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千荷在说千晴的时候,显得有些隐晦,饶是如此,千玥还是听出了不少的画外音,恐怕这个千晴是不好想与的人。
等到郑嬷嬷做完手上的活儿的时候,老夫人的晚膳用核桃木做的食盒整整装了两大盒。
郑嬷嬷刚装完食盒没多久,两个长相秀丽、穿戴不俗的丫鬟携手而来。
“郑嬷嬷,老夫人的晚膳可准备好了?”前头那个穿着鹅黄袄配水色裙的丫头进门便问道,声音清亮悦耳。
郑嬷嬷难得露出笑容:“绫茗和绫乔姑娘来了!你们来得可真是时候!我刚装了食盒,正等着你们呢!”
看着郑嬷嬷热络的模样,再看两个丫鬟的打扮,千玥低声问千荷道:“这两位姐姐可是老夫人贴身的人?”
千荷道:“哪里是贴身的人?只是二等丫头罢了。老夫人院子里就是好,瞧她们披金戴银的,难怪那么多人眼红。”
看着面露惆怅的千荷,千玥知道千荷是在为这次她没能升上去而难过,听说这次厨房里有三个丫头升上去了,虽然都只是院子里的三等丫头,可是上升的机会还有很多不是。
再看这两个丫头,想想红纹姐姐,都是二等丫头,可是这两个比红纹气派多了,可见老夫人的院子里过得日子是很不错的。
另一个着粉袄的丫头接过话头道:“我们两个可是抢着来的,都说郑嬷嬷这儿好吃得多,我们姐妹两个可少不得要蹭一蹭了!”
郑嬷嬷当即道:“难为你们俩看得起我,正好这儿还有些未装尽的,两位若是瞧得起,就尝一下吧!”可是大家都瞧见刚刚是郑嬷嬷哦特地留出这么一小盘的,千玥顿时明白,郑嬷嬷看上去是个冷冰冰的,可是也逃不出这人情世故。
再看周围的人,都在忙活自己手上的事情,对此视若无睹,应该是习惯了。
两个丫鬟熟稔地接过筷子道:“嬷嬷的手艺别人想尝还尝不到呢!这可是我们姐妹两个的福气!”说罢咯咯的笑了一阵,拿起黒木箸开始品尝了。郑嬷嬷在一旁笑眯眯地看着。
两个丫头并未吃完盘子里的菜,便停下筷子道:“郑嬷嬷的手艺越发地好了,只是老夫人那边等不得,我们得先走了,下次有机会郑嬷嬷也不可以藏私哦!”
郑嬷嬷把两个食盒递给她们道:“下次姑娘们来,老婆子还给你们留着,两位姑娘可是要赏脸啊!”
两个丫头自然是应好,拿着食盒便走了。
接着郑嬷嬷便吩咐所有人开始动手了,听了春花嫂子的说明,郑嬷嬷给四个厨娘分配了任务,然后自己在一旁坐下了。
厨房里的灶都不大,锅也小的很,不似那些大锅灶。而且老夫人的饭食是在郑嬷嬷的专用的灶上做的,每日只为老夫人的膳食开火。
千玥等四个丫头便给四位厨娘烧火。
千玥是给龚槐家的烧火,而龚槐家的要做的才是九转肥肠。
在上灶之前,龚槐家的用胰子将手洗了三遍。
看着那小小的灶和小小的锅,千玥下意识地将火烧得小一些,龚槐家的皱了皱眉,但仍旧语气和善道:“这肥肠需要的火力大一些,你多放点柴禾将火烧旺一点吧!”
千玥红着脸点点头,没想到第一次干活就出了差错,实在有些丢脸。不过很快又悟到自己虽然烧了几年的火,却和现在都不一样,以前不管怎么烧都没有很高的要求,而现在是为府里的主子们做饭,不同的食材就对火力要求不一样了,而且在同一样菜地不同时期所需要的火力也不一样。
稳下了心思,千玥开始将火力加大了一些,直到闻见了肥肠被炸得香香的味道,就将火力稳定了下来。
随着肥肠的变熟和各种调料的加入,千玥根据自己的感觉慢慢控制这火力,虽然龚槐家的没有明说,可是看她脸上的表情,千玥知道自己做得很好。
等待九转肥肠出了锅装了盘,龚槐家的赞赏道:“你倒是个伶俐的姑娘!”
第一天就得到厨娘的赞赏,千玥又是高兴又是忐忑,不好意思道:“您过奖了!”
龚槐家的见她谦虚,也不多说,只是道:“等会你还是给我烧火吧!”
千玥红着脸点点头,却听得一声冷哼,转过头去,是一个穿着蓝袄的丫头,应该是千晴了,这里的几个丫头自己都认识,除了这个千晴。只是没想到她这么小的事儿也要在意。
郑嬷嬷在一旁把这一切都看在眼里,龚槐家的的性子她是知道的,虽不如春花嫂子那般爽利,却也带着一丝直来直往的性格,既然她都出声夸赞,看来这个叫千玥的丫头倒真的如陆妈妈所说是个聪明伶俐的,难怪让自己好生照看着。
陆妈妈对于府里的丫头都是有大致的了解的,千玥和千乐都是她比较看好的,可是觉得刚进府的小丫头心性不老成,想着送到厨房这样的地方好好学学,等到打磨出来了,应该是堪当大用的。有这样的想法,陆妈妈自然要和郑嬷嬷稍稍提一下的,郑嬷嬷也就对这两个丫头上了一些心,现在看来这个千玥不仅长得出挑,也是个心思活络之人,看来夫人身边的人也是火眼金睛。
果然再给少爷小姐和姨娘们做饭的时候,龚槐家的依旧让千玥给自己烧火,千玥有些紧张,害怕让主厨失望,不过还好一路有惊无险地下来了。
等到府里的主子们的晚膳都做好了以后,各院的丫头小厮们陆陆续续地来取了饭盒,可是千玥正忙着手头上的事儿,倒是没来得及好生看看这些丫头小厮。
因为二老爷及家眷以及三老爷都在府里,所以厨房的活儿倒是重了不少,还有很多丫头拿着银钱来求着郑嬷嬷给多添两个菜,这下子越发的忙了。
等主子们的晚膳都被拿走以后,天已经擦黑,郑嬷嬷道:“大家还的辛苦一番才是,这府里还有好些人没有吃饭。”
这下人的饭菜还没做呢。
几个厨娘进了后面的厨房,千玥也跟着进去了。这里的锅和灶就大多了,看来是真的大锅饭了。(未完待续)