“哎呀！又套了个女娃娃。”

　　观音庙内，看着自己刚用红线套出的泥娃娃，陈母微蹙峨眉。

　　咋回回皆是女娃娃，那这回到底准不准呢？

　　“女娃娃便女娃娃呗！”

　　荔枝莞尔，遂搀扶着陈母离开了观音庙。

　　“瑶雪，陈瑶雪...”

　　下山的路上，陈母依旧一路向前，未曾回头，怀中紧抱着那个泥娃娃，口中不停地念着她为孙女起的名字。

　　希望，这回是个孙女，才好凑成一个“好”字。

　　来到山下，仰头望着明媚的春日，陈母拭目以待。

　　“哇啊...”

　　“恭喜恭喜，恭喜陈东家，陈夫人，添得弄瓦之喜。”

　　这回，求子奶奶没有辜负陈母的期许，在次年的春季，姚子碧诞下一名女婴，取名陈瑶雪。

　　不久后，酒儿亦生下一对孪生女儿，让陈家又添俩喜字儿。

　　“荔枝，这是我新酿的荔枝绿，你尝尝看。”

　　盛夏时节，荔枝坐于陈老伯院中的油樟树下，品尝着他为自己斟满的美酒，笑着问道：“为何你总是喜欢酿荔枝绿，青梅酒、鲜梨酿不可口吗？”

　　“因为...”

　　陈老伯抬眸看了荔枝一眼，才垂首赧笑道：“因为我最喜欢荔枝。”

　　“噗！”

　　闻言，荔枝噗笑出声，将杯中美酒一口饮尽后，说道：“其实，我也最喜欢荔枝。”

　　“嗯？”

　　陈老伯略显莫名，遂抬头看向她。

　　“你应当不晓得吧，我原本不叫荔枝，而是冬菊，自打有一年，我吃荔枝吃来流鼻血后，老老夫人便打趣我，说我既然这般爱吃荔枝，干脆改名为‘荔枝’算了。此后，我便叫‘荔枝’了。”

　　荔枝看向陈老伯，莞尔而语。

　　“原来如此，看来，我这荔枝绿没有白酿，投卿所好矣！”

　　陈老伯恍然大悟，遂笑语盈盈。

　　“不，是投我们所好。”

　　荔枝拿起酒壶，为二人满杯，又笑着补充一句。

　　“对！投我们所好。”

　　陈老伯立马点头，拿起酒杯，春山如笑......

　　“听说了吗？沈家遭殃了，那沈掌柜也跑路了。”

　　当沈万三被充军后，沈家各大旁支皆受牵连，而作为旁系之一的沈掌柜，则在遭受池鱼之殃前，便火速变卖家产，逃离宜宾，自此隐姓埋名，将自己从沈家彻底摘离。

　　“那沈家酒楼卖与何人了？”

　　“据说，是黄氏酒坊的黄少奶奶将其盘下来了，并改名为孟氏酒楼。”

　　“哦？是不是城北门顺河街上，孟氏饭馆孟老板的女儿？”

　　“正是。巾帼不让须眉呀，那条不起眼的顺河街上，一连出了两个会经商的女子，一个将宜宾的酒业玩转在手，而另一个，恐怕要在咱们这儿的酒楼饭馆生意上大展身手咯！”

　　在孟娇娇替孟父买下沈家酒楼后不久，又在姚子碧的建议下，将黄氏酒坊卖与了陈家，让温德丰的店面扩大，而黄家则彻底退出宜宾酒业，转投其他生意。

　　“哎..我还是继续叫回黄大虎吧！”

　　没了酒坊，又退居幕后的黄父，整日带着黄三四处溜达，再不管家中生意，而黄维仁则子承父业，在孟娇娇的协助之下，让原本趋于势衰的黄家又重整旗鼓，紧追陈家的步伐。

　　一年后，飞叉叉与双儿终于成亲，婚后，飞叉叉继续经营着姚氏酒坊，而双儿也离开了孟娇娇，为飞叉叉打下手，以效仿姚陈二人，夫唱妻随；三清与豆娘则回到姚安，代替陈重曲接管了田氏酒坊，继续酿造“小重碧”与“姚氏秘方酒”。

