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第七十七章 夜酒

家有余粮 白鹤淩 4013 2024-11-16 00:16

  “这个,阿乐,你可要拿正主意,不要后悔啊!”

  钟奶奶在边上听了,连忙提醒。不过,对于这个从小就不是亲自带大的大儿子,钟奶奶只有歉疚和陌生,并不太了解他的品性和为人,所以也不敢放太多的指令性的意见在里面。

  “阿母,放心吧,兄弟一起发财是好事,自强现在本小利微,也没有太多的余钱,能省就省吧!再说,这几天和镇上的兄弟们接了些活,手头也不紧,有钱赚着呢,饿不死自已,您就放心吧!”

  听到赵乐这么一说,钟奶奶自然也不好说什么,于是便点了点头。至于钟武强,他现在是一人吃饱,全家不饿。本来他就体谅大哥身体不好,支撑一个家庭不太容易,他还不想要大哥的钱呢。

  反正他现在还没拖家带口,这五两银子对他来说虽然不是个小数目,但能帮助大哥的生意,少花一些银两,他并不愿意收这五两买断的银子。奈何若是他不收的话,二哥文强也就不好意思收了,大家都不收的话,自强的意图也就达不成了。所以,最终钟武强还是勉强点头答应了。只是事后还偷偷交待大哥,如果缺钱花的话,记得再找他要。

  于是,事情就在钟老爷子的主持下这么定了,并且还写了文书,大意是钟自强办钟氏腌菜作坊,由钟自强出资,向钟雷、钟文强、钟武强各五两银子买断钟氏腌菜坊的名头,从今以后,钟氏腌菜坊的名号只归属钟自强一家,其它家都不得使用这个名头。

  钟灵估计这就是大夏国最早的商标保护的第一份文书了。有了这份文书,她家就可以展开手脚大干一番,彻底不用担心其它人的干涉了。因为,虽然现在兄弟尚算和睦,但随着时日的久远,各家小辈的成人,到时候是什么局面就难说了,现在趁着大家对这个商标还不怎么看重,早早把这事定下来也好。

  文书写好,每个入股者签名画押,一式四份,各自保存,这事就算定了下来。

  钟老爷子心情大好,主要是看到钟家人又因为这件事,产生了某种密切的联结纽带。

  看来,并不是只有一起吃住才算是一家人嘛,这种好处一起分享、利益共沾的事情也能把大家充分联结到一起。

  在钟老爷了来,这种商标买断的事,还是老大吃亏了一些。不过,这也等于老大赚了钱之后,变相资助了大家。其实也是好事一桩。

  “文强,去村尾刘汉晴家沽一斤白酒,再切点卤肉,那个老伴,你去炒点米粉什么的,今晚上咱们一家子在一起喝一杯,说说话!”

  钟奶奶一听要花钱搞这种排场,心里抽了一下,不过,钟自强却是很及时地道:

  “叫阿灵和小岳子去打酒吧,除了卤肉,再买点五香花生米、豆腐干什么的,阿母忙了一天,就不要再去炒饭了。”

  钟奶奶一听,大儿子这是要把今晚上的费用都包揽去了,心里一阵舒坦,笑道:

  “也好,阿灵,小岳子,看着点路啊,点根茼草去!”

  钟灵摸摸口袋里的碎银,点了点头,拉着小岳子的手就往村尾刘汉晴的小杂货铺里走去。

  刘汉晴的小店只容一人转身,小得不能再小了,可是麻雀虽小,五脏俱全,除了卖些日用百货之外,还有卤猪头皮、牛肉等出售。

  “汉晴叔,称一斤五香花生、半斤豆腐干、一斤米酒,对了,你现在还有什么卤肉吗?”

  口袋里有了钱,站在这种小店前,钟灵自然是落落大方,不慌不忙了。

  “你运气好,今天正好打了一头山猪,不过不是卤的,是鲜肉,要不要?”

  刘汉晴一看是钟灵,这个小姑娘最近可弄了不少花要出来,听说还雇了村里的男人和女人,帮她搭什么棚子,做什么高丽菜,应该是狠狠赚了一笔吧?所以便力推今天的大料。

  “好,那就山猪肉来五斤,有什么卤肉再来五斤!”

  钟灵知道山猪肉热补,正适合阿爸这种虚寒的人吃。而今天晚上,一屋子的男人,个个都是吃肉大户,既然是分家之后,阿爸第一次出钱请客,就不能太寒酸了。

  钱,赚来就是要花的。

  如果不及时花掉,那么谁知道什么时候就被雷劈中了,钱还没花完,就穿越了,太悲催了。

  这最生动的例子莫过于钟灵自已了。她虽然从前没有嫁出去,但城里好歹也留了一套日益升值的房子,银行存款也有十几万……

  所以,她充分体会到了,人不在了,钱还没花完的悲哀。

  “好咧,马上给你切好。这山猪肉啊,要用地瓜粉调一下,炒起来才会嫩,一会炒的时候要记得啊!

  卤肉嘛,今天卤的是牛肉,剩下这些,差不多六斤,要不你就拿去吧?”

  刘汉晴没想到这么晚了还会招来一个大主顾,顿时精神头就上来了。

  “行,你牛肉帮我切好。”

  钟灵看着刘汉晴熟练地将熟肉切成两指宽的薄片,钟岳早就馋得不得了了,但却仍是乖乖地站在边上看,吞着口水。

  “好了,山猪肉一斤15文钱,5斤那就是75文钱;卤牛肉10文钱一斤,6斤那就是60文钱;豆腐干5文钱一斤,这秤头很足啊,算你5文钱;米酒0文钱一斤,要多来点吗?哦,要两斤啊,行,40文钱;五香花生15文钱。

  这样,总计195文钱!”

