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第343章 夔全宴

生如戏唱 于长生 3870 2024-11-19 05:29

  众人顿时目瞪口呆,统一一副‘这也行’的表情,不过不得不承认小半仙的提议虽然简单粗暴,但也是最有效的。

  小半仙让无垢回去休息,自己则握起浮屠剑手起剑落的割皮切肉,夔死后皮似乎也变的软了一些。

  半仙逸懂了,拿刀尖挑了下被小半仙切开的夔肉,似乎用了很专业地观察了观察他的角度。

  紧接着,半仙逸左手的手指轻轻摁在鱼身上,右手持刀切入,动作很利索,手起刀落不挂一点鱼肉,一点都看不出生疏。

  小半仙抬手吸过一个快夔肉,将它放在案板上。

  他拿着手中的浮屠剑认真切起来,剑剑落下,利落干净,切出的夔肉片厚薄均匀。

  切的速度不紧不慢,只像是收敛心神,沉稳安静。

  肉片切好,莫流年细心将之摆放在木盘内。

  莫流年又拿过一个青色长条蔬菜,姑且称作青菜吧。

  小半仙微眯眼睛,看了那根青菜半响,这时,他的剑动了!

  那小半仙低着头,很专心地用浮屠剑在割夔皮。

  那是夔腹部的位置,皮很松,可以轻易地用手剥开,小半仙却不知为什么拿着一把剑工工整整地划着,像个石匠。

  他站在肉车子旁边,那把浮屠剑,在他手中熟练而敏捷地摇动着,那煮熟的夔肉片,切出来是那样薄,就像木匠手下的刨花一样,飞起来并且有规律地落在那圆形的厚而又大的肉案边缘。

  小半仙握着一把锋利的浮屠剑,选择那些粗细均匀、表皮光滑的白的肉质,在夔皮最厚实的地方,从上往下先划一道口子,然后用刀横切上头,绕树一周,再横切下面,一块夔皮就被顺利地揭下来了。

  小半仙见半仙逸站在原地不动,不满道:“去,把另一只给切了。”

  半仙逸满头黑线站着不动,小半仙瞪他:“还不快去!”

  半仙逸本想拉着自家姐姐一起,结果一回头发现半仙瑶已经和莫流年跑了。

  这太疯狂,于是半仙逸尴尬地拖着脚步,按照小半仙的要求做了。

  然后,半仙逸竟像个傻子一样稍微妥协了。

  折腾到中午才将两只夔的的弄完,午饭全村人在一起吃,爆炒夔肉蒸夔肉饼炖夔骨汤,简单来说就是夔全宴。

  村里人更抬出自家酿造的五谷酒,热闹程度跟春节差不多。

  聚义厅门口支着一口大锅,咕嘟咕嘟地煮着一锅夔杂碎。

  这夔杂碎可是关西一宝,将那夔头、夔心、夔肝、夔肺、夔肠、夔胃和夔蹄子,一并在大锅里煮熟。

  然后捞起来切片,舀上一碗原汤汁,再拌上盐、胡椒面和辣子,原汁原味儿,暖暖烘烘,汤浓锃亮,杂碎熬煮得嫩烂脆香,当真是鲜美无比!

  小半仙早早把那条四斤重的夔尾剁成几段,应声间先把头尾下去煎了,等香味浓郁起来,再把鱼肉依次下锅,小火煎得鱼皮金黄,才换上砂锅开始炖汤。

  这夔原本就鲜美可口,那夔鱼汤是将夔肉用滚油略微炸成金黄色立刻投入砂锅中,配以笋片新鲜蘑菇香菇和嫩豆腐,放足了香姜料在小红泥炉上足足煨了两个时辰,

  待到豆腐都煨穿孔了才得成的,汤色乳白,鲜美润口,半仙逸太太和齐衡都忍不住喝了两小碗。

  油锅轻轻地爆着,浮在油面上的泡沫渐渐向锅沿去,终于消失了。

  莫流年把斩好的夔肉拨下锅,用筷划开,再倒入菱肉。

  油锅爆得厉害了,锅内的夔肉块、菱肉微微地跳动着,四周卷起细碎的油花,窜出一股股带着浓香的白气。

  过了两分钟,倒出酥嫩的夔肉,锅内留少量滚油,投入葱段爆一下,再将夔肉倒入,调料跟着下锅,汁浓后,起锅撒上几丝青红椒,淋上麻油……

  在整个烹调过程中,莫流年操作得那样熟练,这不仅说明她是一个烹调能手,客人还从莫流年的全神贯注中,感觉出她对这份菜肴所付出的感情。

  这色香味俱全的佳肴,就是胃口不好的人看了,也会不由得舌底生津。

  酒席很丰盛,先是一瓶椰子打蛋,用来开胃,再是进入主菜,有奶豆腐,夔肉汤,还有铁板茄子等。

  其实最重要的还是烤夔肉,莫流年苦苦的烤了三个时辰,夔肉终于烤好了,

  半仙逸洗过手之后就连忙冲过去抢烤夔肉,刚触到羊肉上,半仙逸就被烫到了,好烫啊!

