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第395章:白热化

重生日本当厨神 千回转 3084 2024-11-16 00:28

  夏羽向台下工作人员索要了一把碎冰锤。

  3米立方的大冰块,只凭【文曲刀】的话,夏羽雕刻技巧再如何炉火纯青都很难施展开来。

  因此,他要了一把锤子。

  且用于精细雕琢的【文曲刀】,这时候不急着取出,夏羽褪去【破军刀】的鲨鱼皮鞘,竖起刀刃,镜头恰巧在此时转来。

  于是,一把银亮的,锋芒慑人的宝刀,显映在画面中。

  “这把刀……”

  嘉宾席,关星辰整个人一震,“眼熟!”

  旁边,关荷、关义对视一眼,也是愕然。他们同样觉得有那么一点熟悉,毕竟一人是麟厨师之女,一人是义子,见识远超普通人。

  看着夏羽持握一把狭长刀刃站在冰块前,场馆顿生骚乱。

  他该不会用这把刀破冰吧?

  观众面面相觑。

  虽说这把刀一看就不是凡品,但显然不是特制刻刀,用来雕刻未免不太妥当。

  一则是有损名刀。

  二则,工具使用不当,雕刻工作很容易出漏子。

  那四位霓虹美食界柱石一般的评审,肯定严格,眼里容不下一粒沙子。

  “嘶——”

  夏羽用实际行动回应诸多质疑声音。

  持刀一划!

  细碎的冰晶,立刻溅射而出。

  【破军刀】本就不适合砍这种工序,就算要砍,能把冰疙瘩砍成自己想要的样子?所以,夏羽在运用智慧,一种千锤百炼出来的刀功智慧。

  银亮的刀,就这么在冰块表面,刻画!

  当镜头拉近给予特写,观众们总算看到了冰面的痕迹。

  工整,笔直的线条!

  就像是工程师在绘画图纸!

  薙切仙左卫门紧紧盯住持刀的少年厨师,他从正面,到侧面,刻刀背面,只用了不过短短十分钟,就返回了起始点!

  场馆气氛他站定那一刻,鸦雀无声,人人伸长了脖子,想看看少年厨师葫芦里到底卖的什么药。

  好似把场馆无数双眼睛无视了,夏羽就平静地,拾起之前放在一旁待用的破冰锤。

  铛!

  一锤子敲下。

  大冰块传出咔咔声响,但最终什么也没发生。

  镜头给到夏羽正脸,他眉毛稍稍皱了皱,第二锤落下!

  “轰隆”

  大崩塌发生了。

  雪崩的一幕,令场馆更为死寂,一时间只有成块成块的冰,滚落在地,并碎裂的声息。

  咚咚咚……

  厨台对面,被雪崩的异响惊到,正在打奶油的玉川绫香抬头。

  “嗯?!”

  玉川绫香看着伫立在冰堆前的少年,瞳孔不由一缩,随后唇角掀起淡淡的讥诮,“冰雕吗?!你果然很擅长雕刻美食,看来前段时间收集的资料没错……哼,不过你的底细已经被我摸清了,除非你能临场拿出一道「必杀」的冰雕美食,否则,你输定了!”

  心中想着,一粒碎冰却嗖的激射而在,打在她持握工具的白皙手掌上,一抹红色痕迹浮现。

  秀美微蹙,但玉川绫香只是甩了甩手,不再关注夏羽那边。

  她同样需要抛却杂念,全身心去演绎自己的「必杀」菜品。

  场馆依然安静。

  碎冰后,3米立方的冰块,成功瘦身,小了不止一圈,夏羽终于把手中的【破军刀】放下,将之塞回鲨鱼皮鞘,摆整齐。

  换上【文曲刀】,准备进行真正的雕刻步骤。

  “接下来,就不能有一丝马虎大意了啊!”

  持握着雕刻刀,夏羽深深地吸口气,站了几分钟,把心境调整到自己最满意的状态,才迅疾出刀!

  更快了!

