点香油而已,更加不用点火,很省事的。
宁锦一听这个,立马就要去,却被周琳拉住,“你等一下,我给你准备一下。还有,你背过身去。”
“好,好。”宁锦再次重重的点头,也听话的背过身子,周琳在小葱和蒜苗里长了一下,然后就把蒜头上的根及小葱上的根给切掉了,但是唯一留下了那蒜苔上的花骨朵了,这也是为了区分开。
当她把这六根菜放在一起时,这才喊宁锦,“你现在先挑出来蒜苗。”
宁锦回转过身子,拿起来看了一下,就一一放在盆里,还高傲的向周琳看,“你看我分好了。”
“你……”周琳无奈笑道,“你觉得这个盆里是蒜苗吗?”
“是啊。”宁锦点点头,“剩下的这些就是小葱呢。”他指着放在桌子上的。
“你多拣了两个。”周琳边说边把那个小葱给放了出来,“你再仔细看一看,蒜苗后边有这个花骨朵,小葱的倒是没有呢。还有,蒜苗的头是圆的,虽然这两样都没有须子了,但是它们也是有区别的。”
宁锦在这时才明白过来,原来他是把两棵小葱给当作蒜苗放在盆里了,急忙说道,“要不,我再试一次?”
“不用了,先这样吧,等下次再说。其实,还有最省事的就是实在闹不清是蒜苗还是小葱时,可以品尝一下,对了,在买菜时可不能品尝,否则你会被打得。”
“它们不都是辣得吗?我可吃不出来它们的味道啊。”在宁锦看来,这蒜苗和小葱的味道同样都是辣的。
“这个等以后再慢慢说,你现在先把小葱洗一下,把后边的黄叶择去,不过,最好不要用大力。”结果周琳的话音未落下,宁锦已经大力的把小葱的好叶子也给拆断了,顿时让周琳有些无语。
不过,她也没有说什么,只是看着宁锦在做。宁锦拆下那个葱叶就要扔,被周琳阻止,“这个还能要的,边上这一层是不能要的。”
在她的纠正下,宁锦这才算是完成了第一步,然后把小葱的根须切掉,但是在切时,宁锦又是犯了错误,用力过大,竟然把小葱的头也给切了。
宁锦只见周琳在摇头,不说话,就以为自己做得还行,就继续切,可是他并没有学会周琳切的那个葱花,反而就像在剁人一样,把案板弄得啪啪像。
而这响声,反而把其他人都给吵醒了,不,应该说是惊动了,因为那声音太响了。
宁锦在剁好小葱之后,这才找到一块豆腐,按照自己刚才切的方式来切,结果豆腐被他拍得到处都是,也几乎用不着再压了,就连墙上也被沾得都是豆腐!!!