厨师和店小二都吓了一跳，往后连退两步，碰翻了两把椅子。
俩人傻傻对望了一会儿，店小二伸了伸舌头，问厨师：“她，她说，这个大盘子里应该全部都是鸡肉。那么请问，把这个大盘子全装上鸡肉，需要多少只鸡？”
厨师看了看手里的平底锅，又看看那个大菜盘子，道：“我想，可能需要四十八只鸡，才能把大盘子装满，堆得像一座小山一样。”
他反过来又问店小二：“今天这份大盘鸡，卖多少钱？”
店小二回道：“四十八元。”
厨师皱了皱眉头：“那么，即使不算其他作料，也不算我的工钱，仅仅只算鸡肉的成本的话——”
店小二便问胖妹：“哎，这位小胖妹，如果需要四十八鸡的大盘鸡，只卖四十八元，那每只鸡应该多少钱呢？”
“哼！”幼儿园小朋友的数学题，胖妹才不回答呢。
店小二又问：“那，你们家是开养鸡场的吗？”
“哼！”胖妹家可不开养鸡场，胖妹家连一只鸡都不养。
店小二说话的声音便大了起来，瞪着眼冲胖妹吼道：“你们家里既然不开养鸡场，凭什么想四十八元吃四十八只鸡？”
胖妹被他瞪得有些害怕了，也知道自己是想得太美了，不过嘴上仍然不肯示弱：“既然只有这么一点鸡肉，你为什么说是大盘鸡？根本就是名不符实，骗人！骗人！”
店小二当然也不会认输：“那要是我卖一块老婆饼，就要把老婆都卖了吗？”
“你走开！你不能这样侮辱我的斗翅大盘鸡！”厨师伸出他的锅铲，把店小二挡到一边去，“何况，你还没有老婆可以卖呢。”
“嗯嗯！”他清清嗓子，才轻声问胖妹，“这位小胖妹，我想先问你，我这个斗翅翅大盘鸡，是不是又有大盘又有鸡呢，这算不算名不符实呢？”
胖妹认为他是在狡辩，就和学校食堂里的那些菜名一样：“可是，既然叫大盘鸡，最起码，鸡肉应该把盘子装满一半吧！”
“冷静，冷静。”厨师又轻声问，“我想再问你，你会画画吗？”
“难道你想在这个盘子里面，画满鸡肉让我吃吗？”胖妹当然会画画，可这和吃鸡有什么关系。
厨师摇摇头：“假如，嗯，我是说假如，假如我给你一张和这个盘子一模一样大的纸，请你在上面画只鸡，你能不能画一只鸡，把这张大纸填满呢？”
不等胖妹回答，他便先否定了：“当然不能，你不可能把一只鸡画得圆滚滚的吧？”
“可是，可是，”胖妹觉得他说得不对，“可是我可以画很多只鸡啊。”
“可是，可是，”厨师突然说话也不太麻利了，“可是如果画了好多只鸡，鸡和鸡都挤在一起了，它们的翅膀就展不开了呀。”
“可是，可是，”胖妹并不服气，“可是这么大一张纸，最起码，我还是可以多画几只鸡呀。”
“这——，唉！”厨师觉得用画画来劝导胖妹有些难。
“胖妹，那，你有没有看过斗鸡呢？”他试探着要换个角度。
胖妹摇摇头，立即又点点头，虽然没看过真的，但电视里看过呀。
厨师松了一口气，问：“那每次斗鸡的时候，那么大一个圈子里面，是好多好多只鸡在里面斗，还是只有两只鸡在里面斗呢？”
“两只。”胖妹伸手指做个二。
厨师立即笑咪咪地问她：“那，我份菜叫斗翅大盘鸡，当然就只有两只鸡在里面斗啦。你看，它们嘴巴啄嘴巴，爪子对爪子，翅膀都在扑闪着，斗得正欢呢。”
“嗯？”胖妹盯着那大盘中的鸡，倒确实是在那里斗呢。
但是，她立即又发现问题了：“可是，可是，你这里明明只有一只鸡呀，只不过是切成了两半在斗而已，实际上还是一只鸡呀。”
“呼——”厨师长叹一口气，怎么左说右说说不通呢，这让他也有些气急败坏了。
他说话声音也大了：“这是艺术，艺术！艺术你懂不懂？”
“可是，可是我是来吃大盘鸡的，不是来看大盘鸡的呀。”胖妹回话的声音也很大。
谁说胖妹不懂艺术，她当然知道这盘鸡这样摆着很好看。
然而厨师快要发狂了：“一盘鸡端上桌来，要是不讲究看相，那，那些画家为什么要在白纸上画画，为什么大家都要买一副画挂在房子里，而不是直接挂一张白纸？为什么那些雕刻家要把石头雕成塑像摆在路边，而不是直接搬块大石头摆在那里？”