  刘汉晴拨拉着算盘,报出了总金额。

  “喏,这是195文钱,汉晴叔,卤牛肉帮我另外装半斤起来。”

  钟灵神色坦然地将铜钱递给刘汉晴,然后和钟岳提着这一堆东西就往家里。

  “小岳子,这半斤牛肉是给你的。”钟灵快到家时,把所有的东西都从钟岳怀里拿了过来,把另外用荷叶包好的卤牛肉塞到钟岳手里,“你回家吃吧!”

  钟岳心满意足地回右护厝了,钟灵则提着东西到了灶间。

  男人们都在往日一起吃饭的方桌四边坐定,抽着旱烟,扯着闲话,好象根本就没有分家这回事似的。

  钟灵把干料都摆到桌上,拿了几个大瓷盘装了起来,又拿小碗,将醋和生姜丝这些调味料装好。

  “阿灵,这袋是什么?”

  见钟灵还有一袋没有倒出来,赵乐问。

  “哦,是山猪肉,今天正好汉晴叔那有卖!”

  “哟,小丫头还真懂事,山猪肉最热补了!”赵乐一听有山气吃,顿时摩拳擦掌,“炒山气我最会了,来,我给大家来个姜爆山猪肉。”

  说着,还真捋起袖子上阵了。

  象赵乐这样的闲人,除了在圈子里混着时不时找个机会捞点油水外,对吃是最有研究的了。

  所以,只见他娴熟地在案板上将山猪肉切成薄片好,又用酱油、花椒、盐腌着,顺手就切起了姜丝和葱段,一一备好料后,见钟灵烧的灶火已经大旺,不用钟灵提醒,他自已就撒了把地瓜粉放进肉里拌均。

  大锅炒肉就是方便,赵乐把白色的猪油放到锅里化开后,趁着油大热,便将山猪肉倒里锅里,顿时一阵“噼噼啪啪”地响了起来。

  不一会儿,炒肉本身特有香味就从锅里飘了出来,赵乐看肉已经变白,有七八成熟了,便将姜丝、葱段扔进锅里爆炒起来。

  一时间,整个大灶飘溢着炒肉的浓香,惹得村里的狗都叫了起来,蠢蠢欲动,一会儿功夫,就有两只别家养的土狗冲进灶间,围着桌子转。

  不过,这种家养的土狗倒是挺听话的,主人不扔给它们吃,它们倒是不敢生抢,只是围在桌子底下,摇着尾巴团团转着,希望能吃到一点肉骨头。

  由于郑金虹在养胎,所以别外盛了一盘卤牛肉给她吃,山猪肉倒是不敢给她吃,怕太热了,造成胎毒就不好了。

  由于肉食多,所以女人们就在灶下的小桌上吃着,听听男人们扯些镇上村里的新鲜事,同时互相间也聊聊天。

  钟岳吃够了牛肉,心满意足地到灶间绕着,看到大人们面前都摆着米酒,他也想要喝一口,不过,喝了一口阿爸跟前的米酒,却被呛得直咳嗽,把大人们都逗乐了。

  钟灵看着眼前这一幕,心中一派平和。一个正常的大家庭,就应该是这样不是吗?

  只是,这样和美的场景,总是会因为这样那样的小插曲和每个人心思的不同步而被破坏。

  不过,只要航行的方向是正确的,这些小插典也只不过是扬帆大船边的浪花罢了。

  第二天一早,钟灵除了装货,叫刘老伯送到镇上外,自已和阿母、小岳子,则到里正的旧厝里打扫。

  由于旧厝旧未人居,屋里都结满了蛛网,有些潮暗的角落里,还长满了苔藓,靠三个人打扫,工程量巨大。

  于是,丁先凤又去叫了两个村里的帮手,叫她们来帮忙打扫,工钱就是一天0文,让这两个帮手喜不自胜。

  刚把旧厝清理出一个眉目,赵子获驾着牛车就到了,他道:

  “阿灵,听说你们租了里正的旧厝,准备做大了?正好今天你订的瓮烧好了,我就给你送过来!”

  钟灵上前一看,见牛车上绑着的大小瓮都画着花草图案,而且四面都有一个醒目的瘦金字体的“钟”字,正是自已写给赵子获的,不由点头大加赞赏:

  “赵大哥,这些图案都是你设计的?真是大大提升了我们的菜品啊!”

  买椟还珠的故事告诉钟灵,包装得越精美的事物,越是能提升商品的附加值。

  她敢说,在这个柳都镇上,能这么精心设计腌菜包装的,也就他们钟氏独一家了。

  “嘿嘿,我随便画几笔,以前学过画,好多年不拿笔了,都退步了。”

  赵子获听到钟灵夸他,心里美滋滋的,“我舅舅在化德县的窑厂做美工,这些都是他教我的。”

  “好咧,现在就帮我把货卸到旧厝的下厅吧!”

  钟灵一声招呼,顿时让赵子获精神大振,忙不迭地行动了起来。

  “哎,你们怎么这样啊?怎么随便往我旧厝里装东西?”

  就在钟灵和赵子获忙着往旧厝里抬瓮时,一个女人阻拦的声音在他们背后响起。(未完待续)

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