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第216章 小村子里的人情味儿

家有蛮妃是吃货 四娘娘 2386 2024-11-19 05:05

  大门被拍得砰砰响,苏胖也不由打了个激灵。

  倒是翰儿反应快,听到了声音后就马上下炕穿了鞋,道:“娘,你怕冷,还是我去开门吧。”

  说完,他就一溜烟似地往外跑了去,苏胖都没来得及拉住他。

  不过这孩子倒真是个贴心懂事的,苏胖心里又是一暖,便招呼着石头和翠儿先去把面端过来吃,她则去了外厅等翰儿把人带进来。

  不一会儿,大门传来吱哑一声,从外头被推了开了,紧接着翰儿的身影便从门缝里闪了进来,而他的身后则还跟着一个浑身包裹得跟熊似的人,慢慢吞吞地挪着步子走了进来。

  苏胖眯了眯眼,觉得这人似乎有点眼熟,便先打发了翰儿进内室吃面,自己则倒了杯茶来邀那人坐下说话。

  那人在椅子上坐定之后,当即便摘下了头顶的大帽子,朝着苏胖咧嘴一笑:“苏胖啊,我是你大嫂子,怎么,没认出我来?”

  原来是她!

  苏胖近期都忙的厉害,还真是好久没见最初时帮过她的大嫂子了。

  不管怎么说,现在见到人,苏胖心里也是高兴的,急急下地用家里的掸子帮大嫂子扫了扫身上的雪,又嘘寒问暖了一番。

  聊了片刻,那大嫂子总算是道明的来意:“苏胖啊,我今天来也不为别的,咱家明个要杀猪,你和陆相公可一定要来吃饭啊!”

  “这怎么好意思呢。”苏胖连忙摆手拒绝。

  她有原主的记忆,所以也算了解这十里小村的民俗风情,在杀猪的这天,主家通常都会邀请至近亲友前来聚宴,既为联络感情,也是表示庆贺。

  可农户人家,一年也难得吃到几回肉,她虽觉得大嫂子为人不错,但俩人说到底也是非亲非故,还跑去蹭一顿杀猪菜多少有些不妥。

  “那有啥啊!今年夏天的时候,我把鸡枞卖你,也挣了一两多银子。再说了,虎子爹也应了,按市场上猪肉的价格收咱家要卖的那半扇猪,这可是平白让咱家多收入了二两多银子呢!”

  大嫂子也不是会说话的人,一两句话下来,倒是把自己内心的想法说了个干净,原来是抱着感谢苏胖的心情来的。

  话止于此,苏胖再推脱也说不过去了,想了想,便道:“我家也有猪呢,过两天也准备要杀,那到时候你们全家也来吧。”

  如此也算是礼尚往来,苏胖也就不会心里过意不去了。

  倒是大嫂子听了她这话,不免露出了疑惑的表情,她依稀记得自己进屋的时候,可没见到猪圈。苏胖又说自己养了猪,这是养到哪里去了呢?

  苏胖看出了大嫂子的疑惑,笑着答道:“我家不是租了废旧的村学么,猪在那养着呢。”

  苏胖看出大嫂子的疑惑,笑着答了一句。

  大嫂子露出了恍然大悟的表情,又道:“行,那你明天记得过来啊!”

  毕竟要过年了,大嫂子家里事也不少,说完了这事,就赶紧告辞了。

  苏胖把大嫂子送到大门口,这才哆哆嗦嗦的跑回来。

  哎,说实在的,作为一个现代人,加上她又没几个亲戚,所以过年过节的也就一个小小的仪式而已,多少抱着点敷衍的情绪。

  毕竟在21世纪,年味也是越来越淡。大家生活好了,就算过年,也觉得和平常的日子没什么差别。

  但在古代却是不然,年乃是所有人心中最重要的节日,总会提前好两个月去准备。

  莫看这十里小村穷乡僻壤的,大家却是连杀猪却也会邀请上亲朋好友过去聚餐,虽然算不上多么丰盛,但这倒真是小地方才有的人情味儿。

  大嫂子特意登门来邀请,苏胖焉有不去的道理,她在这十里小村生活了也有半年了,但总共也就那么几个交好的人,除去虎子娘和林宁家的,也就这位大嫂子曾帮过自己几次,她自然不能不给大嫂子这个面子。

  就当做是离开之前,感受一下这里的风土人情的机会吧。

  只不过,杀猪这个事情,苏胖还是麻爪的。

  虽然有专业的杀猪匠来操刀,但她之前跟着虎子爹他们去收猪肉的时候,曾见过别人家杀猪的阵仗——五六个大男人抬着猪把猪摁在杀猪台上,猪嗷嗷地惨叫着,却无奈怎么也挣脱不开。然后杀猪匠一刀子捅进猪脖子,猪死命地蹬着腿,叫声也越发凄厉,最后慢慢平息……

  苏胖目睹了这一切,简直都快留下心理阴影了好么!

  她刚来古代时候,连杀鸡都得劳驾老大出马,后来慢慢地习惯了,但最多也就杀个鱼之类的,这些和杀猪比起来真真是小巫见大巫了。

  想了又想,苏胖还是决定和老大打个商量,杀猪那天让他来控场,她会乖乖在屋里捂好耳朵,等杀完再出来的……

  至于被陆想取笑,这是同类之间的惺惺相惜,直把她气得牙痒痒什么的,则是后话了。

  既然决定要杀猪,准备做杀猪菜宴请亲朋好友,那么苏胖也得忙活起来了。

  杀猪菜作为农家菜,其实是由多种菜品组合成的系列菜的总称,并没什么特别讲究之处。

  通常做得最多的,就是酸菜炖白肉血肠,只要将刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。

  再加上一些猪身上其他部位做出来的菜,摆上一桌,众人和和乐乐地围在一起吃顿饭,图个喜气热闹。

  苏胖一边想着,一边走进了内室打算吃面。

  可方才一耽搁,面都已经糊了,苏胖草草吃了两口,食而无味,便干脆收了碗筷,开始为杀猪菜做准备了。

  今年家里早早的积了酸菜,毕竟秋天的时候石头他们开的荒地里,收上来不少的白菜。

  做辣白菜是没办法的,辣椒实在不够,所以苏胖一不做二不休,全给积了酸菜。

  想到这,苏胖连忙穿上鞋,裹着衣服跑到灶房里放着的几个大缸里一看,黄莹莹的酸菜散发着酸香的美味,光是闻着便很有食欲。

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