“自然是真的啦,当初心儿之所以敢这么放心的把寒天冻方子交出来,那是因为即便寒天冻添加了糖,最多也就拉两天肚子,不会闹出人命,但若是把后头那些药材也胡乱添加进去,一旦把握不好分量,就极有可能要人命的。”
这下由不得薛氏不信了,纵使心里没有完全相信,可也不敢拿侯府的人命开玩笑,侯府里的人若真吃了由她调制出的寒天冻毙命,她自个怕也活不长了。
可好不容易才搭上了侯府这条线,若要他这样放弃,实在又有些不愿。
况且答应都答应了下来,这时候才反悔,是不是有些晚了。
如今离咬秋宴只有十天不到,怕是侯府早已放出话,今年会有独特点心招待亲族,此刻她要是反悔,岂不是打侯府的脸,可若是让她自个去添加这种可能会要人性命的材料,她又委实不愿冒这个险。
就在这两难之际,又听沈心然说道,“不过二舅母放心,即使二舅母答应了侯府要给人做压轴点心,那心儿便辛苦一些,帮二舅母做就是了,只消让人把材料送到怡华院来,心儿必定会准时将寒天冻做好,再让人送去春晖园院。”
这倒是个好办法,沈心然做出的梅果寒天和翡翠寒天,这么多人吃了都没问题,相信由他来制作寒天冻,是不会出什么大问题的。
反正有了问题就往他身上推责任呗,若没有问题,功劳便是他女儿的。
如是想着,薛氏笑吟吟道,“那就再好不过了,只是有些辛苦你了,要不,我遣几个人过来帮你忙?”
“那倒不必,我身边就有三个丫鬟,厨房就这么小,人多了反而碍手。”
见沈心然如此说,薛氏也不好再坚持,毕竟有求于她,她不乐意,她也不好安插人进来偷学。
心里盘算着回去就让人送材料过来,却听沈心然道,“不过我之前也说了,这药材十分昂贵,不知二舅母打算要做多少个寒天冻,我才好估算大概要用掉多少药材。”
再贵能贵到哪去呢?能比侯府送过来的金丝燕窝贵?还是比她让人从蓟丘带过来的荔枝贵?
想也没想,薛氏就道,“300个。”
“侯府咬秋宴上估摸着会请十来个族人,算上一起回京的家眷,怎么着也有八九十人,除了宴会上每人一个寒天冻外,临走的时候还要让人捎三两个回去,所以至少也得做300个。”
“300个啊……”沈心然抬起头,歪着脑袋算了算,然后小手一掐,“那二舅母得给我900两银子去买药材。”
薛氏愣了片刻,以为自己听错,“多少?”
“900两,”沈心然伸出九根指头,笑眯眯道,“刚才心儿不是说了吗,这药材死贵了,做一个寒天冻,就得花三两银子的药材成本,300个,不就刚好900两银子吗?”
900两银子,怎么不去抢!
薛氏差点破口而出,还好及时忍住。
昨天她才被李氏借去800两银子,这800两也不知要不要的回,就算能要回来,也不知是猴年马月的事了。
这沈心然倒好,一开口就向她索要900两银子!
要知道,这次承接侯府咬秋宴,她可是分文未取。
不过其中最昂贵的材料金丝燕窝,却是侯府自己送上来的,倒不需要薛氏另外花钱去购买,要不然300个寒天冻,便是掏几千两去买燕窝都不够的。
琼脂又要得了几个钱?荔枝虽金贵,但也只是相对于京城里其他的时令水果而言的。
他的荔枝是从蓟丘运过来的,花的是人力,所以这样算下来,他真正要花的银子并不多。
然而沈心然如今一开口,却向他索要900两银子。
她能不被吓到么?!
还好他表情收的快,要不就露出凶相了。
薛氏平复了一下心情,拂去眼中厉色,取而代之的是一片温柔,“六丫头,你再算算,兴许搞错了,不用900两,而是90两呢。”
沈心然同样笑眯眯的回道,“不会搞错呢,要不然二舅母你来算算,一个寒天冻需要三两银子的药材成本,300个寒天冻需要多少药材成本呢?”
薛氏被她气得牙痒痒,又听她道,“不过900两银子做300个寒天冻,的确贵得很呢,要不就算了吧,咱们跟肖二夫人说说,让他去聚香楼订点心,就定二舅母今个送过来的蟹黄酥,心儿觉得这蟹黄酥就很好吃,又香又脆的,可比那寒天冻让人回味多了呢,还省得咱们动手了。”
薛氏呵呵一笑,这话怎么听得让人得慌呢,敢情是沈心然想做甩手掌柜,连帮忙做寒天冻都懒了?!
薛氏可不敢再耽搁下去,怕沈心然真的赖皮起来甩手不肯做寒天冻,只能硬着头皮道,“银子事小,答应了别人的事而不能做到,才不妥,你试想想,侯府乃是你未来的夫家,二舅母倒是好意思拒绝了人家,可你以后去了侯府要怎么面对他们呢?”
见沈心然依旧是一副无动于衷的模样,薛氏无奈,只能咬牙道,“哎,算了,二舅母作为长辈,总得为你考虑和打算吧,这900两银子就由二舅母来出了,回去就让人把银子送过来,也把材料给送过来,你照做就是,做好了,再让人送到我院里来。”
交代完毕,薛氏一刻也不想再待在怡华院,这回算是体验了一番昨日李氏的感受,真是憋屈死她了。
带着丫鬟,匆匆就离开了怡华院。
薛氏很闹心,沈心然却很舒心。
那些所谓的名贵药材,哪里需要900两银子,顶多就是三五两已足够,转眼又有900两到账,加上之前的1600两,手头上就有2500两的银子可以动用了,这会是真够了。
拿到了银子,沈心然便去了一趟京郊的小院。
这次的事情之所以能这么成功,不仅仅是他一个人的功劳,童妈妈等人,也发挥了相当大的作用。
出过力的人,沈心然自然要好好犒劳奖赏。
这无关笼络人心,而是对待自己人,沈心然一向大方。
在这件事里,出力最大的,当数童妈妈的丈夫马宝田,其次就是人小鬼大的丁豆。