看来，这是一位热爱艺术的厨师！
这时的他，因为激动，在说话的同时，左手的平底锅和右手的锅铲正在不停地挥动，仿佛正在涂抹一副画，或者雕凿一副雕像。
胖妹已经被他的痴狂惊呆了。
好在热爱艺术的厨师很快冷静下来，找开碗柜门，拿出两个小盘子来，递到胖妹眼前，问：“这两个盘子，你喜欢用哪个盘子来吃饭？”
胖妹看着第一个盘子，上面画满了各种各样的小花，密密麻麻的，五颜六色，看是好看，只是盯着多看一会儿，就会有些头晕。
再看第二个盘子，却是大部分都是白色的，只在盘子正中，画着一只昂首挺胸，正冲天长鸣的大公鸡。大公鸡的脚下，也只画了几根青草，几朵小花。
整个盘子有画的地方不到一半，但更显出那只公鸡的威武雄壮。
于是胖妹伸手指了指第二个盘子：“这个。”
厨师松了一口气，就是嘛，哪有小姑娘不爱漂亮的呢。
他开始循循诱导：“小胖妹你知道吗？为什么第二个盘子要好看些呢？这是因为第二个盘子并没有画满啊。这在艺术创作上，就叫留白。就是留出一些空白来，让观赏的人有充分发挥自己想象力的空间，这样才显得高深，有意境嘛。”
紧接着，他伸出锅铲来，把那大菜盘中摆好的鸡肉一顿搅各，变成了乱七八糟的一堆。
他再问：“看，现在这一团鸡肉，和刚才摆放的样子，你喜欢哪样？”
胖妹着急了：“你赶快摆成刚才那个样子，我要刚才那个样子的。”
厨师再用锅铲翻动几下，那两边斗鸡立即又恢复了原样。
他长出一口气：“你看，好看也是值得的。你刚才也说了好漂亮的，对不对？”
胖妹连连点头。
厨师就做了个请的姿势：“你再尝尝，这斗翅大盘鸡的味道怎么样？”
胖妹已经伸出筷子了，她当然知道味道很好，不用尝，她早就闻都闻出来了。
只是，摆得这么漂亮的鸡肉，她不知道应该先夹哪一块了。
店小二这时又凑近来，对胖妹道：“你是不是还是不想花四十八元吃这一盘鸡肉？”
胖妹不理他，只在想先吃哪一块为好。
店小二偏要说话：“其实，你要是真的觉得不划算，也是可以不吃的，只不过，下次你再想吃的时候，只花四十八元就吃不到了。我保证任何人想只花四十八元都吃不到了。”
“为什么？”听到这样说，胖妹当然想问清楚。
店小二便指着厨师告诉胖妹：“你知道吗？这道斗翅大盘鸡，是我们的大厨闭关修炼五年，苦苦思索练习，才创作出来的一道绝味菜。”
“呵呵呵呵呵。”胖妹笑了。闭关修炼五年，终于炼成了一道菜，我还以为是在修炼什么魔法呢。
“你笑什么，你不相信这是真的？”店小二就不笑，一脸严肃地质问胖妹。
“呵呵呵呵呵。”胖妹是越想越好笑。
“你，你，你你你！”小二拿胖妹实在没有办法了。
他只好叹气：“唉！你就笑个够吧，反正你已经中了头彩。不过你吃了这回，以后再想四十八元吃到这么好吃的斗翅大盘鸡，是永远不可能的了。”
胖妹立即不笑了，好奇地问：“为什么？”
难道开餐馆的，还会有生意不做吗？
小二斜了她一眼：“哼！你笑吧，尽管笑吧。等你吃完这一次，下一次再想吃，就不是四十八元，而是四百八十元了。”
“为什么？”胖妹肯定要问明白。
小二用手指了指店内，问：“你有没有发现，今天我们的店里，到现在还只有你一位客人啊？”
“为什么？”胖妹也发现了，还以为是因为他们店里老是骗人，所以没人来吃呢。
“因为，今天是我们第一天开业。”小二伸手整理了一下自己的衣服，那是一套崭新的衣服。
原来是这样，胖妹觉得他们太傻了：“你们今天新开张，为什么不出去打广告，发传单，让别人知道呢？”
“唉——！”小二叹口气，看了厨师一眼，道，“因为我们的厨师对自己的厨艺太自信了。他说他做出来的斗翅大盘鸡，绝对是天下难得的美食，根本用不着去求人家来吃，只要有一个人吃过了，就一定会一传十，十传百。谁知道，今天来的第一位客人，竟然是你这个只追求份量的小胖妹。”
(本章完)