第134章 火锅
昔月在福客来门口这一折腾,不仅没有影响到生意,反而让很多人在知道任紫萱放下芥蒂救想害自己的人事情之后,都特意跑来看一眼有着菩萨心肠的美女老板。
"任姑娘,你看看这个是不是?"
程子元抱着一堆辣椒,抓出一小个放在手心递给任紫萱看。
任紫萱的接过,先在袖子上擦了擦,然后咬了一口放进嘴里。
这熟悉的辣味,这久违了的刺激感。
"好像就是这个!"
找了这么多天,总算是找到了。这还多亏了有程子元在,不然任紫萱都不知道要去哪里找了。
这几日,任紫萱一直想着,既然自己开了酒楼,那饭菜就一定要有特色,不然不就跟***一样的吗?
她原本是想把现代的家常菜都直接照搬过来。可是她将菜都做好了,放在桌上给舟舟、张大妈还有程子元试吃的时候,并不是每个菜都会有人喜欢的。甚至有的菜,三个人都不喜欢。
这估计就是口味偏差吧。不过这也告诉了任紫萱,这里是还需要给劲的地方。福客来的菜不仅要贴近生活,还要针对这里的口味做个改良。经过这几天的观察和试吃,任紫萱惊奇的发现这边的人都比较喜欢吃辣。所以她这几天就在忙着在她的福客来里面搞火锅。
"你喝些水吧。看你这被辣的!"
程子元递给任紫萱一杯茶水,又拿出自己的手绢,帮任紫萱将一束发丝撩到而后,小心的擦着额头和发丝上的汗珠。
这一幕刚好被萧毓撞见。
真是刺眼。仿佛眼睛里有千万只针在扎自己的眼睛。萧毓实在看不下去了,转身离开。
"哎呀,这个辣椒的后劲真的是太辣了,完全出乎了我的意料。"
任紫萱觉得自己的舌头此刻就像是有火在上面燃烧一般,辣的微微有些痛。
"真有这么辣吗?"
程子元不相信,也拿了一小根辣椒塞到嘴里。
这火辣辣的感觉,真是一股奇妙的享受。可是这奇妙持续的并不久。程子元没一会儿就感受到了来自地狱的热辣。
"哇哇哇,我要被辣死了!"
程子元急忙吐出口里还没咀嚼完的辣椒,抱着水壶咕噜噜的喝个不停。
"哈哈哈!原来你可以被辣成这样啊!"
看着程子元滑稽的样子,任紫萱笑得合不拢嘴。
"博美人一笑,我被辣成这样,还是很值的!"
嘴甜的男人,就是容易讨人喜欢。
火锅底料最主要的材料辣椒已经找到了,还差葱姜蒜末和八角桂皮。
"掌柜的,我来了!"
万修文身后背着一大包任紫萱要的东西到了福客来。
"我要的东西都带来了吧?"
任紫萱就等着呢,这些可不能少。
"都在呢,花椒,八角,桂皮,都在这呢。"
万修文将一个个袋子都拿出来放在桌上。
看着万修文带来一堆中药材,程子元很疑惑。这到底是要干什么?
"任紫萱,你这是在干什么呢?难不成你要做一个前无古人后无来者的毒药吗?我这样帮你试吃,会不会连小命也丢了?"
其实这几味都是重要的调味品,只不过在那个时候别人都不用,加上这些东西也都具有药用价值,所以一直被人们以为是中药材。
"我之前没发现你这么惜命的啊。就让你试个菜,我至于吗?你现在这样,后面我做好了,你可千万别缠着我说你还要吃。"
任紫萱又拿出自己早已切好的葱姜蒜末,导入锅中,加了一些油和调味品,不断的翻炒。接着辣椒被任紫萱切成了小段小段的,和其他几味中药材一起倒入了大锅之中。
几种东西在油锅中相互碰撞,激发出了一种更神奇的味道,让人闻起来就口水直流。
"任紫萱,你这是做的什么啊?"
看着红彤彤的一锅热油,程子元差点就忍不住想要捞一勺出来尝尝味道了。
"这个叫火锅底料。待会我要把它晾凉,然后切成一小块一小块的。每次想吃火锅的时候呢,就拿一个小块再放点水煮煮就可以了。"
这么神奇的吃法,程子元还是第一次听说。
"我之前从来没听过这种食物还有你刚刚说的食物处理的方式。这中食物是你发明的?"
其实火锅早就存在了很多年,但是这里的人都不知道而已。
"这可不是我发明的,是我的一位朋友教我的。在他们家乡那边,每个人都是年年日日都是这么吃大的。"
任紫萱顺带着跟他们介绍了一下火锅的起源和发展。
讲完以后,程子元对任紫萱有着满满的崇拜。
"掌柜的,你好厉害啊,连这些都知道!"
在很多人眼里,任紫萱就像是个宝藏,每一次打开都给人不同的惊喜。可是大家接触久了,就慢慢的会在他人面前暴露出自己的本性了。
任紫萱就是这样。
可是任紫萱展露的都是自己更生活的一面。
"我想问下,今天我们还能吃到你所谓的火锅吗?"
程子元是真的肚子饿了。
"马上就好,我去备菜。"
一下子,任紫萱就端出来自己早就准备好的肉类和蔬菜类。大家也都吃的非常开心。
天色已晚,大家都碌碌续续回家了,任紫萱一个人整理着火锅需要改良的部分。
突然,一个黑衣人进到屋内。
很显然,任紫萱一点都没被吓到。她已经习惯了萧毓这样来去无影踪的样子。
"什么事?"
任紫萱还忙着整理资料,没有时间跟他聊天。
"给你。"
萧毓在任紫萱的面前桌上放了一壶牛奶。
"你下午都看到了?"
肯定是看到了自己被辣成那样,所以才会给自己送牛奶的。任紫萱只是想跟萧毓确认一下。
"你以后每次需要试菜之前,先喝一点牛奶,这样对胃好一些。"
萧毓突如其来的这么关心自己,让任紫萱有些困惑。但是她还是没有问出口。
夜很深了,一个人在研究新菜,一个人在照顾孩子,画面看起来真是温馨。