　　白老板在宜宾县的生意越做越大，并建立了一个商会，专门帮衬由云南来此谋生的老乡，让更多的云南商人在宜宾县扎根立足。

　　朱老东家与刘曲仍在汉洲打理着天益酒坊，并大批量地酿造剑南烧春，势与陈氏秘方酒争个高下，以成为第一蜀酒。

　　远在三晋之地的老郭头与姜阿婆则将“郭家小酒”与“小重碧”经营得红红火火，并继续酿造羊羔酒，偶尔也会酿酿竹叶青。

　　至于温德丰，更是日益红火，不仅酿出了许多的好酒，亦培养出了一批又一批的酿酒人，让蜀酒文化继续发扬，薪尽火传。

　　长发升依旧按照尹升之前的经营策略，一方面酿酒卖酒，一方面租赁酒窖，为外地来的酒商，或本钱不够的商人提供酿酒场所，也为蜀地酒业的发展贡献了不少力量。

　　随着时光的流逝，“陈氏秘方”代代相传，从明到清，与蜀酒一同经历过辉煌，亦跌落过谷底，甚至销声匿迹。

　　直至，第十代传承人陈三，因自己没有儿子，又不忍心祖上的心血就此断送于自己手中，遂作出了一个大胆的决定，打破“传内不传外”的祖训，将“秘方”传与了外姓徒弟赵铭盛，而赵铭盛又在临终前，此“秘方”传给了爱徒邓子均。

　　自此，邓子均便成为“陈氏秘方”第十二代传人。

　　邓子均名举安，于1876年5月初5，出生在四川南溪县仙临乡胡家湾的一户贫农家里。

　　15岁那年，邓母常氏因难产去世，不久，弟弟邓厚安又被人打死，父亲邓静承在双重打击下跟着撒手人寰，之后，其妹邓二姑由舅舅收养，邓子均则独自一人靠挑煤打短工、搞搬运等维持生计。

　　1895年，时值青年的邓子均不甘被命运摆布，决心走出山村，在外闯荡一番。

　　随后，他将仅有的一床旧棉被背到南溪县城当铺当了600文钱以作路费，徒步来到了宜宾。又经其表叔赵福州介绍，来到宜宾“全恒昌”槽坊当学徒，正式进入酿酒行业。

　　又经学徒三年、帮师三年、谢师两年，到了1903年，27岁的邓子均离开酒坊，开始四处谋生。

　　起先，他从宜宾贩运食盐、百货等商品进昭通，再由昭通带山货、药材回宜宾，将积攒下来的资金用以做小本生意，在短短几年间，便积累下了几十两银子。

　　待到1905年，29岁的邓子均开办起了“吉昌烧酒房”，彻底揭开其酿酒生涯的序幕。

　　1908年，获悉“温德丰”槽坊出现经营困难要转让，邓子均看准机遇，经人介绍结识了蓝登三、肖建凡，合伙顶下“温德丰”槽坊，赚的钱按三股平分。槽坊转让完成后，邓子均将“温德丰”槽坊正式更名为“利川永大曲作坊”。

　　1909年，“利川永”槽坊生产的杂粮酒由杨惠泉命名，经邓子均确定，正式取名“五粮液”，并在市场上销售。

　　由于“五粮液”原料中有“饭米、酒米”等生活主粮，怕惹祸上身，所以不敢声张，只是小批量地生产，以供自己与少数酒友共享，对外仍沿“杂粮酒”的名字。

　　1915年，利川永的“杂粮酒”获参加巴拿马国际博览会展览的良机，邓子均遂通过上海“利川东”商号向中国代表团递交了自己的“杂粮蒸馏酒--五粮液”参展，并一举夺魁。

　　1916年，合伙人肖建凡因借“槽坊”的钱过多而无力偿还，便主动退出；蓝登三怕本钱失掉，遂借口家中急需用钱，次年，也收回了大部分流动资产，并将固定资产折算给邓子均，以按年分期收回投资款的方式退出了企业（直至解放前夕才还清）。

