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娱乐圈御厨 少地瓜 4444 2024-11-16 00:12

  马上是端午,而这次《静默无声》的拍摄着实算不得什么顺利,宋默生的脸没几天好看的,连带着整个剧组的气氛也有些压抑,杨柳想借着这次过节的机会调动一下大家的情绪。

  包粽子她早已驾轻熟,糯米和粽叶都是提前准备好的,今年又额外找了几截漂亮的竹筒,打算尝试着弄弄竹筒粽。以前她跟师父都只是做叶子粽,竹筒的很少做,不过基本的方法还是知道的。

  杨柳喜欢送东西给别人吃,次数一多,不少好友一到逢年过节会习惯性的巴望:这回她又要给大家送什么?

  像周南周胖子这种凑不要脸的,甚至还会提前打招呼,貌似非常体贴的说,“妞妞最近肠胃不大好,你少给我们几个,意思意思也完了。”

  杨柳又好气又好笑,“既然妞妞不舒服,也不好你们吃她干看着,我干脆不给了。”

  “别呀!”周胖子立刻道,“该给还得给啊。”

  他也是玩闹。因为周南本人也极其喜欢下厨,可是有点儿懒,不过到了年啊节啊的,也好做点东西四下分分,既有面子又有诚意。好比端午,他连续几年跟杨柳交换粽子,相互品鉴下对方的手艺,然后交流下什么的。

  以前熟悉的人不多,需要有应酬往来的也少,杨柳还不觉得怎么着。现在一年年的,认识的亲朋好友越来越多,杨柳偶尔也是发愁。

  一个好汉还三个帮呢,她虽有热情,可东一家西一户的,零零散散加起来也不少了,劳动量着实不小。

  好在从怀了小凤凰开始,家里也请了厨师,杨柳这才卸了大半的包袱。像是事前的采买、准备工作,都不必她亲力亲为,到时候只要直奔主题行了。

  叶子粽还是豆沙、蜜枣、八宝、鲜肉、火腿、咸蛋等八种馅儿,这个杨柳是做惯了的,手脚飞快,麻利的很,没多大会儿工夫包了满满一大盆,自然有厨师拿进去蒸,后续一点不用操心。

  倒是竹筒粽,她还是头一年自己主持,又是选又是劈的,还要注意别伤了手,正经挺折腾人,不过倒也有趣。

  小凤凰特别喜欢跟着她出出进进,这会儿看她摆弄竹子跟玩儿似的,也起了兴致,大声道,“妈,给我玩儿。”

  杨柳正细心去毛刺儿呢,听了这话也是好笑,“还玩儿呢,多危险,等会儿妈妈给你磨光滑了着啊。”

  刚破开的竹子多得是细如牛毛的纤维,大人不小心还容易被割到刺到,更何况皮肤娇嫩的小孩子?

  偏这小东西的脾气又随江景桐,不声不响的,却倔得很。

  见杨柳不同意,小凤凰既不吵闹,也不放弃,这么安安静静的站在一边死盯着瞧。

  杨柳给她弄得没辙,只好用了个自己也心疼的法子打消她的念头,“小倔妞儿,你自己试试,疼不疼?”

  说着,故意把有刺的那边给她摸。

  毕竟是自己的孩子,杨柳一颗心都提的老高,眼睛一错不错的看着,见那几根刺与小凤凰白白嫩嫩的手指头轻轻碰了下,便飞快的撤回来。

  小孩儿的皮肤何等娇嫩,虽然只是轻轻一碰,但小凤凰已经觉得疼,忍不住扁了嘴巴,把自己的小爪子举到眼前看。

  杨柳把她抱在怀里,仔仔细细检查,确定那小手上既没有刺,也没有印子才大大的松了口气,随即又摆出家长的威严来教育道,“疼?”

