第一百三十一章 教学
“今天家里有什么事儿吗?”苏子翎问道。
米小叶一个挺身,云慕卿一个激灵,两人对视一眼,飞快地移开目光。
苏子翎眼睛眯缝了一下,这两人今天一定发生了什么事儿!
“那个,师父,今天家里一切都好。”米小叶讪讪地笑道,“那个,我心爱的辣椒怎么样了啊?”
苏子翎说:“一切都好,涨势也好,看来今年能丰收了。”
“太好了,师父,这样我们就收获大了。”米小叶说道,“对了,师父,趁着这几天天气凉快,我们用剩下的辣椒做一顿火锅吧。”
“火锅?”苏子翎道,“哦,我大概明白你的意思了。”
我国的火锅起源有几种说法,不过都是在商代之前,只是没有这么普遍,所以苏子翎从米小叶的描述中,也大概知道她说的火锅是什么了。
“对啊,这几天天气凉爽,我们做一顿可口的麻辣火锅吧。”米小叶提议道。
苏子翎点头,说:“好,就依着你吧。”
次日,苏子翎开始认认真真地教米小叶如何在绑着沙袋的情况下,巧妙用力,给蔬菜雕花。
其实雕花并不是很难,就像云慕卿说的,米小叶是没有掌握用巧力的要领。昨天一天的刻苦,加上苏子翎的指导,米小叶渐渐有些上手了。
练习了一个早上,米小叶能用萝卜雕出一朵好看的牡丹花。看着白色的萝卜花,米小叶不敢相信这居然是自己雕出来的。
就像苏子翎所说的,能把一把刀玩儿到纯熟,的确不是一天两天的事儿,米小叶就差好好练习,熟能生巧了。
以前,米小叶见过宴席上面各种的蔬菜水果的造型,没想到自己也能雕花了。不过,雕一朵花是最简单的,像那种立雕,栩栩如生,米小叶暂时还是望尘莫及的。
“师父,你会雕那种人物不?”米小叶在雕第二朵萝卜花,问道。
“这有何难?”苏子翎道,“只要心中有,那么就能雕刻出来。”
“那么,师父,您能雕豆腐吗?”米小叶接着问。
苏子翎笑了笑,说:“其实雕豆腐也不难,就和你上次切文思豆腐一样。只不过豆腐质地软,还是要心静。”
米小叶张了张嘴巴,赞叹道:“果然我师父没有不会的啊。师父,这些以后都会教给我的,是不?”
“自然,终究为师这辈子,就你这一个徒弟了。”
米小叶细细想着这句话,总觉得有什么不对的地方,但是一时又说不上来什么。
“师父,我最近先练习雕花,师父最近先研究辣菜,对吧?”米小叶问道。
苏子翎说:“没错,自从你说的炒菜和辣椒为师接触过后,发现真的很玄妙,这其中为师要研究的东西还有很多。为师在想,这个辣椒除了炒制,能不能腌制呢?”
“师父,你说腌制?”米小叶的眼睛瞪得大大的。
“有何不妥?”苏子翎问道。
米小叶说:“妥,妥,太妥了!”
“你的意思是……”苏子翎有些莫名其妙。
米小叶说:“师父,你造不造不?就是现在的蜀地那边,就流行各种东西腌制起来,包括辣椒。在我们家乡,川菜特别流行。有种味道叫鱼香,就是用腌制的辣椒制作的。”