第三百一十七章 真腊美食(上)
真腊国的水果自然不止这些,只是今天大家暂时也只能品尝这么多。
真腊王答允大家,每天都会给驿馆送上新鲜美味的各种果子,最受大家的欢迎了。
此时的真腊国天气正是最热的时候,大家很多时候吃不下饭,就靠这些水果补充体力。
不过今天招待大商的使臣团,不可能只吃水果,水果撤下去之后,很快,真腊国的美食就上桌了。
米小叶先看到第一道汤,高兴地说:“这不是冬阴功汤吗?很久没有吃到了,只是以前觉得味道有些奇怪,所以不常常吃。”
苏子翎在一旁问道:“你说冬阴功汤?”
“是的。”米小叶说,“师父,这冬阴功汤是真腊国代表的美食,味道很独特呢。”
苏子翎笑着说:“是吗?”
米小叶点头道:“这冬阴功汤,是真腊国芳香的精髓!汤里面混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,调制出一种奇特的口感和味道。师父,您快尝尝吧。”
大家喝了一口,有人沉默,有人皱眉,还有人浅笑,米小叶笑笑,果然这种大胆的复合的味道,不是所有人都能接受的。
“这个汤的味道好生奇怪啊。”君以静小声在米小叶耳边说道。
米小叶笑道:“静姐姐,不爱吃的话,品尝一下即可,只是这汤味道复合浓郁,口感嫩滑,酸辣香甜的味道都在,而且制作这道汤的几种香料,也只有真腊国才有,别的地方是没有的,你尝尝味道吧。”
“好吧。”君以静点头道。
再看一道红色的菜,有些像米小叶做的水煮肉片,只是颜色没有那么红,有有些像是糖醋里脊。
“这是我真腊国特有的红咖喱,大家试试吧。”真腊王笑道。
米小叶看到这个红咖喱,用肉屑、红咖喱、柔滑的椰奶调制而成,撒上精心切碎的柠檬叶,使得里面的肉质更加细嫩。
君以泽尝了尝这个红咖喱,隔着君以静跟米小叶说道:“米小叶子,你还记不记得,你刚到苏府的时候,咱们有一次去逛夜市,然后那个……”
“古哩对吧?”米小叶笑着问道。
君以泽点点头,说:“对对,就是你特别喜欢的那道古哩,还用饼蘸着它吃,说特别好吃。”
“这咖喱每个国家的味道都不一样。”米小叶笑道。
苏子翎道:“我记得那次你说过,还有别的国家的咖喱,味道跟这里的也不一样的。”
米小叶笑道:“是啊,师父,等过些日子,我们去了天竺国,那边的咖喱,味道又会和这里不同了。”
苏子翎笑着说:“那为师就更加期待了。”
米小叶再看第三道菜,是香辣青木瓜做成的凉菜,这道菜的味道比冬阴功汤更加复合,而且每个地区调制的味道也会不同。
“师父,吃这道菜的时候,小心一点。”米小叶小心提醒道。
苏子翎疑惑,问道:“为什么?”
米小叶说:“师父,您先闻一闻这个味道,和刚才那道冬阴功汤一样,是复合的味道,很多人都觉得这道奇异的菜品属于味蕾的分水岭。有些人百吃不厌,有些人则无从下口,实在泾渭分明。”