  这时,莫流年端来一盆刚切好的夔肉块,无垢上去挑一个最大的狼吞虎咽地吃了起来,莫流年却拿个最小的。

  哇!好香的烤肉啊!粉嫩鲜美的、喷香褐色的肉、乳白粘稠的油脂、红绿搭配的辣椒…

  半仙逸已经是垂涎三尺了,莫流年的刀叉刚把夔肉分好,半仙逸便迫不及待地狼吞虎咽起来…实在太好吃了!

  这次宴席,莫流年全力以赴,拿出看家本领,红烧肉肉等常规大菜不说,锅包肉也是不少的,

  一道山蘑木耳爆炒夔珍,一道甜酸凤梨排骨,一道竹筒芝麻银夔羹,还有一道双菇酱闷夔里脊肉,格外鲜美可口,吃的众人颇是满意。

  本以为夔的肉质粗糙,没想到竟然出奇的香,吃的酒足饭饱。

  半仙逸的不满也没了,跟着一群年轻的村民划拳喝酒,玩的不亦乐乎。

  小半仙没吃几口,房的门突然被打开了莫言走了进来。

  见到莫言走进来小半仙动作一滞,转头看向门口,莫言正神色匆匆地闯了进来,此时半仙逸发愣地看着他们。

  莫言说道:“因为世间大多数人并不相信真实,而是主动去相信自己希望是真实的东西。这样的人两只眼睛哪怕睁得再大,实际上也什么都看不见。”

  这一连串问题,一大堆的疑惑如一块石头一样压的小半仙一动不动。

  小半仙的眼中满是惊恐和迷茫,小半仙对莫言可能会说出的话感到害怕,但还是决心听下去。

  小半仙吃了一惊,几乎听不懂莫言说的是什么意思了,小半仙抬头望着莫言,见莫言在微笑,盯着自己,仿佛在等小半仙回答。

  “这件事情并不复杂,反倒极为简单,只不过是换了一种思路,说出后人人都懂,可没说出时,却是人们思绪的反面。”

  小半仙借着灯光看莫言的脸,出乎小半仙意料之外,它完全是一张平静的脸,圆圆的,没有一点特征。

  但是当小半仙的眼光无意地触到莫言的眼光时,小半仙就大大地吃惊了。

  这个世界里存在着的一切,在莫言的眼里都是不存在的。

  在那一对眼睛里,小半仙找不到承认任何权威的表示。

  小半仙从没有见过这么骄傲、这么倔强、这么坚定的眼光。

  属于时间的只有这些词''以前“和“以后“,“从前是“或“以后是“。

  这些词一眼看出这不是存在的东西;对于还没有存在或者已经停止存在的东西,要说它是存在的。

  那是极大的愚蠢和明显的虚伪,至于这些词:“此刻“,“眼下“,“现在“,好像主要是通过它们支持和建立我们对时间观念的了解。

  但是理性在发现时间的同时就毁灭了时间因为它立即把时间切割成未来和过去,好像要看到它分成两份才会甘心。

  小半仙并不喜欢这样一个又一个的改变,但是这就是命运,命运之严肃残酷是小半仙连图然的努力都无法尝试的。

  莫言的话之极端荒谬不合情理,感到震惊,颤栗起来。

  而现在小半仙却悍然不顾事实,使子莫言对根本不可能的事情抱有希望,这实际上是在撒谎。他在石头台阶上跺着脚。

  “他说。可是她刚才说的是什么?只不过说了明天可能会天晴,有可能吧。

  而大多数人的所谓努力是什么呢?是勉强自己做自己不乐意做的事情。

  小半仙自己觉得枯燥、无趣,却又认为那样做是正确的、是该做的,所以逼自己去做。

  幸运、幸福什么的,如果习惯了也只是会变成普通的日常而已。

  但一旦突然失去了这些东西,却又会感到不幸。

  所以即便之后再也没法得到什么东西,我也觉得这是理所当然的,人生经验也是这样逐渐变得更丰满。

  至少不要去否定过去的自己。

  以后的日子中,我也仍会这么度过吧。

  这世界总是这样,当你想做一件事的时候,拖着拖着,就变成了梦想,很多事情,哪怕不成功,毕竟还有下次。

  半仙逸愣了片刻,还没等半仙逸回答,莫言已经走远了。

  “二十岁之前相信的很多东西,后来一件一件变成不相信。二十岁之前相信的很多东西,有些其实到今天也还相信。

  相信与不相信之前,令人沉吟……”随着小半仙的的消失,这声音也渐渐的消失不见了。

  就这样半仙逸像被雷电击中一样,目瞪口呆,手中的碗掉在地上。

  其他人见到半仙逸傻愣愣的模样,就都是哈哈大笑起来,伴随着笑声,立时又有四个人围了过来夹着桌上的菜肴,一个个胡吃海塞很是开心。

  吃完午饭,小半仙就让村民将那些特别大的骨头找地方埋了。

  又是一同忙碌,和半仙逸直到傍晚时才从回来。

  村中房屋毁坏了将近一半,失去房子的村民们就住进同村的屋子里。

  大雪在这一天傍晚终于停了,所有人也都松了口气。

  一回来,莫流年就递上热毛巾,半仙逸叫道:“哎哎,小莫姐你太偏心,我的怎么没有。”

  半仙瑶丢了热毛巾过去,“擦吧,给你的。”

  莫流年问:“都办妥了?”

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