  只见冷雾弥漫中,少年的手上下翻飞,犹如穿花绕树的蝴蝶,十分之灵动。

  镜头捕捉到的,只有他的手,雕刻刀仿佛消失了,观众只能偶尔见到一道银白光练,带出细碎的冰粒。

  嘉宾席。

  “义哥,你看得清他的刀吗?”关荷可爱地瞪圆了眼睛。

  关义其实很想嘲讽几句,但他也被吓到了,半晌嘴里才憋出一句话道:“……看不清!太快了!”

  “这家伙,真的只有十六岁吗?打娘胎里锻炼刀功,都没这么可怕吧!”关义发现,自己在同龄人中引以为傲的刀功,和台上那位少年一比,顿时黯淡了,相形见绌。

  “轻盈!”

  “流畅!”

  旁边,香港厨师联盟的关星辰,忍不住出声赞道:“如此富有韵律,就像是表演的刀功技法,不应该出现在这么一个少年身上!”

  “是啊,自信飞扬!”

  一个声音附和,居然用的是字正腔圆的中文。

  关星辰错愕,斜一眼过去,见是位国字脸的中年人,对方微微一笑自我介绍道:“鄙人沈鹤,旦妃楼的厨师长。关主厨久仰您的大名了!”

  中年人抱拳说,颇有几分江湖人的气概。

  “幸会,幸会!”关星辰同样抱拳回礼。

  沈鹤也不管关星辰愿不愿意听,悠悠道:“其实鄙人早就认识夏主厨了,大概就在三个月前,夏主厨还要向我请教厨艺……”

  闻言。

  关荷、关义对其投以白痴和厌恶的目光,心中想:“这么往自己脸上贴金,太犯规了吧?”

  “咳咳!”

  沈鹤却面不改色道:“其实说到与夏主厨的结识,还要从三个月前那场食戟说起……”

  且不说在听着故事的关星辰一行。

  导播给了夏羽长时间的特写镜头,见他永远是一副专注的神情,就趴在冰雕前,只能无奈切换视角,让画面回到玉川绫香这边。

  “咔!”

  这时,玉川绫香背对镜头,从亮起指示灯的烤箱里,取出一份呈正方形6寸大小的蛋糕胚。

  是一块戚风蛋糕!

  可玉川绫香显然不打算直接用这块蛋糕胚做她的料理,取了一把刀,将蛋糕横切成数片。

  几片烤制蛋糕底座,平摆在干净的厨台上,鲜香浓郁的糕点之味,瞬间侵袭观众的鼻子,许多人嗅到这股味道都为之色变。

  “普通的戚风蛋糕,有这种浓郁的风味吗?”森田真希双手捂嘴,目中写着惊讶。

  “糖,蛋,牛奶……甚至面粉也不是一般的材料!在材料上,真正的完美,不留一丝死角啊!”

  薙切绘里奈咬住大拇指,隐隐察觉到了一股不妙,“而且,她在戚风蛋糕里混合了抹茶粉!”

  是的。

  玉川绫香切出来的蛋糕片,截面呈清爽的绿色,不少观众光是看,食欲就已经被勾引,加之渐渐向全场逸散而去的浓香,一片咽口水的声音。

  “牛奶,淡奶油,是‘牛猪鸟’的乳制品。”

  “她的「必杀」食谱,有第二种幻想食材吗?如果有,会是什么……”

  薙切绘里奈心中凛然,对玉川绫香低头忙碌的那张厨台,注目而去。

  剩下的,未用到的材料。

  有一盒无品牌标签的巧克力。

  还有一瓶密封的,同样没有品牌标签,甚至被布层层缠绕起来的瓶子。

  哪个内藏玄机呢?

  刚想到这,绘里奈瞳孔骤然收缩。

  画面中,切了蛋糕片,玉川绫香转头拾起了瓶子!

  她缓缓地,一层层解开裹住瓶子的布片。

  当酒瓶完全展露而出的那一刻,场馆上空的大屏幕就被七色光芒占据。

  薙切绘里奈几乎窒息,心中失声道:“这是什么?!”

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