  小凤凰往她怀里蹭了蹭,有些委屈,却也老老实实的点头,“疼。”

  杨柳象征性的点了点她的额头,“妈妈刚说什么来着?还不信呢。”

  小凤凰一天天大了,健康活泼又漂亮,杨柳当然十分欣慰,不过偶尔也会感到头痛:这孩子有点儿倔。

  好些时候,她并不会相信杨柳或是江景桐说的话,而是一定要自己亲身实践了才行——说白了是时不时的不听劝。好比“火很烫”“撞到了很痛”“被扎到很疼”“不可以碰”,你反复的跟她讲,她也未必会听,非要自己遭罪了才得。

  饶是杨柳主张不惯着孩子也难免心疼,可向来溺小凤凰,见不得她受苦的江景桐却淡定得很。

  “你也是考虑的太过了,她现在还小,对绝大部分的概念还是模糊的,其中包括感官。好比你说疼,可她不明白疼意味着什么,自然劝不住……等她慢慢的长大了,懂得分辨了,自然也知道轻重缓急了。”

  杨柳一琢磨,倒也在理,后来又见小凤凰果然知道吃一堑长一智,也渐渐放开了。

  见小凤凰有些恹恹的,杨柳让厨师将一个早包好了,还没下锅蒸的叶子粽给她玩。

  因为用途不同,杨柳包的粽子也有几个型号,小巧可的送人,极少的几个浑圆饱满的留着自家人分着吃,图个热闹,现在拿给小凤凰的是那种足有成年男子一个拳头大的。

  立体多边大粽子沉甸甸香喷喷,小凤凰竟要用两条胳膊来抱着,登时被吸引了全部注意力,马上又眉开眼笑起来。

  今年家里多了活蹦乱跳的小凤凰,杨柳很自然的联想起很多跟儿童有关的习俗,便又买了五种颜的丝线,用心编了几条约莫一指宽的手环,有几种花。编完了,再坠上几颗珠宝店里定做的银铃铛,拿的远远地看,倒也有种特殊的古朴的美。

  杨柳老家过端午节的时候有给自家小孩儿系五丝线的习俗,有钱人家编的精致些,间或镶金嵌宝,极尽华丽;是一般人家,也会提前准备几条细绳,到时候往小孩子手腕上系了,以求避灾除病、长命百岁。

  仔细检查几遍,反复确定铃铛肯定掉不下来之后,杨柳才亲自给小凤凰戴上,又打量一番,很是得意。

  算起来,这还是她头一次给小凤凰做吃食以外的东西的,瞧着正经不错。

  手链五颜六的,尽头还吊着几颗铃铛,稍一晃动叮铃铃的响,清脆悦耳,小凤凰本人也很喜欢,当场奖励杨柳香吻几枚,又摸着看个不停,等江景桐回家了,还迫不及待的朝他炫耀。

  “爸爸,妈给我做的!”

  江景桐一把抄起她,认真打量了会儿,点点头,“不错。”

  他家媳妇还真是挺多才多艺的呢!

  ****

  家里四位老人不用说了,但凡跟交情不错的,杨柳都送了各种口味的粽子,甚至连远在海外的娄琛都没落下。不光没忘,还特意多给了几成——国外不少同乡,拿去分给别人无疑也是拉近关系的好办法,倒惹得他又泛了一阵乡愁。

  每逢佳节倍思亲,可亲人们却并不怎么思念自己,反倒是一个没有血缘关系的人竟记挂着自己,怎么能不让娄琛难受!

  还有是杨柳崇拜的阿姨——苏冉的老闺蜜,裴女士,她也用心挑了一批外形尤其漂亮的粽子打包快递过去。

  裴女士第二天中午来电话了,说粽子她吃了,比外面商场里买的强了不知道多少,倒有点儿像她小时候在老家那边吃过的味道,很令人怀念。

  每到逢年过节,杨柳格外关注宋典老头儿,这回去送粽子,关心之余嘱咐的最多的是不能多吃。

  大概真是老小孩儿、老小孩儿,得了关心的宋典这两年看着人活泛了不少,也有点馋了,吃的杂了,也多了,有时候杨柳都挺惊讶呢。不过平时那些菜也罢了,不容易积食,可这糯米不一样,上了年纪的人肠胃功能本来弱,要是再吃多了,估计得挂急诊了……

  许是杨柳都把自己的心思搁在脸上,宋老头儿竟然有点羞愤交加,“我能不知道么,你啰嗦个没完!”

