广南市是南方一个世界性、现代化特大都市,其发展繁荣昌盛,经济飞速腾达,城市综合竞争力位列全国前茅,已建设成为高新技术产业重要基地,以及全国性金融、信息、运输中心,不少国际性的大公司大企业都驻足这里,展望未来。
龙腾企业,生意涉及整个东南亚,是本市一间极为出名的跨国性企业。其名下物业众多,尤以龙腾山庄豪华住宅区为最。李龙一身为老板,单靠一个人的力量,创下如此产业,更是闻名遐迩威震四方。因为据说他出身江湖,身边兄弟无数,还控制着大批的偏门买卖,可以称得上是一代枭雄。
市中心人民大道西,一百三十六号大厦,就是龙腾的大本营。这条街本应都是商业办公室,但龙腾大厦的地下室西北方位,居然有一间高档的酒吧,名为“龙腾吧”。
顾名思义,这是龙腾企业内部的娱乐场所,招待的都是有生意来往的会员,即使一般的公司员工,也不易入内。
现在,钟火麟来这里上班。晚上八点,他按照吩咐乘车来到龙腾大厦的侧门,就看见了曾思源在等他。要一个大老板的高级行政助理专程招呼,这当然是一种至高的殊荣。他心里暗暗兴奋,赶紧小跑过去喊:“曾助理,你好。”
曾思源微笑着,说:“你好,跟我进去吧。”
“哦哦,好的。”
“我先告诉你一些注意的事项,其他的呢就照酒吧的规矩来办。”
“哦。”
“你的专职任务是打理贵宾七房,那个房间不是人人都可以开的,一旦开了的话,十有八九是李老板亲自莅临,要不也是和他十分亲近的人。”
“明白。”
“如果房间没开,你也得听从经理的指示,一样干其他工作。”
“明白。”
“还有一点你必须记住,原则上你是有上下班时间的,但是……有时你得随传随到。”
“哦?”
曾思源站定望着他,说:“李老板专门装修这个房间的目的是什么?就是想玩玩桌球,无论他的心情好还是不好,想玩球的话谁来陪?”
钟火麟呵呵一笑,“当然是我了,好吧,反正我平时没什么干的,就随传随到。”
曾思源点点头,继续走。曾思源偷偷瞄了他一眼,小心翼翼地说:“曾助理,我能问一个问题吗?”
“说。”
“呃……我的薪水是……多少?怎么算法?”
“我不太清楚,大概三千左右吧。”
“啊?”钟火麟真是吓了一跳,有点不相信。一个那么大的机构,怎么可能那么低的工资?自己不是被专程请过来的吗?
曾思源淡淡一笑,忽然轻轻拍了下他的肩膀,说:“不用担心。”
“我……其实工资高低也不是什么大问题的。”钟火麟不缺钱,刚才只是自然反应而已。但他这话让曾思源听来觉得很虚伪。
曾思源轻轻一笑,“是呀,我们公司一般的文员都领三千以上,还有加班费用,你的确实就……”
“呵呵,真的没问题。”
“表面上是很亏,不过,我只知道公司部分的文职员工宁愿到酒吧上班,也不愿在办公室上班。”
“为什么呢?”
“哈哈,钟火麟,你从未在大都市里边的大型娱乐场所上过班吧?”
“没有。”
“小费这样东西听说过了吗?”
钟火麟灵光一闪恍然大悟,不禁长长地“哦”了声,忽然又失笑了一下。
曾思源说:“以前有个女孩,在酒吧上班打烂了一瓶客人寄存的酒,为了不被辞退,在经理面前哭了三次。”
“哇,那说明平时收的小费挺不错哦。”
“看个人的能力和运气咯,有人试过一个月没收过一毛钱的,也有人一次收了一捆钞票。”
“一捆?”
“嗯,银行刚拿出的那种。”
钟火麟觉得有些夸张了,惊叫:“一万?”
曾思源哈哈大笑,领着他走进一闪五光十色的大门,门口站着一男一女两位迎宾,齐齐躬身呼喊:“曾助理好。”
女迎宾的笑容当然是很甜很甜的,目光柔和亲切有礼,但钟火麟想不明白的是,为什么那个男迎宾也能笑得那样甜?还朝自己弯腰点头呢。他赶紧也弯腰点头,心想绝对不能失礼。
女迎宾问:“曾助理,两个人?”
