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第302章:久我照纪的改变

重生日本当厨神 千回转 2851 2024-11-16 00:28

  两本金色食谱的事情,暂且放在一边。

  ‘彩虹之种’就够他头痛的了,在没有囤积足够的名望值前,夏羽知道不能轻易踩进深坑里,否则进去就爬不出来了。

  他给每个人都做了早餐,当然,还有一个小成员,花猫,也分到了新鲜的猫饭。

  夏羽就坐在院子的长廊上,把盘子摆在旁边。

  花猫甩着尾巴,低头吃饭,夏羽端着一大碗面,吸溜溜大口大口吃着,面条自然是用面点棍搭配【白罗蛇转炼】厨技做出来的,口感爽滑不说,关键是与众不同的嚼劲。

  在吃上面夏羽又怎会亏待自己。

  片刻后,身后的店面,传来隐隐约约的交谈声。

  其他实习生也醒了,洗漱后,从隔壁的公寓楼过来觅食,惊喜的欢呼声立刻充斥清晨的小店。

  啪。

  香风传来,身边多了一个人。

  三年生的学姐,十杰第二席,小林龙胆端着热气袅袅的面碗,就坐在夏羽旁边,大快朵颐。

  在两人背后,则是投来怨念目光的薙切绘里奈,这姑娘就是矜持,宁愿站着吃。

  “好吃——”

  服部谦、五十岚大空吃得腮帮子鼓起,眼角隐隐闪烁泪光。

  “这种面,太不可思议了啊!”

  久我照纪呆呆的,吐出一口气,口鼻中,全是清爽的后味,一口面下肚,昨夜忙碌疲惫感仿佛一扫而空,心头存下一股名为清净的涓涓细流,他就好像早早起床的隐士,迎对东升的紫日打坐静修了,心如明镜,不染尘埃。

  身心获得奇妙的状态。

  让人留恋。

  回过神,久我照纪发现面碗已经空了,与木讷面容相反,他一直恪守的料理理念,突然间有崩溃轰塌的迹象。

  久我照纪最擅长的,无疑是用蜀川料理的‘麻’与‘辣’,征服食客,征服他们的舌头和胃口。

  他自然称不上中华料理领域的大家,毕竟中华料理,往大的方向说,就有八个菜系的延伸,更不用说一些细碎繁杂的小分支,夏羽都不敢自称中华料理的专家,更何况是把自己局限在蜀川菜系中的久我照纪。

  夏羽用来招待实习生的面食,正是《镇魂面》。

  这也是夏氏小店独一无二的员工福利。

  “夏讲师!”

  一个带着点激动的声音,在背后叫他。

  回头,发现是久我照纪。

  “能教教我这种面的烹制方法吗?”久我照纪坦率地问,一点也不忸怩,望向夏羽时,目中有不加掩饰的崇拜。

  “哦?”

  夏羽惊讶,在场其他远月学生,也都对久我照纪投以惊诧的目光。

  远月学生谁不知道,久我照纪这位十杰第八席,专精中华料理的蜀川菜系,与坦率的性格截然不同,他的料理理念,可以说是入魔般的执念,妄图用蜀川料理战胜并支配所有对手。

  《镇魂面》肯定不是蜀川料理,这点毋庸置疑。

  所以,久我照纪主动开口请求,让夏羽教他面的做法,便是自身理念被革新的直接体现。

  他在夏氏本店厨房的对手,唐夜雁,目光紧紧锁定他,表情复杂。

  唐夜雁其实知道久我照纪改变的根源。

  相较霸道的蜀川料理,《镇魂面》有那种支配的‘麻’与‘辣’吗?没有,一点都没有,恰恰相反,面汤中,清爽滋味刚好,不冲口,柔和,但正是这种“柔劲”,把他们所有人俘虏了,心甘情愿地臣服在料理世界。

  这就是霸道和王道的区别。

  “哈——”

  反应过来,夏羽心中暗笑。

  久我照纪性格很好,但唯有一点,就是执念于他心中自己认为的蜀川料理。

  其实中华料理领域,自成一个世界,完全不必把自己缩在某个菜系中闭门造车,昨天这几位实习生刚到,今天有空闲,夏羽也打算调教他们。

  而其中,久我照纪就排在调教序列的第一位。

  原因很简单啊,本店的厨房,需要一位真正的中华料理专家坐镇。

  在春假半个月时间,他把北条美代子调教得差不多了,客人对她的菜同样赞不绝口,但可惜北条是一年生,为了她长久的发展,夏羽只能放她回远月学习,和其他少年天才共同进步。

  但久我照纪不同,十杰第八席,底子更好,如果能把他理念击碎,重塑他的厨艺道路,那么,久我照纪就将成为夏氏小店……

  不!

  不仅仅是夏氏小店,在夏羽脑中描绘的商店街蓝图中,这片街区,以后就是这些天才厨师挥洒光芒的摇篮,也可以说是大舞台,夏羽给他们提供餐厅,他们可以随心所欲的装修、经营餐厅,然后把每月的营收利润分割几成出来,交给夏羽。

  这算是以不动产的形式参股。

  但问题是,类似一色慧、久我照纪这些天才,一个个身家厚实,就说一色慧吧,和HUB食品的千表姐妹,关系匪浅,毕业后开餐厅还真不需要夏羽的帮助,所以么,要将他们绑在战车上,餐厅是一回事,食谱或者说厨艺的进步,是另一回事。

  双管齐下就是这么个道理。

  “想学《镇魂面》啊?没问题。”

  夏羽站起来,和久我照纪一同到厨房,然后从橱柜摸出几块菜单牌子,指着牌子上的菜名,道:“今天先跟我学这几道菜,后天也学几道菜,等什么时候我满意了,我就把《镇魂面》食谱传授给你!”

  紫色特级食谱不是大风吹来的,而久我照纪显然也知道食谱的价值,接过夏羽递来的牌子,盯住上面以汉字书写的菜名,满脸的认真之色。

  目睹此景,夏羽不知怎地就想到了春假时候的自己,一时感概无限,如今他也终于有了授徒的资格!

  傍晚。

  夏氏本店照常营业。

  本店迎来第一位特殊的客人,夏羽把她迎上楼。

  峰之崎八重子坐在茶桌前,一遍又一遍翻阅夏羽递给她的文件袋,脸上写满了惊讶。

  “你、你真的把商店街产业拿回来了!”

  夏羽笑了笑,“拿回来是一回事,往后怎么经营,是另一回事。”

  “另外峰之崎小姐,你手上剩余的一些产业,也全都转让给我吧?”夏羽问。

  “可以!”

  峰之崎点头,道:“但我有一个条件,请让‘城市生活规划公司’参与商店街的改造计划。”

  “不会有大的改变。”夏羽道,“我想尽可能保留街区的原貌。”

  “那就翻修。”

  峰之崎道:“明天我就调配一些专家过来,给你进行评估,但费用肯定不会少。”

  夏羽点头。

  两人在翻修上达成一致,其实商店街老旧屋子太多了,不止是屋子,街道也要进行整改,总之要投入一大笔资金。但夏羽怀揣巨资,心有底气。

  下楼送走峰之崎,夏羽迎面就撞上刚刚到小店高木秋人、真城最高。

  两人都是一副生气的样子。

  “那些美食媒体太可恶了!”

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