景文被那个满肚子坏水的张德开给派来看守酒库,这个对于一般人来说,恐怕是一个美差。因为不但清闲,而且能够趁机揩油喝一些御酒。可是景文堂堂的男子汉,怎么能够在这里虚度呢何况,景文外面还有很多产业,他可不想在这里过。
景文都有了一种想法,那就是干脆辞官算了。当这个酒库的头也没有什么意思,只要辞官了,那还不是自由了可是景文也担心,自己的东西太过令人动心了,一旦辞官,没有了官职的保护,那恐怕自己真的要惨了。所以,景文正在犹豫呢
而这个时候,那个酒库的库丁过来,拿了一大碗酒来到了景文身前,说:大人,尝尝我们的御酒吧这个御酒可是外面很难喝得到的,我们可以经常喝到。所以,大人,你尝尝这个御酒,看看有没有什么好喝的地方。
滚,没见老子烦着吗景文吐槽道。
而那个库丁反而说:大人,你既然心烦,那更要喝酒啊借酒消愁,这个不失为一个好办法
娘的,抽刀断水水更流,举杯浇愁愁更愁。景文突然说道。
那个库丁马上说:大人好文采
景文不理他,这个马屁精而已。景文虽然自己也是一个马屁精,可是他却不喜欢马屁精。
大人,你尝尝好了,反正就当是品鉴一下御酒好了。库丁说道。
景文正好也有些口渴了,直接接过了御酒,喝了一口。
噗景文刚喝到嘴里,马上吐了出来。
你爷爷的,这是什么污水景文骂道。
那个库丁马上说:大人,这个可不是污水,这个可是上好的御酒啊
御酒都这个德行景文问道。
库丁说:是啊这可是上好的御酒,大人你怎么吐出来了你知道吗这些酒水恐怕出到了外面,那就是非常昂贵的了。
景文指了指碗里面,下面还有一些沉淀物,说:这是什么这么不卫生的酒水,你们都好意思拿来给我喝如果在我那里,恐怕根本无法通过检验检疫啊
库丁惊讶的问:大人,酒水里面有一些沉淀,这个是正常的啊难道大人不知到吗
胡说,真正的美酒应该是清澈见底,不可能如此浑浊。景文说道。
大人,你肯定没有喝过酒,不然不会说出这种话了。库丁说道。
说实话,景文穿越以后确实没有喝酒过。景文前世虽然也偶尔喝酒,可是并不好酒。景文只是在一些宴席上面临时喝几杯,并不会专门喝酒的。景文因为是一个网络的宅男,他的应酬不算多,再加上他也不好酒,所以他没有酒瘾。他也没有烟瘾,是一个十足的新世纪好男人。
而穿越之后,他也没有喝酒,他不是不得已他是不会喝酒的。而即使是他的天天饮食,也是以菜品取胜,并没有以酒水取胜。天天饮食的酒水其实和别的酒楼都差不多,而景文也没有关心过,都是交给薛雪去采购酒水。可是现在景文喝到了这个御酒,让他十分惊讶,这个唐朝的御酒怎么这么难喝呢
这个唐朝的御酒,竟然如此的烂。看看这个御酒,下面还有一些悬浮的东西,明显是一些酒糟或者是别的杂质。而如果拿着这个御酒到后世的检验检疫机构,恐怕人家根本就不会化验,直接给你一个不合格。连这种杂质都清理不干净,你还好意思来请求人家检验
还有,这个酒水怎么度数那么低呢景文问道。
库丁问:什么是度数呢
也就是不够烈这种哪里是酒明明是带有一些酒味的水而已,这个都好意思称为酒景文问道。
景文对于这个酒水十分无语,这个酒水读书很低,顶多不过是十度左右,也就是酒精含量不足百分之十。虽然景文不好酒,可是他也不至于要喝这么低度数的酒啊后世的葡萄酒都比这个度数高,所以景文非常不满意。
大人,这个已经是少有的烈酒了这个还是用秘方来酿制的,如果是别的酒水,恐怕根本没有这个烈性啊库丁说道。
你爷爷的,这个都好意思称之为烈酒在我那里,没有五十度不好意思称之为烈酒。你这个都称为烈酒了,那我们那里的酿酒师傅不都全部都要上吊了吗景文哼道。
库丁马上好奇的问:大人,你们那里是哪里御膳房吗可是御膳房应该也没有我们这里好啊
景文嘴角抽动了一下,马上说:好了,你赶紧说说,这个酒水是怎么酿制的
大人,这个酒水首先把粮食蒸个半熟,之后放入酒曲,之后就开始搅拌和初期酿制了。等发酵够了,然后就可以进行后期发酵,之后就成了酒了。只要把那些酒糟捞起来,就可以继续放下去,到时候越陈越香。库丁说道。
等会等会,你好像还少说了一个工序啊景文说道。
没有啊我少说什么了库丁也不解的问道。
不对不对,你一定是少说了一个工序,是什么了景文好像也想到。
景文不由得回忆,自己当年去旅游,有幸参观茅台酒厂的时候,看到了酿制美酒的过程。他也看到过古代的一些酿酒设备展出,好像感觉这个库丁少说了什么。
对了这个酒水没有进行蒸馏景文突然喊道。
景文抓住这个库丁,问:你这个酒水蒸馏过吗好像这个御酒都没有经过蒸馏呢
库丁问道:蒸馏蒸馏是什么工序呢
景文听到了这个话,立马哈哈大笑起来了。他知道,自己发财的机会再次来了,古代的酒水竟然没有经过蒸馏如果后世一个好酒的人,恐怕都知道对酒水进行蒸馏的重要性。可是唐朝居然没有对酒进行蒸馏的技术,这个不是上天让景文发财吗