　　邓子均接下已然空壳的“利川永”后，靠着业界朋友的帮助开始独自经营。但当时的中国正处于兵荒马乱、民不聊生的时期，邓子均因无政治背景吃上了官司，又加上为解决生产所必需的煤、糠壳而投资的煤厂、米厂相继陷入困境，造成了资金拮据。

　　所以，“五粮液”虽获了金奖，却一直以小窖生产着少量的酒，“五粮液”的美名并未在市面上得以传扬。

　　1929年，宜宾盐业行公会会长、宜宾商会会长、刘文彩儿女亲家姜柏年，因好喝酒，在家中的茅台喝光之际，无意间听到宜宾商界名人孙望山等人提及了邓子均善酿酒之事，遂派人将邓子均叫来酿酒。

　　姜问邓能否造出好酒来，邓答道：可以，但因没有钱，也就只在小窖做过，还没有在大窖做过。

　　姜又问：给我做两窖要多少钱。

　　邓答道：200两银子足矣。

　　听完后，姜柏年遂道：“妈丨的，差钱不早说，来人，给他拿半箱银子来！”

　　又道：“你去做，不管出来的酒好坏都算我的”。

　　一切就绪后，第一次烤出之酒，味浓香烈，但尾味带涩，邓子均认为是荞子多了。复经二次烤作，结果涩味全无，但酒性带燥，便认为是玉米多了。再经研究准备三度重烤，不过，未烤之前，他曾邀请当时宜宾名医孙我山老师前来一同研究，而孙老师则根据医药配方的加减原理，结合四时季候以及曲药定量等情况，提出改进意见，然后进行第三次试制，结果涩燥均无，而且香浓味正，令姜伯年非常满意。

　　自此，邓子均便得宜宾上层人士的支持与庇护，根据这种由五粮科学配比，又在宜宾独有的老窖、气候、水质等条件下，酿制出了最成功的“五粮液”。

　　1931年，上海“利川东”商号再次来到宜宾，在“利川永”购买了50挑（每挑约140斤）约6000斤“散酒”，在改包装后运往美国檀香山、旧金山等地销售，获利颇丰、载誉归国。

　　为此，“利川东”特制一块题词为“名震全球”的彩缎横匾，上款为“叙州‘利川永’惠存”，下款为“上海‘利川东’敬赠”，敲锣打鼓，专程来宜给“利川永”贺喜，而此事亦惊动了整个宜宾酿酒界，亦让利川永大放异彩。

　　此后，以五种粮食酿制的“杂粮酒”在宜宾的一些槽坊也开始生产，带动着宜宾酿酒业的发展，奠定了宜宾在全国的酒都地位。

　　1932年，为保护自己创立的“五粮液”品牌不受侵犯，从而占领更大的市场，获取更多的利益，邓子均正式以“五粮液”名称向中华民国政府正式申请且成功注册了“五粮液”商标，并在中山街的铁石斋印制出“第一代五粮液商标”，“五粮液”美名从此耀世登场。

　　然而，在日本全面侵华战争开始后的1939年10月起，疯狂的日机开始对宜宾进行轰炸，邓子均不得不举家搬回南溪乡下避难，并将“利川永”租借给“钟三和”槽坊老板经营曲酒，“五粮液”生产经营陷入停顿。

　　1948年，作为邓子均重点培养的接丨班人——三儿子邓德福，从外江中学（现宜宾县二中）高中毕业后，协助父亲整理编写完成《五粮液酿制秘籍》（后人修改为《五粮液酿造精要》）。

　　同年，在邓子均的主导下进行分家析产，邓受之、邓德福正式接手“利川永”槽坊，着手主持恢复生产经营，大儿子邓龙光分得菜坝乡下的田地，举家务农。

　　不过，宜宾刚解放之处，一度曾土匪猖獗、交通不畅、外销困难，各家槽坊皆出现了存货堆积的问题，全市9家槽坊均感经营困难，为寻一条出路便提出了联合经营的思路，于1950年下半年，由利川永、长发升、钟三和、全恒昌、张万和、刘鼎兴、叶德盛、赵元兴、万利源长9家槽坊发起组建“宜宾大曲联营社”统一产销经营。

