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第388章 番麦折腾出来的美味

美味农家女 红茶姑娘 3188 2024-11-19 01:13

  得知这个消息,黄氏欢喜得不得了,赶紧进家里的佛堂拜了又拜,给佛祖上了三炷香,就提着昨天刚从鸡窝里捡的蛋兴冲冲的去看怀孕的儿媳妇了。

  这样的大事,苏染当然也不能错过。

  不过在出门之前,她又忍不住深深的看了月姐儿一眼。

  月姐儿早已经低下头去,也不知道察觉到了她目光里的意味深长没有。

  苏染母女俩到了苏全小夫妻的住处,洛欢的贴身丫鬟听到消息已经迎到了门口。黄氏赶紧冲到房里,就见洛欢正要起身下床。

  黄氏赶紧上去按住她。“你先躺着吧,没事的,你的身子要紧!”

  “其实我也没什么大碍,就是这些日子觉得有些晕眩,然后吃饭没什么胃口。是夫君他太大惊小怪了,没想到把你们都给惊扰到了。”被婆婆和大姑姐围着,洛欢又羞又喜,小声和他们抱怨着全哥儿。

  不过,她抱怨的语气怎么听起来却娇嗔得很,说是抱怨,其实隐隐的却带上了几分炫耀。

  黄氏直笑着点头。“小心点好!你这是第一胎,当然要重视点。想当初,染姐儿刚怀壮哥儿的时候,壮哥儿他爹不也一个样?”

  “娘,说弟妹哩,你干嘛又扯到我头上来了?”说到自己刚怀壮哥儿时李二那种种憨傻的表现,苏染到现在还忍不住的想笑。

  洛欢听到却惊讶了。“姐夫他也有过这样的时候?”

  她印象里的李二冰冰冷冷的,也硬邦邦的,几乎都看不出来任何柔情。这样的男人,她实在想不出他像全哥儿那样小心翼翼的对待他怀孕的妻子时是什么样子。

  苏染掩唇低笑。“是有过。男人在遇到这事的时候的确都一个样,傻乎乎的。”

  还真是!

  洛欢吓了一跳,但紧跟着也欢喜的笑了起来。

  不过,她因为刚嫁过来不久,本来就不大适应这里的环境,结果现在怀孕了,肚子里的孩子还不怎么听话,就更折腾得她难受的不行。接下来几天,她都吃不下睡不好,人都憔悴了不少。

  全哥儿看在眼里,他急得不行。没办法,他只能去找苏染求助。

  苏染生过孩子,当然知道女人在这个时候有多难受。她略略思索了一会,就问全哥儿:“她有说想吃什么吗?”

  “没有。”全哥儿摇头,“她就一直想吐,还说嘴里没味儿,吃什么都咽不下去。也就每次壮哥儿他们送来的从山上摘的野果子,有些酸溜溜的她喜欢,可那些也不能当饭吃啊!对了!”他马上又想起来一件事,“这些日子你叫人送去的番麦她也喜欢,可每次也就能吃上一小块。用她的话说,鲜嫩是鲜嫩,就是太甜了点。”

  “我知道了。”苏染点头。

  她立即叫壮哥儿他们又去掰了几个番麦来。这次没有直接下水煮,而是叫孩子们把上头的番麦粒一粒一粒的剥了下来。然后她打了一个鸡蛋,用筷子搅碎,再在里头撒上一小把面粉搅匀,再往里头倒了几滴醋,然后再把番麦粒倒进去,再次用筷子搅匀,让每一个番麦粒上都沾上蛋液。

  然后灶上烧火,她锅里放油,把番麦粒倒进油锅里轻轻翻搅几下,就迅速捞上来。

  番麦的清香夹裹着鸡蛋也面粉的香气迎面袭来,给人一种清新爽脆的感觉。还有一股淡淡的醋酸味在空中飘荡,叫人嘴里不住的冒酸水。

  苏染等油都沥得差不多了,就拿了个盘子把东西装起来。“你拿回去给你媳妇试试看。她要是喜欢,你就给她吃。要不喜欢,咱们再想别的办法。”

  “好!”全哥儿赶紧端着盘子出去了。

  舅舅前脚刚走,后脚壮哥儿一群小娃娃就扑过来抱上苏染的腿。

  “娘,我们也要吃!”

  “我不要醋!要糖!”

  “对,要糖!要甜甜的!”