  哼,一遍遍的说着,跟自己多馋似的,也忒瞧不起人了!

  送粽子倒也罢了,恰好汪晟所在的剧组拍摄地里望燕台不远,半头晌的时候,汪晟抽空过来探班,杨柳把他逮住了,然后不由分说也往他手脖子上系了条五丝线编的手链。

  正愁什么时候送过去呢,他竟然主动送上门来,真是瞌睡了有人送枕头!

  历史发展到现在,关于端午节的印象,现代人脑海中差不多只剩下什么插艾草、赛龙舟、吃粽子等少数几样,像这个系五绳则鲜有人知。

  等弄明白这意味着什么之后,汪晟先是感动,然后涨红了脸,害羞了。

  “姐,你也说是小孩儿才系,可我都多大了呀……”

  还带铃铛呢!多,多羞耻呀!

  杨柳笑个不停,《静默无声》剧组也在一旁边吃粽子边看热闹——罗海戏份本不多,宋默生干脆提前几天放他回家过节去了,氛围难得欢愉。

  “在我面前装什么大人呢,你算长得再快,还能比我大么?”

  乌霖和宋默生都坐的不远,正扎堆儿扒粽子吃,被她满嘴的歪理逗得呛了一下,嘴里的米险些喷出来。

  汪晟只是陪笑,心道这可真不能。

  杨柳拽着他的胳膊晃了几下,听着从传来的铃铛响,笑的心满意足,又拉着他过去吃粽子,“来来来,先吃,等会儿你走的时候再带点儿。”

  汪晟苦着脸过去坐下,略有些气闷的提要求,“我要肉粽,”顿了下又补充道,“不要米!”

  这回乌霖直接笑出声,连宋默生也是有些忍俊不禁。

  汪晟又不好意思起来,小声道,“不好意思啊。”

  他好容易得了杨柳和周南的援手,这才勉强开始往电影圈发展,自然步步小心,生怕惹了麻烦。

  见他这样,宋默生先开口,边摆弄那截竹筒边说,“小伙子么,都吃肉,不过挑食可不好。”

  杨柳拿了个肉粽给汪晟,又把自己从家里带的几样小菜摆桌上,先让他吃,又对宋默生和乌霖笑,“呵,你们吃的也够快的,这大半个了?尝尝我做的小菜,还有几个是从外头买的,味儿都不错。”

  光吃粽子有点腻,她让人从家里带了几样小菜过来,再添上几个餐厅里叫的,像什么凉拌鸡丝、银耳黄瓜、酸辣黄瓜、麻油芥丝等等,倒也摆满了一张大桌。

  今天是端午,大节日,剧组最近几天拍的挺顺,宋默生叫大家下午早收工,这会儿吃的是午饭。

  天气热了,加上大家都盼着晚上回去跟家人正正经经吃一顿,因此午饭也有那么点儿心不在焉,用杨柳拿来的粽子着小菜混搭,左一口右一口,倒也没少吃。

  虽然个头小,但粽子吃多了毕竟不消化,杨柳注意看着汪晟吃了一个肉的,一个火腿的,再要吃蛋黄的不让了。

  汪晟还没饱,努力争取,“姐,迷你巧克力棒似的那么一小条,我还饿着呢。我们组晚上可不休息,你总得叫我有力气干活?”

  “哪儿那么小了?”杨柳仔细比量一下,这才放了手,不过还是不断的嘱咐,“最多四个啊,反正给你带着,什么时候饿了再吃,好歹别撑着,不然那才叫丢人呢。”

  汪晟哎了声,又欢欢喜喜的吃了一个蛋黄的,一个豆沙的,还吃了不少小菜,这才意犹未尽的放下筷子。

  时间有限,汪晟那边三点要开机,小伙儿又飞快的说了几句要走,一起身,手腕又是叮呤当啷好一通响,大家齐齐哄笑。

  见他满脸哀求,捉弄够了的杨柳主动给他摘了铃铛,笑着推了他一把,“行了,去。可别随便摘啊,有讲究的!”

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