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第三百三十一章 终于到了重要日子

千娇百味:娘子尝一尝 暮朵 2554 2024-11-18 20:47

  这日之后,三人便又在县城里多住了两天。

  之前出门,傅冲总不忘了领薛灵镜四处去走走,瞧瞧四季风光,尝尝当地小吃,也算不虚此行。这一回,自打唐郎中来了一趟后,他却压根儿不让薛灵镜轻易离开客栈,只在午后较暖和的时候,才肯带她出去在附近转悠一圈。

  毕竟月份还小,当心点总是没错的。

  薛灵镜也还算听话,不让出门,便规规矩矩地在客房里呆着,闲着无聊便与晁清两个斗嘴取乐,虽难免有些无趣,日子却也还不算难熬。

  幸亏,很快便到了腊月二十的玉盘会。

  旧年的玉盘会,往往都是选在县城中有景致的地方,依山傍水或是树木繁盛之地。于城中的老饕们而言,一边品尝手艺非凡的大厨们做出来的菜肴,一边欣赏冬景,实在是一件赏心乐事。

  今年也不知是不是因为天气格外冷的缘故,却是将会场换在了室内,是今年的主办者余老爷家里位于湖畔的一幢雕梁画栋的小楼。地方虽然比往年要狭窄一些,景致却丝毫不差,从二楼的窗户望出去,便是一片湖光山色,更可于环廊饮酒捉棋,同样十分有趣。

  薛灵镜同傅冲一大早便和晁清一块儿赶去了小楼,门前立着摆了张桌,桌后立着两个伙计模样的青年,凡是要入小搂者,必得先亮出手中的邀请帖。

  而除开今日前来参与盛事的宾客之外,属于大厨们的邀请帖,只有十张,毫不意外,薛灵镜是当中唯一一个女子。

  之前见过的那位余管事这会子也在门外站着,远远儿地瞧见傅冲,忙就迎了上来,笑哈哈地拱手问好,转脸看看薛灵镜,倒是有些惊诧:“怎么,夫人今日仍是要来参加玉盘会?身子可还……”

  “无妨。”

  薛灵镜笑着对他摇摇头:“这两日饮食格外注意,没再吃那些腥膻油腻之物,便没大碍了,除此之外,我也没有别的哪儿不舒服。玉盘会一年才举办一次,明年只怕我更无暇参加,现下又怎能错过?”

  余管事想了想,可也是,若一切顺利,明年这时候,她和傅冲的孩子该是刚出生没俩月,当娘的决计走不开。

  于是他便笑得更加响亮了:“是,夫人考虑得周到,那今日便看夫人大显身手。”

  说着接过傅冲手中的邀请帖,在那两个伙计面前亮了亮,转身微微弯腰,把他们一行三人往小楼里让。

  薛灵镜对他弯了弯嘴角,抬脚进了大门,绕过天井,径直上楼。

  说来也怪,她以前从未有过当娘的经验,知道自己有了身孕,也不过才短短两天,却不必任何人叮嘱,已然开始自动自觉地时时小心。行走时会有意无意护一下自己的小腹,瞧见对面来人,也会率先避让,连脚步都比平时慢了许多。

  不知道,这算不算是女子与生俱来的天性。

  三人上了楼,便见得原本应该装饰摆放得十分紧凑的二层,早已换了个模样。所有碍事的花盆、桌椅和装饰物都被搬走,走廊显得很是宽敞,围绕着整个二层的环廊里摆了十数张桌子,供宾客们歇息饮茶以及品尝佳肴,几间屋子也收拾了出来,供十位大厨使用。

  “那位余老爷,是个很大方的人吧?”

  薛灵镜四处打量一番,转头小声对傅冲道。

  “何以见得?”男人挑了挑眉。

  “喏,他这里处处都装潢得很讲究,今日却为了这玉盘会,将好好儿的房间改造成了临时的灶房。十个大厨一块儿烧火做菜,油烟一熏,这里的墙壁立马面目全非,光是想想,我都替他心疼。”

  薛灵镜一边说,一边很是惋惜地摇了摇头,转头看见门上挂着牌号,便与手中邀请帖对了对,径自推开写着“七八”的房门。

  屋子里还算宽敞,两张灶台,每张灶台旁各两个灶眼,中间用一块屏风隔开,想来是预备由两位大厨共同使用。这会子屋里还没人,薛灵镜走到属于自己的那张七号灶台后站定,将旁边放着的一张纸拿起来看了看,正预备读,忽地省起自己是“不认字”的,忙转手递给身畔的傅冲:“你替我瞧瞧。”

  傅冲果然将那张纸接了过去。

  “本次玉盘会,每位大厨需准备四色菜肴。一样山里香,荤素皆可,一样水中鲜,河海自便。两荤一素再一汤,上菜顺序由大厨自己定夺,各种菜蔬肉类均已齐备,若另有需要,可与门外的伙计说明。”

  念完,傅冲抬眼望向薛灵镜。

  “嗯,规则还算简单。”

  薛灵镜点点头,就听晁清道:“除了对食材有规定之外,其他事都挺宽松,大抵也是有个让大厨们尽情自由发挥的意思吧?”

  “我也这么想。”

  薛灵镜一笑:“行了,方才那位余管事说了,灶台边除了我之外,只能再留一人打下手,这一回你们谁留下?”

  “那当然是……”晁清一脸跃跃欲试,就想往薛灵镜跟前凑,还没等把话说完,便被傅冲一巴掌拍开了:“我帮你。”

  如今他已知晓媳妇有了身子,怎可能再把晁清这个不靠谱的留下给她打下手?

  “你?”

  薛灵镜似笑非笑地瞟他:“行不行啊傅六爷,你这人连吃菜都费劲,更别提做菜了,那可不是玩的!”

  傅冲:“……你怎么说我怎么做就是了,总比晁清好用。”

  “嘿你这话我就不爱听了我怎么就……好好好,我出去就出去,你们以为我不想闲着好好儿等菜上桌?”

  到底是自小就怵傅冲,晁清嘴里叨咕了两句,哼一声拔腿就往外走。

  等他关上门,傅冲便先搬张椅子过来让薛灵镜坐下:“既然还没开始做菜,能歇着便多歇着,总没坏处——你打算做什么菜,心里可是已经有了想法?”

  “差不多。”

  薛灵镜乖乖在椅子里坐下,仰头对他一笑。

  这两天她没少考虑这事儿,早就想好,无论玉盘会是个什么规则,自己都以不变应万变。现下她脑子里已经有几道菜摆在那儿了,并没有选择太过精贵稀奇的食材,因为她相信,平凡之中方有真味。

  “帮我瞧瞧那菜篓子里都有些什么。”

  她吩咐傅冲道:“有海参和响螺吗?素菜是否齐全?”

  傅冲依言过去仔细翻了翻,自己却又不大能分辨,正预备把菜筐搬过来让薛灵镜细瞧,门忽地开了,打外边儿走进一个膀大腰圆的高壮汉子来。(未完待续)

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