第二十八章 星级厨师考核
翌日,清晨。
叶隐做了早餐和万里花吃了以后。
正打算开门营业,这个时候收到了系统的提示。
“叮咚,宿主,你有新的任务。
【进阶之路,请宿主参加国际美食机构的二星厨师考核,获得二星级厨师资格。】”
在这个世界,厨师的厨艺的标准,划分为1-5星,特级,虎级,麟级,龙级。
越到后面的越难,区区二星级考核,叶隐自是十拿九稳。
“万里花,今天我要去国际美食机构,考取星级厨师的资格,下午应该能回来。”
“星级考试?我在电视上看过是很了不起的啊,不过这对哥哥你来说,肯定没什么问题。”万里花点点头,可爱的眼睛一眨一眨的,说不出的可爱。
叶隐眉角含笑,清爽道:“那当然,就我这实力,准备好庆功吧。”
“才夸一下你,看把哥哥你得意的,不要因为紧张而失误了。”万里花抿嘴一笑,然后朝着叶隐做了个加油的手势。
“嗯,我出门了。”
走在去车站的路上,叶隐心情欢畅,他记得以前有位认识的朋友,跟他说:“你想想有一个可爱能干的妹妹,温柔的对待你,全心全意的信赖你,那感觉不得上天,虽然说傲娇系妹妹是现在的王道,但是如果上天给我一个机会,我选择治愈系妹妹。”
可惜的是这货,好不容易开放二胎了,他爸妈也准备生一个。
这个妹控朋友是期待的不得了,结果最后他妈生了一个弟弟。
身为妹控,怎么可能会有妹妹呢,这可是世界三大真理啊!
想起这事情,叶隐就感觉自已现在真是不错。
对于,这位朋友,叶隐只能默默的吐槽了一句,“那不是更好吗?比如将弟弟养成妹妹,简直不要太刺激。”
.........
很快,叶隐坐上电车,又来到了国际美食机构分部。
来到了接待处,叶隐向前台漂亮妹子问道:“你好,我是来参加星级厨师考试的,请问考试的会场在什么地方?”
随后妹子告诉了他会场,因为星级考试需要从1星开始,考试需要交报名费,交完之后,叶隐就被一名接待,带到了1星级考试地点。
毕竟是一星级的考场,实际上就是一个很宽阔的房间,整齐的排列着四个精致的厨台,周围还有好几个很大的食材车和冰柜,里面跟各种各样的食材应有尽有。
除了自已,叶隐看到还有三名来参加考核的人,考官有三名,为首的是一个很严肃的中年人。
他走到四人跟前,肃声道:“几位都是来参加星级考试的,请在小时之内,在食材车中,挑选出所需的食材,完成一道自已擅长的料理,由我来进行品尝,是否合格。”
随后,考核开始了,所有参加的人都立刻前往食材车和冰柜,挑选起食材。
叶隐迅速的找齐了,他需要的食材:“五花肉,瘦肉,青尖椒,红椒等。”
因为是一星考核,叶隐也不打算做个他掌握的发光料理来引人注目,不过出于尊重,他也是全力以赴,力求将这一道名为农家小炒肉的家常菜,做到最好。
他将食材洗干净之后,他神色淡然的拿起菜刀,对于厨师最基本的刀功,原本他的基础就不差,再加上掌握了庖丁解牛刀法的他,就和呼吸一样简单。
刷刷刷!五花肉和瘦肉干净利落的被切成均匀的薄片,紧接着,又是刀光纵横,那些需要的青椒等食材都被切配好.....
不但速度快的惊人,还精准无比,然而也正是因为已经达到了返璞归真这种境界。
........
考官席上的三人,凭借他们只是在1星考场担任考官的水平,基本是完全没有看出叶隐的厉害。
反而是在他的厨台边上,一位年轻的小伙,成了他们瞩目的人。
这名年轻小伙,他的名字叫作柳生,家里开了一所餐厅,而餐厅的特色菜就是火焰宫保鸡丁。
被瞩目的原因,自然是因为他的厨艺。
只见他挑选好材料后,拿起菜刀,原本瘦弱的柳生,气势徒然一变,眼神犀利的如出鞘的剑。
下一刹,咚!咚!咚!
菜刀和砧板像是组成了士兵的进击曲,相当的整齐和有节奏。
“这刀功,可真够厉害的。”中年考官赞叹不已。
他也考核过不少场了,有这种刀功的厨师,绝对可以轻而易举的合格。
柳生在切配好了食材之后,就开始烹饪。
他在锅中倒入油,然后将鸡块倒入,很快在鸡块熟的差不多的以后,他就放入了准备好的调料。
没一个动作都像是做过了严格的演练,流畅无比,专业到了极点。
中年考官不由的点头,这样熟练,恐怕已经做过这道料理不知道多少遍了,他有些期待等会品尝到的美味。
这个时候,柳生突然加大了火焰,接着他倒入了花生米等配料,熟练的进行爆炒。
一股让人陶醉的香气,慢慢的从锅中炸开,弥漫至整个考场。
考官席上的中年考官,双眼发亮,心中的期待感又加了一分
没几秒,柳生的宫保鸡丁就做好了。
他将宫保鸡丁,装盘之后,端上考官席。
这完成的可真是快,三名考官都露出赞赏之色,看向盘子中的宫保鸡丁。
这道菜品色泽鲜明发亮,鸡块金黄,花生米和各种配料搭配在其中,颜色各异,竟给人一种美轮美奂感。
只看一眼,就是食欲大开,浓浓的香气扑鼻而来,直引的人垂涎欲滴。
“很好,这料理的色香皆是无可挑剔。”中年考官夸道,另俩名考官也不住的点头。
他们不约而同的拿起筷子,夹起了料理,塞进嘴里。
“鸡肉的口感前所未有的好,丝毫没有油腻感,鲜香爽口!”
“配料的搭配和火候的掌握,也相当了不起!”
“合格,这样的水平已经远远不只是一星级了。”
三名考官品尝过后,发表了满是溢美之词的评价。
少年柳生第一个合格,他嘴角扬起了自信的笑容。
却说另一边,叶隐的农家小炒肉,也成功做好,装盘之后,端上了考官席。
“三位考官,请品尝。”他干脆利落道。
三名考官,都看向桌上的农家小炒肉,也不知怎么回事,他们的双眼猛的瞪直了,像是入迷了一般,拿起筷子就夹起了料理品尝了起来。
“太美味了,合格!”只吃了一口,三名考官竟然异口同声的说道,声音异常响亮和肯定。
直让其他还在做着料理的厨师都是一惊,刚刚考核过关,坐在休息区的少年柳生也是被吸引了注意力,他看向了考官席。
就见到视线中那三名考官,像是入魔了一样,互相不让,不停的往自已嘴里塞着盘子中的料理,不消一会儿盘子空了,他们才好半天回过神来,表情上写满了回味无穷,让柳生目瞪口呆。
等柳生再次回过神,发现他的座位旁边,已经多了一个人。
自然就是叶隐,他已经来到了休息区坐下,还要准备参加二星考核呢。
”(未完待续)