　　1951年底，“三反五反”运动开始，无人再顾得上经营管理之事，“宜宾大曲联营社”也就此夭折。

　　1952年，宜宾专卖公司国营酒厂成立，着手恢复“五粮液”生产。也是在这年的“三反五反”运动中，邓受之因“宜宾大曲联营社”经营相关事被打成“大老虎”，原“利川永”员工段阳春则借机带领几个兄弟挟持邓受之回到邓家，逼迫邓子均老先生交出了所谓的“秘方”，“利川永”槽坊也被迫由邓受之以每月30元的租金租借给了“宜宾国营二十四酒厂”，这件事对邓子均打击甚大，让其心灰意冷。

　　在社会丨主义改造时期，“利川永”等9家槽坊先后租赁给国家，成立了宜宾国营二十四酒厂。在恢复“五粮液”生产初期，自以为有多年“五粮液生产经验”的段阳春指挥酒厂投入8万多斤粮食开始酿制“五粮液”，却因工人对“五粮液”酿制关键工艺技术没有掌握，最终酿出了既不是酒，又不是水的混沌液体，他们立马找了当时宜宾所有的酿酒技师来想办法，均束手无策。

　　不得已，段阳春只好陪同厂长贾善宝带上新酿制的“酒”来到邓家，请教解决办法，邓子均以“人老了，眼睛看不清了、嘴里品不出味了”为由，婉言拒绝。

　　随后，宜宾市相关部门领导曾多次亲自前往邓家请教，皆被邓子均婉言谢绝。

　　宜宾国营二十四酒厂投入八万多斤粮食却出不了酒，这在当时造成了很负面的影响，因此，宜宾市政府和宜宾地区行政公署，地委统战部部长刘永玖、市委统战部部长舒厚忠亲自前往邓家拜望邓子均，并多次邀请邓子均到市统战部吃茶点摆龙门阵，但仍未打动他早已失望的心。

　　直至1953年5月份的一天，新任宜宾行署专员的李丨鹏听说此事后，立即令人在宜宾东街“桃园餐厅”亲自设宴邀请邓子均，并最终以诚意将其打动，而后，邓子均献出了自己的经验总结-----《陈氏秘方》，用以解决问题。

　　历时半年多的努力，邓子均指导酒厂工人从废渣中捞出一万八千多斤“五粮液”，总算挽回一些损失。

　　随后，邓子均被高薪聘请为酒厂的技术指导，总技师。

　　上世纪五十年代后期，随着“五粮液”规模化的大生产，荞麦已然不能满足生产需要，最后也就用小麦替代了荞麦。

　　邓子均那时已是77岁的高龄，行动不便，只好乘黄包车到分散在城区的9家槽坊的每个车间指导生产“五粮液”。

　　1956年，在邓子均的指导下，“五粮液”酒在轻工业部主持的全国名曲酒评比中崭露头角，获得第一名，在全国引起巨大反响。

　　1959年9月24日凌晨2点左右，83岁的邓子均老人在顺河街住宅安然离世，留下了他奉献给世人的“五粮液”,以及他奋斗一生的结晶《五粮液酿制秘籍》、五粮液原始注册商标，并由邓德福接丨班，薪火相传。

　　1963年，“五粮液”在第二届中国名酒评选中评为中国八大名酒之一，让“五粮液”获得中国名酒称号，自此耀居中国名酒之巅！

　　注：关于邓子均先生与五粮液的故事，部分摘自美篇号 1127029——飞翔诗话

　　故事到此结束，但五粮液，以及蜀酒的故事仍在继续，笔者也算了却童年的一桩心愿，为家人最爱喝的蜀酒之一五粮液撰写了一个感人而美好的故事。

　　天工造物第三个系列——《天工造物：蜀绣缘》即将在本站更新，感谢大家的支持?(′???`)比心