  “好,知道了!”早知道这群小吃货不好打发,苏染呵呵一笑,又叫他们去掰了番麦来,重新掰下番麦粒。这次她还是一样的用打碎的蛋液混着面粉裹上番麦粒,但给孩子们吃的,里头就没加醋,而是又添了一小把糖。再下锅炸一下,出来的的东西就泛着一股子糖的香甜味道。

  等放凉了,孩子们一人抓上一把,就有滋有味的吃了起来。

  番麦本身就鲜嫩,现在外面包裹上一层蛋液和面粉,再被油一炸,外头就像是蒙上了一层酥脆的壳一般。一口咬下去,牙齿先突破了酥脆的外壳,再咬上里头细嫩的番麦粒,清甜的汁水溅出来,真是说不出的香甜舒服。这口感,分明比水煮的更上升了一个层次。

  全哥儿很快就叫一个丫鬟回来报告,说洛欢很喜欢吃。那一大盘子东西,她一口气都吃了一半!苏染十分的开心。

  而眼下她做的这些,也被小家伙们一把接着一把的抓着吃的差不多了。到最后,几个小家伙都吃得小肚子圆滚滚的,以至于晚饭都吃不下了。

  苏染再留了一些,等袁先生下学后回来吃。

  这么香脆爽口的东西,袁先生当然喜欢得不行。不过,他等吃够了后,才想起来问她:“这个东西,我是第一个吃到的人吗?”

  “不是。”苏染诚实的摇头。

  “可你当初答应过我,会专门给我弄个菜,好弥补我受到伤害的心!”袁先生愤怒的控诉。

  苏染愣住了。

  “需要这样吗?”她小声问。也不是多大的事啊,前些日子她一直忙着,今天好容易得知洛欢的事,就脑子里灵光一现,想出了这个主意。而且,现在也就只有洛欢和壮哥儿他们尝了,家里其他人也还没见过这东西啊!

  “当然需要!”袁先生义正辞严的模样,“你答应我的就该做到。这个已经有人先吃过了,所以不算,我要你给我专门做一份,让我第一个吃到!”

  苏染无语的看着他。“你该不会就是想多吃点东西,所以才要这样闹的吧?”

  “是又怎么样?”袁先生毫不客气的昂首挺胸,“反正这就是你欠我的,你要说到做到!”

  这个人……哎,苏染现在真想把村子里仰慕他的那些人、还有外头还没有死心想把这个人给请去做幕僚的人拉过来,让他们好好看看这个家伙到底是什么德行!一遇到吃的,那就比小孩子还赖皮,一点为人师表的模样都没有!

  不过,和袁先生比,她也只有认输的份。苏染无奈低头,晚上又用腌肉切片,和新鲜的番麦粒一起炒了个菜。咸香的腌肉,搭配着鲜甜的番麦粒,一个柔韧一个香脆,两者结合在一起,竟又生出了一种别样的咸鲜的滋味。和可以当零嘴吃的炸番麦粒不同,这一道菜更下饭,更适合摆在饭桌上吃。

  菜送上桌,袁先生第一个下筷子。然后他终于舒服得闭上眼:“我满足了!”

  苏染也才松了口气。

  家里人对这道菜也十分的捧场。大家你一勺子我一勺子,就把这道菜都给瓜分得差不多了。

  但是,这里头现在出现了一个意外,那就是月姐儿。

  这个女孩子自从来了这里,就一直沉闷得很,不主动说一句话,也不怎么出门。就算坐在饭桌上,她也几乎不夹菜,就低头扒碗里的那点白饭。但如果黄氏给她夹菜了,她也默默的吃下去。

  见状,黄氏没少感慨:“这孩子以前在家里的时候肯定没少被欺负!你看她那小可怜的样,指不定以前吃饭都不让上桌哩,就更别提吃菜了!”

  “没事。现在她已经到咱们家来了,以后慢慢等她习惯了,她就能主动想吃什么吃什么了。”苏染忙说,“以前秋姐儿柳姐儿她们不都这样吗?”

  “是啊,以后慢慢的就能好了。”黄氏赶紧点头。

  只是,接连好几天,月姐儿的表现都没有任何进展。

  苏染也不着急。再等她休息几天,眼看小女孩脸上的血色恢复得差不多了,她才和李二一道带着月姐儿又去了吴仙姑的坟上一趟。

  只是,沿着上次的印记找过去,眼看就要到了的时候,李二却突然停下了脚步。

  “前头有人。”他沉声说。

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