第41章 创业之路夭折?!
两人脚步很快,再加上想要在天黑之前回家,不到一个时辰便到了县城里。
因为并不是集会的原因,街道上并没有多少人,祝小枝和沈砚词叫卖了一阵,虽然一些人因为色泽味道都很不错,买走了一些,不过还剩下了许多无人问津。
毕竟买生肉还要便宜许多。
祝小枝默默叹了口气,难不成自己这第一次创业就要夭折在襁褓之中?
正在此时,一直只是沉默坐在旁边的沈砚词忽然开口,“我们不如拿到酒楼里去试试。”
原本祝小枝想要拒绝,人家酒楼里有专门的厨子,又怎么可能买他们的东西?不过转念一想,反正在这里干坐着也是浪费时间,倒不如去酒楼里试试运气,说不定就卖出去了。
这般想着,祝小枝点了点头,“好。”
两人将摊子收拾了一下,略微称了称,剩下的兔子还有六斤之多。
两人先是去了一些不知名的小酒馆,还没张嘴,便被人家给轰了出来,果然如同祝小枝所想,人家毕竟是自己有厨师的。
有些无奈的蹲坐在旁边,祝小枝戳了戳手指。
重生以来,她还是第一次这么失望,虽然自己的系统比较坑爹,倒也没有多么难为她,可这一次实在是让他有些绝望。
难不成自己真的没有做生意的天赋?
沈砚词见状,下意识伸手摸了摸祝小枝的脑袋,温声道:“走吧,还有最后一家呢,别就这么灰心丧气。”
其实虽然这么说,但最后一家是县城里最大的酒楼——清天酒楼。
请的都是最好的厨子,用的也都是最好的食材,听说靠着的金主是一位富甲一方的少爷,只不过因为闲云野鹤,所以才来这种穷乡僻壤开了酒楼。
简单来说,就是世族大少爷来基层体验生活。
祝小枝虽然不抱什么希望,不过还是硬着头皮走进酒楼,小二刚迎上来,看到两人衣着打扮,再加上筐里的东西,脸色微微一变,不过倒也没有其他酒楼那么的不耐烦,好歹还是有些气度。
“这位姑娘,咱们这里不收外来的东西,你们还是去别处看看吧!”
这么明显的拒绝,祝小枝默默叹了口气,就应该知道……
正在此时,一直沉默不语的沈砚词忽然开口,“你们不尝尝怎么知道不要呢,你一个小小的跑堂,恐怕没法决定这么重要的事吧?”
从理论上来说,祝小枝确实是一个寻求合作的对象,这样的事当然轮不到一个跑堂来决定,只不过因为她的衣着简陋,相貌难看,所以才让人起了轻视之心,直接拒绝。
一听沈砚词这话,那跑堂暗暗咬了咬牙,不过还是连忙转身去找掌柜的。
掌柜缓步走过来,模样长得非常精明能干,挺着大肚子,一副富态,态度语气却温和不少,“这位姑娘,我们店里定下的规矩,厨子也是一等一好的,若是你们这东西不够品格,那……”
一听他这话,祝小枝脸上划过一抹惊喜,忙不迭点了点头,“你们可以尝尝。”
掌柜和小二对视了一眼,带着两人去了包厢,祝小枝小心翼翼的将卤好的兔子肉放到盘子里,恭恭敬敬的拿出筷子,“请尝尝。”
盘子里的卤兔肉色泽鲜红,流着红油,只是看着就让人很有食欲,还飘着一股浓郁的卤香。
并不像是家常那种只要追求味道,不顾外表。
老板眼中闪过一抹惊讶,拿起筷子夹了一口,放入口中,瞬间惊讶的睁大眼睛,不得不承认,这兔子肉确实做的比自己酒楼里的厨子还要好。
味道咸香,却非常入味,原本比较柴的兔肉在她的烹饪之下,肥而不腻,用来当下酒菜那是再合适不过。
“这是你做的?”老板有些惊讶。
这样的饭菜,如果没有十年八年的功力,恐怕很难做出。
如果不是眼前的姑娘天赋异禀,那就是她说谎。
祝小枝目光澄澈,嘴角带着若有若无的笑意,言辞之间没有一丝闪烁,郑重其事的点了点头,“是我做的,掌柜觉得味道还不错吗?”
也不怕她狮子大张口,老板竖起大拇指,“确实很不错,你准备怎么卖?”
之所以不自己开价,他是想要长期收购这种卤肉,如果不出意外的话,这种卤肉一定能够卖个不少的价钱!
祝小枝和沈砚词对视一眼,心中暗暗盘算,老板思考的那些问题自然她也清楚明白,要价若是太高,恐怕这老板会心生不悦。
可若是太低……祝小枝心里有些不太情愿。
沉吟片刻,祝小枝说出了一个还算是公平公正的价格,“每斤五钱银子。”
若是在平时,这些兔子肉每斤最多一两钱,可如今经过祝小枝的加工,这五钱银子要价绝对不多。
更何况在酒楼老板自己的运营下,会带来更多的利益。
不过如今祝小枝还没有这个本钱,自然不会吃着碗里的,看着锅里的,做事还是要讲究个原则本分,也得让别人有钱可挣!
那老板拍着肚子笑了笑,看向这小丫头的目光又多了些赞赏,原本以为这两人之间应该是男人主事,谁知道这丫头也能说会道,脑子也非常好使。
只是这脸……他心中有些惋惜,但也没有表示出来。
“成交,只是我希望以后你们有这种卤肉,可以优先供应给我们酒楼,价格绝对好说,如何?”老板笑眯眯的。
之所以没有直接邀请祝小枝来酒楼做厨子,心里也是有些担忧,自己家的厨师可是从江南那边专门请过来的,一顶一的大厨。
若是请个黄毛丫头,他心中定然不服,说不定就卷铺盖走人了。
均衡利弊之下,收购这种卤肉,留住自家大厨,也算是最好的计划。
当然是在他不知道祝小枝在其他方面的厨艺也可以力压那位大厨的情况之下。
“好。”祝小枝说话也非常干脆。
清天毕竟是一顶一的大酒楼,不用担心被赖账这种事,更何况价钱还算公道,以后有个大酒楼稳定收购,倒也是个不错的收入来源。
这么一来,卤肉的销售渠道便定了!