第137章 焖面条
他们三个来到上安市的医院,如小岳所说,她弟弟已经从特护病房转移到普通病房。
做为楚唐瞪眼小店的粉丝,医生跟随着他们来到小岳弟弟的病床前:“自从换了骨髓之后,岳林的恢复情况很好。”他对楚唐眨眨眼睛:“老板,我可是专门从交待了一个护士照看着岳林。”
“小林,等你出来以后,姐姐就给咱们两个找个大点儿的房子。”
“姐姐,等我出院以后,我会赚好多好多的钱。”岳林一副大男子汉的神情,依稀间,楚唐似乎想到自己年轻时也曾说过这样的话。
从病房出来,他们来到主治医生的办公室。
小岳问:“医生,我弟弟的病什么时候能好?”
主治医生道:“再有十来天,我们观察一段时间,没有问题的话,就可以出院了。”
“那我们总共花费了多少钱?”小岳是孤儿,钱是她最关心的事情。
那个主治医师看到小岳身后,楚唐给他打眼色,心想,楚唐可能是要把价钱报得高点儿,这样小姑娘说不一定以身相许。虽然这样做有违道德,不过也是一个美丽的谎言嘛。他咏嗽一声:“钱吧,不算太多,也就五十来万。”
“五十来万?”小岳一下子没有回过神来。
楚唐对于医院的治疗费用更加不太清楚,医生说五十来万,那就五十来万吧,反正钱对于他来说,不过是一个概念。
他们三个走出医院,小岳还在想着五十来万的事情,她原来欠了楚唐这么多,看来给过她三十来万,楚唐还悄悄来过医院里面,又给主治医生交过钱,这样的老板哪里去找。
小岳突然想给楚唐跪下来磕两个头,兰玲和楚唐扶住了她:“小岳,你可千万别这样。”
兰玲道:“某人有的是钱,你替他花钱,那可是做善事。”前半句还算正常,后半句兰玲又开始不正常了:“楚老板,你什么时候把我收了呗,这也是天大的善事!”
楚唐在路边招手:“你们两个打车回去,我先走了。”说完,也不等她们两个答应,就钻进了出租车里面。
兰玲跺脚,这个家伙跑得真是比兔子还快,还真得怕她把对方给吃了。
次日,楚唐开门,生意依旧,一个食客照例在楚唐的店前放了一串鞭。
他解释道:“我这是恭祝楚老板开门,咱们食客又有口福了。”
正这么说着,肖露走进楚唐的店里,大家看到这个女人,都用不善的眼光看着她。
这可是敌人,要与他们争夺楚老板的敌人,他们能不小心谨慎吗。
“没听到楚老板说了吗,他现在只想专心经营他的瞪眼小店,你就是再来,哪怕给他磕头,楚老板也不会跟你走的。”
“就是,没看到我们都不欢迎你吗?你还是快点走吧。”
“唉,现在社会某些女人的脸皮真厚,国家不去拿她的脸皮做防弹材料,那真得是可惜了。”
说这句话的食客转头看到兰玲用杀人一样的目光瞪着她,赶紧解释道:“我可没说兰姑娘你。”
肖露大大方方地坐下来:“我来这里吃饭,又不是不给钱,做一个安静的食客,你们也有意见吗?”
那些食客只能把肚子里的气憋进心里。
肖露问道:“楚老板,听说你这里什么样的面食都可以做得出来,那我要一份焖面。”
焖面是晋中市的一道特色美食,肖露现在的心态,就是跟楚老板杠上了,她要看看这个楚唐究竟有多大的能耐。第一次来到小店里之时,她就看到楚唐在墙上写着面的N种做法,于是她就想看出来楚唐的面食究竟能做出多少种。
只见楚唐把油绿色的长豆角切成3-5厘米的长段,在上面均匀地洒上一层盐。把五花肉等材料放在锅里翻炒之后,倒入细面条,放在锅里焖了五分钟之后,用两根长筷子搅绊均匀,一小锅散发着香味的焖面条就这么做好了。
焖面条又被称之为懒人面,?晋中市的人做这样的面条还会放他们放在垫了生菜的竹蒸笼之上,肖露看到楚唐完美地使用了这个习惯,不知道的,还真得以为楚唐去到过晋中市呢。
不过,楚唐去过晋中市,是去那里跟付原算账。
要说做焖面最难的是就是处理长豆角,肖露对长豆角有点儿讨厌,就是因为长豆角不管怎么样处理,都会存在甜滋滋的味道。
但是,她吃过楚唐的长豆角之后,竟然很是入味,于是多嘴问了一句:“老板,你是怎么处理这些长豆角的?”
问过这句话之后,她就闭上嘴巴,因为这对于厨师来说,是秘密。万一传了出去,所有人都会用了,那么别人岂非就不会来他的饭店里面吃饭了。
想当初,在江华市,有一家饭店的地锅鸡做得很好,饭店里面可是装了监控,所有的食客只准在店里吃完,而不能打包带走。当时有一个商业间谍,假装领带不小心沾到了地锅鸡里面的汤水,一个服务员看到了,立马提出给这个食客更换一条全新的领带。
“其实,你只要在将长豆角下锅之前,把那些豆角撒上一层盐,腌制个十五分钟,就可以避免长豆角甜滋滋的。”楚唐用不着将这样的事情隐瞒,他的手艺是一方面,另一方面则来源于系统提供给他的食材。
“那老板,为什么我的面条做出来总是特别粘?有的时侯它们结到一块儿,看起来就像一坨似的。”
虽然他没有用“翔”这个字眼,但是所有店里的食客都脑补到了这个画面。
楚唐一边做着饭,一边道:“你的面条选择得不宜太细,还有就是蒸面条这时,一定要在面上洒一层油,如果还不能解决的话,可以在再加一些黄豆芽。”
接下来,那些食客围绕着焖面的事情,问了楚唐很多,楚唐随口应答,出口成章。有些食客还专门拿了小本子记录下来,以便于在家中做焖面时用得到。