祝小枝被掌柜的一番话夸的还有些不好意思了，她提醒道：“掌柜的，这臭豆腐要现炸才好吃，炸东西的技巧就是两面煎黄鼓泡起孔就好，然后浇上醇香浓稠的汤汁就好了，汤汁和臭豆腐的配方我直接写下来给你，然后你带着四百斤货就可以回去了！”

　　掌柜的闻言一愣，道：“汤汁的配方，你直接写给我吗？这是不是有点不妥？”

　　毕竟是配方啊！

　　祝小枝摇了摇头：“这没有什么不妥，这个臭豆腐我也就是研究出来，结果发现太累人了，不适合做生意，还耽误时间，所以现在直接把配方给你，今天也就指望着你买下我的货，好让我脱身就好，日后我是没有打算弄臭豆腐这道小吃了。”

　　“这……”掌柜的迟疑了一下，道：“祝姑娘，你还是开个价吧，做臭豆腐和汤汁的配方就当是我们酒楼买下来了，不然我们酒楼可不好占这个便宜！”

　　这段时间，不管推出什么新东西，祝小枝第一时间都是卖给了清河酒楼，清河酒楼一再火爆起来，已经遥遥领先其他几个酒楼，成为清河县城第一酒楼，而这些全部归功于祝小枝。

　　祝小枝也没有随便的将爆款继续卖给其他人，让他们清河酒楼独卖了这么久，已经够意思了。

　　掌柜的知道祝小枝是个正经人，靠得住，至于祝小枝的东西，每次开得价格也都是中规中矩，没有狮子大张口。

　　对于祝小枝的好感，那是直线上升。

　　现在祝小枝还要拱手让出一个新配方，掌柜的哪里好意思收下。

　　祝小枝道：“这不是占便宜，是我确实做不了这个臭豆腐，积压了几百斤的货物还要你们酒楼来分销，所以我愿意拱手让出配方，日后我也不会再做臭豆腐，你们店里今日卖了，日后肯定还有客人想要买，万一没有的话那岂不是我害了你们，所以掌柜的，你就安心的收下配方便是！”

　　掌柜的连忙摆手：“不行不行，这样不妥，这样吧，我们愿意开价一百两买下臭豆腐和汤汁的配方，至于你那四百斤的货，你开个价，然后我现在一并付清，你也就不要同我在这里议价推辞了，如何？”

　　祝小枝见掌柜的实在人，也不好继续推辞：“那行，那就一百两，连带着四百斤货一同卖给你，你可不要再说了，不然我可就不卖给你了！”

　　掌柜的爽朗一笑：“行，那就这么定了！”

　　说完，掌柜的从袖中掏出一百两的银票递给了祝小枝，问道：“这里有笔墨纸砚吗？若是没有我回去再写下买断配方的契书，然后签字画押一字两份，派人送过来给你签字后，你我各自留下一份！”

　　“有，不用再多跑一趟了，我顺便将臭豆腐制作法子和汤汁的配方写下来一并给你！”

　　“好！”

　　掌柜的和祝小枝谈话，直接看傻了旁边的几个人。

　　何秀莲的心里微微有些不高兴，她原先还指望着能将臭豆腐这个事情应承下来，不过祝小枝要卖掉那也是祝小枝的自由。

　　写好了配方，签下契书后，掌柜的将书信都揣进怀里后，看向祝小枝问道：“祝姑娘，那梅子酒何时能运过来？我店里现在就剩下一百多瓶的存货了，这还是每天限量供应才能攒下来的，再不上货，可就要断货了！”

　　祝小枝笑道：“明天下午应该就能运来了，不过这一次你准备的瓷瓶子要多一些，我这次收下的酸梅果子有些多，一次酿了十五缸梅子酒呢！”

　　掌柜的闻言，喜出望外，拍手叫好：“那真是太好了，这冰镇梅子酒可是这夏季必不可少的酒水了，客人们都夸赞好喝，那可说好了，这一次十五缸梅子酒都得卖给我，至于酒瓶子我那早就备了许多了！”

　　祝小枝道：“不想分瓶子卖的话，你也可以明天下午派人派马车跟我一起回祝家村，然后直接将十五缸梅子酒运回来，那样也省的我那边单独分装了！”

　　“那酿酒的缸大不大？”掌柜的有些担忧，就怕路不好走，颠簸的万一出了意外，那可是白瞎了。

　　想了想，水缸确实不好运过来，祝小枝道：“那算了，还是按照瓷瓶子吧，你最好给我准备一万个，明天下午回村我就给带回去！”

　　“行，明天下午之前我直接派王福过来，跟你一块去祝家村拿货！”

　　“嗯！”

　　几个人连中午饭都顾不得吃，帮着搬货，将四百斤臭豆腐直接搬上了马车，掌柜的高兴的和王福一块回酒楼去了。

　　祝小枝站在门口冲着回头看的掌柜的笑着摆了摆手，掌柜的转身过后，祝小枝扭头看向身旁的沈砚词，微微一笑，道：“臭豆腐目前为止，刨去成本二十八两银子，还挣了一百零五两银子，尚于二百多斤存货，那都是净利润，鉴于挣银子了，而你刚才又那么优秀，要不要我请你吃好吃的？”

　　沈砚词眸中全是笑意，道：“不必了，你挣的银子好好收着就好，再说，天底下还有比你会做饭的人吗？”

　　祝小枝嘴角的笑意更浓，道：“那可不一定，万一人外有人，天外有天呢，咱们可不能骄傲自满啊！”

　　“那又如何，我只爱吃你做的！”沈砚词毫不犹豫的回答，神情极其认真。

　　祝小枝脸颊一红，赶紧扯开话题：“咳咳，我先去看胡婶做什么好吃的去了！”

　　话音落下，祝小枝赶紧转身朝着后厨跑去。

　　何秀莲帮着烧火，胡向琴掌厨，正在炒菜。

　　祝子叶一瞧见祝小枝跑过来了，赶紧拦住她，道：“你跑这么快干啥，娘和胡婶做饭呢，你进去也帮不上忙了！”

　　祝小枝闻言，坐在小板凳上帮着祝子叶一起剪辣椒大料，问道：“对了，哥呢？怎么一上午到现在都见不到人？”

　　祝子叶摇了摇头：“我不知道，他说他去给清河酒楼送货去了，然后可能会去城里转转，宣传一下咱家的一口香烧肉铺子，不过小枝，你当真决定，咱们的烧肉铺子不散卖，只按量提供给各大酒楼和烧肉铺子吗？”