“不用带路了,我直接找你们经理。”
“好的,请。”
穿过一道圆拱形的过道,走下几级台阶,整个酒吧大厅呈现在眼前。低沉有力、节奏分明的音乐悠悠回荡,乍一入耳似乎不太大声,还能听到旁边的人说话,但重低音一记记地敲打着人的心房,“嘭、嘭、嘭嘭……”一旦投入到音乐当中去,很有点沉醉的感觉。
艳丽缤纷的霓虹灯旋转四射,两个侍应生在和曾思源打招呼,钟火麟还没看清楚,就进入了经理室。
经理罗杰,三十岁左右,西装笔挺容貌俊秀,给人一种年轻有为、事业有成的感觉。他呵呵大笑,“源哥,请坐。”又向钟火麟点点头,“请坐。”
钟火麟不愿失礼,没有坐下,连连摇手谦让。
曾思源笑了笑,说:“这是老板亲自找来负责贵宾七房的侍应生,钟火麟。”
罗杰伸手过去相握,“你好。”
钟火麟自然不敢怠慢,连忙握手,“经理好。”
曾思源说:“前几天我已经和你提过,老板的意思是让他先干一个月,如果合格就留下。他虽然是老板亲自找回来的员工,但隶属你的部门,与其他员工并无区别。”
罗杰望着钟火麟,轻轻点头。
钟火麟听着这一番话,开始还惊了一惊,“还要试用?”但很快他就明白了,这话是故意说给自己听的,目的在于提醒自己,可不要以为是老板亲自请的人就耀武扬威,不然照样赶走!
曾思源又说:“本来应该下午带他过来先熟悉情况的,恰巧我有急事办赶不及,所以现在就麻烦你了。”
罗杰呵呵一笑,“哪里的话?源哥言重了。”
曾思源站起来,“我先回家,他就交给你。”向钟火麟笑了笑,转身出去。罗杰和钟火麟相送到门口,然后罗杰说:“跟我来。”带着他穿过大厅,拐进一条通道。
这里有四间房,墙上竖着牌。钟火麟目光一扫就已记下了,是休息室、更衣室(男)、更衣室(女)和部长室。
走进部长室,里边有两个人在。都是漂亮的女人,都是三十多岁,但装扮分别非常之大。一个穿灰色行政西装套裙,齐耳短发,精神爽利,一副冷峻精干的样子。另一个穿黑色蕾边低胸束腰长裙,秀发披肩云海高耸,显得性感妖娆。
罗杰作了介绍,前者是负责管理员工的范海燕部长,后者是负责管理陪酒女郎的孙莺莺部长,难怪彼此风格相差那么远。
罗杰说了几句就走开了,范海燕拿出几张资料递过去,说:“首先你要做的就是背熟三样东西,第一,餐牌。第二,员工守则。第三,工作细则。”
钟火麟边听边看,轻轻点头。
范海燕又说:“做侍应生说难不难,说易不易,主要有三点很关键。”
“哦?哪三点?”
“第一,是细心。”
“嗯。”
“第二,还是细心。”
“嗯?”
“第三,又是细心!”
“啊?”
这不废话吗?钟火麟立即就露出了疑惑不解的表情。范海燕冷冷地看着他,一直看了半分钟,直看得他心中发毛,想:“这娘们,貌似十分厉害……”
范海燕说:“细心的含义非常广泛,做事要细心,招待客人要细心,任何事都得细心。来这里的客人非富则贵,他们是不是经常来,和谁一起来,来了多半喝点什么吃点什么抽什么烟,喜欢什么类型的氛围,喜欢什么样子的男人或者女人,出手大不大方,一般什么时候离开,等等等等,你都得注意都得记下,这……便是细心的体现。”
钟火麟连连点头,觉得有理。忽然他就想起了罗伟国,以前也是这样教他的,于是他不禁对范海燕生出了好感。因为他觉得,如果一个上司肯认真去教导下属,是下属的荣幸。
范海燕继续说:“总之,无论我提及的还是没有提及的,你都必须细心去看,去听,去记,懂吗?”
钟火麟恭敬地回答:“懂了。”
孙莺莺一直在旁笑mimi地看着,一双眼睛滴溜溜地在钟火麟身上转。钟火麟感觉到了,浑身不自在,只能当作不知道。
范海燕又说:“细心还有一个很重要的体现,就是神情专注面带微笑,时刻留意客人的一举一动,第一时间满足他们的需求。”
钟火麟再点头,“明白!”
范海燕脸色一沉,语气突然变得特别冷峻:“明白?我看你就是不明白!”
钟火麟一惊,“我哪里……不明白?”
范海燕的表情冷峻,不像是开玩笑。孙莺莺咯咯笑着说:“海燕,一下子哪能教得了?起码也得经过两天的培训。”
范海燕皱皱眉头,说:“来得那么急,事先没点准备……钟火麟,你今晚和明晚都先不要上班,等把工作上所有的细节都学会了才能上班。”
钟火麟点点头,“哦”了声,忽然问:“范部长,你说我不明白,指的是哪方面?”
范海燕眉头一皱,眼睛里忽然射出凌厉的光芒。钟火麟心头一凛:“这娘们,果然是厉害的……”而孙莺莺在捂着嘴巴轻笑。她风韵犹存,皮肤细腻,眼波流转之下倒也有几分姿色,想必年轻的时候迷死过不少男人。
钟火麟扫了她一眼,立即就把目光收回来,赶紧收摄心神。
范海燕的目光越加凌厉,孙莺莺笑得越加得意……（未完待续）